Reihen haben mehr als 2500 Arten, von denen die meisten essbar oder bedingt essbar sind, und nur ein kleiner Teil von ihnen ist giftig. Einer dieser Pilze ist die schwefelgelbe Ryadovka, die in diesem Artikel behandelt wird.
Die Meinungen der Mykologen zum schwefelgelben Pilz sind sehr unterschiedlich. Einige halten es für giftig, andere einfach für ungenießbar. In Russland wird dieser Pilz als giftige Art mit geringer Toxizität eingestuft. Dennoch sollte gesagt werden, dass in den meisten Referenzpublikationen, die Fruchtkörper identifizieren und beschreiben sollen, die schwefelgelbe Reihe als ungenießbar angesehen wird. Gleichzeitig weisen andere Quellen darauf hin, dass der Pilz giftig, aber nicht tödlich ist. Das Schlimmste, was beim Verzehr dieses Fruchtkörpers passieren kann, ist eine leichte Vergiftung in Form einer Darmstörung ohne Tod.
In Laub- und Nadelwäldern wächst eine schwefelhaltige falsche Reihe, häufiger auf dem Boden, manchmal auf umgestürzten Bäumen und mit Moos bedeckten Stümpfen.
Die Fruchtbildung des Pilzes beginnt Mitte August und dauert bis zum ersten Frost.
Es ist wichtig, sich zu erinnern! Da die Beschreibung des giftigen Vertreters der gewöhnlichen Familie der Beschreibung des essbaren Grünfinkes sehr ähnlich ist, sollten sie nur von denen gesammelt werden, die ein essbares Exemplar von einem ungenießbaren genau identifizieren können. Wenn Sie nicht sicher sind, welcher Pilz vor Ihnen liegt, riskieren Sie daher nicht, ihn zu schneiden. Wenn Sie in dieser Angelegenheit vorsichtig sind, können Sie die unangenehmen Folgen vermeiden, die falsche Zeilen verursachen können.
Pilz Ryadovka schwefelgelb: Foto und Beschreibung
Zur Bekanntschaft empfehlen wir eine detaillierte Beschreibung der schwefelgelben Reihe und ein Foto.
Lateinischer Name: Tricholoma sulphureum.
Familie: Gewöhnlich.
Synonyme: Ryadovka Schwefel, falscher Schwefel Ryadovka.
Hut: Der Durchmesser variiert zwischen 3 und 8 cm, einige Exemplare erreichen 10 cm. Erstens hat dieser Teil des Fruchtkörpers eine konvexe oder halbkugelförmige Form. Mit zunehmendem Alter wird die Kappe flach konvex mit einer Vertiefung im Mittelteil. Die Oberfläche der Kappe hat eine schwefelgelbe Farbe, die mit der Zeit einen braunen Farbton mit stumpfen Fasern annimmt. Es fühlt sich samtig an und ist bei nassem Wetter rutschig. Dieses Merkmal ist auf dem Foto der schwefelgelben Reihe nach dem Regen deutlich zu sehen:
Bein: Die Höhe variiert zwischen 3 und 12 cm und die Dicke zwischen 0,5 und 2 cm. Manchmal hat es eine Verdickung im oberen Teil oder umgekehrt. Die Farbe des Beins unter der Kappe ist hellgelb, nach unten wird es schwefelgelb. In einem reiferen Alter sind einfarbige oder dunkle Längsfasern auf der Oberfläche sichtbar. Die Beine älterer Exemplare sind gebogen und manchmal dicht mit braunen Schuppen bedeckt.
Fleisch: Die Farbe kann schwefelgelb oder grünlich sein. Das letztere Farbmerkmal führt dazu, dass die falsche Schwefelreihe mit grünem Tee - einem Speisepilz - verwechselt wird. Der Geruch des Zellstoffs ist sehr unangenehm und erinnert an den Geruch von Acetylen oder Teer, manchmal Schwefelwasserstoff oder Lampengas. Das Fruchtfleisch des schwefelgelben Ryadovka schmeckt bitter.
Platten: am Stiel haftend und gekerbt, mit unebener Kante. Nach der Beschreibung der Reihe von Schwefelgelb sind ihre Platten eher selten, dick und breit. Sie haben eine grau-gelbe Farbe mit dem gleichen farbigen Rand.
Sporen: weiß, mandelförmig, oft unregelmäßig.
Anwendung: Nicht zum Kochen verwendet, da es als ungenießbarer Pilz gilt.
Essbar: Ein ungenießbarer oder giftiger Pilz mit geringer Toxizität, der eine leichte Magenvergiftung verursachen kann. Wie bereits erwähnt, hat diese Art von Ryadovka einen stechenden Geruch, der an den Geruch von Schwefelwasserstoff erinnert, sowie einen unangenehmen bitteren Geschmack.
Ähnlichkeiten und Unterschiede: Diese Art von Fruchtkörper wird oft mit essbaren Reihen verwechselt - isoliert, erdgrau, grau und gelb-rot. Achten Sie auf das Foto der falschen Schwefelreihe, um die Unterscheidung von anderen Typen zu erleichtern. Manchmal kann Ryadovka mit grünem Tee verwechselt werden, aber er ist viel größer, mit häufigen Klingen und weißem oder gelblichem Fruchtfleisch.
Verbreitung: bevorzugt normalerweise Laub-, Misch- und Nadelwälder. Wächst in Gruppen oder Reihen, ähnlich wie "Hexenkreise", auf reichem Kalkstein und sandigen Böden. Bildet häufig Mykorrhiza mit Buche, Eiche, etwas seltener - mit Tanne und Kiefer. Die schwefelgelbe Reihe findet man oft an Straßenrändern, in Parkanlagen und sogar in Sommerhäusern.
Schwefelhaltiges Rudern ist in ganz Russland und Europa verbreitet - vom Mittelmeer bis zu den arktischen Breiten.
Fruchtbildung: Der schwefelgelbe Ryadovka-Pilz beginnt im August mit der Fruchtbildung und endet im Oktober.
Anzeichen einer Vergiftung mit einem ungenießbaren schwefelgelben Ryadovka
Es ist erwähnenswert, dass sich die Anzeichen einer Vergiftung bei Verwendung einer ungenießbaren Reihe von Schwefelgelb nicht von den Anzeichen einer Vergiftung mit anderen giftigen Pilzarten unterscheiden. Die ersten Symptome treten in etwa 40 Minuten oder in den nächsten 2-3 Stunden auf. Bauchschmerzen, Schwäche, Kopfschmerzen beginnen, dann können Übelkeit und Erbrechen auftreten. Nur bei einem rechtzeitigen Arztbesuch verschwinden alle Symptome schnell und eine vollständige Genesung kann ohne Komplikationen erwartet werden.
Wenn Sie nun die genaue Beschreibung kennen und das Foto des grau-gelben Ryadovka-Pilzes betrachten, können Sie sicher in den Wald gehen, um Pilze zu holen. Seien Sie jedoch vorsichtig und vorsichtig, auch wenn Sie über die erforderlichen Kenntnisse über diesen ungenießbaren Vertreter verfügen. Dann schadet das Sammeln von Pilzen nicht Ihrer Gesundheit, und ein Spaziergang durch den Wald hinterlässt nur angenehme Eindrücke.