Köstliche Champignon-Suppen mit Pilzen: Fotos und Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Kochen der ersten Gänge

Die aus Champignons hergestellte Suppe ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund, da sie für den Körper wichtige Spurenelemente, B-Vitamine und Aminosäuren enthält. Sie alle sind notwendig für die gut koordinierte Arbeit des Nervensystems, für einen erholsamen Schlaf und gute Laune.

Während Pilze im Allgemeinen nicht für diejenigen mit Verdauungsproblemen empfohlen werden, ist das erste Pilzgericht heiß eine ganz andere Sache. Bereiten Sie einen köstlichen Leckerbissen für Ihren Haushalt vor und sehen Sie, wie klug Sie es gemacht haben.

Die Frage "wie man Champignonsuppe richtig kocht" beunruhigt viele, insbesondere Anfängerköche. So können Sie magere Gerichte in Hühner- oder Fleischbrühe kochen, geschmolzenen und harten Käse, Sahne und saure Sahne hinzufügen. Die Wahl hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und der gewünschten Kalorienaufnahme ab. Darüber hinaus kann die Suppe mit Perlgerste und Reisgrütze, Nudeln, Nudeln, Hühnchen oder anderen Fleischsorten sowie Gemüse variiert werden.

Köstliche Pilzsuppe aus Champignons wird jeden erobern, auch anspruchsvolle Feinschmecker. Es spielt keine Rolle, welche Art von Pilzen Sie verwendet haben: frisch, in Dosen, getrocknet oder gefroren.

Das klassische Rezept für die Herstellung von Champignonsuppe

Die Zubereitung einer klassischen Champignonsuppe wird einige Mühe und Zeit in Anspruch nehmen, aber der Eintopf wird sich als ausgezeichnet herausstellen. Sie werden von Ihren Lieben für ein reichhaltiges, aromatisches und wunderschön dekoriertes Gericht gelobt.

  • 500 g Pilze;
  • 4 Kartoffelknollen;
  • 2 Zwiebelköpfe;
  • 1 Karotte;
  • Saure Sahne, Salz, Kräuter und Croutons - nach Geschmack;
  • Olivenöl;
  • 2,5 Liter Wasser.

Das vorgeschlagene klassische Champignonsuppenrezept wird ausführlich beschrieben.

  1. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden, in kochendes Wasser geben und 15 Minuten kochen lassen.
  2. Die Pilze schälen, waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
  3. Die Zwiebel von der obersten Schicht schälen, mit einem Messer hacken und mit erhitztem Öl in eine Pfanne geben.
  4. 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind, geschälte und geriebene Karotten hinzufügen.
  5. 10 Minuten braten, dabei regelmäßig umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden.
  6. Fügen Sie Pilze zu gebräuntem Gemüse hinzu, rühren Sie, salzen Sie und braten Sie für 10 Minuten.
  7. Gießen Sie das Braten in die Kartoffeln, mischen Sie, salzen Sie nach Geschmack, kochen Sie für 10 Minuten.
  8. Die Kräuter hacken, in den Eintopf geben, umrühren und die Hitze abstellen.
  9. Fügen Sie beim Servieren 1 EL zu jedem Servierteller oder jeder Schüssel hinzu. l. saure Sahne und eine Handvoll Cracker.

Rezept für eine klassische Pilzsuppe mit Hühnerbrühe

Die klassische Suppe aus Champignons ist nicht nur aromatisch und lecker. Das Gericht wird ganz einfach, ohne viel Aufwand und Zeit zubereitet, aber es variiert perfekt Ihr tägliches Menü.

  • 600 g Pilze;
  • 700 ml Hühnerbrühe;
  • 50 g Butter;
  • 2 EL. l. Mehl;
  • 3 EL. l. Olivenöl;
  • 3 Zwiebelköpfe;
  • 250 ml Sahne;
  • Salz.

Das Rezept für die klassische Pilzsuppe wird schrittweise beschrieben.

  1. Die Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden, in Olivenöl weich braten, was nicht länger als 3 Minuten dauert.
  2. Die Pilze vom Film schälen, abspülen, in Scheiben schneiden und zur Zwiebel geben.
  3. 15 Minuten braten. bei schwacher Hitze nicht versuchen zu bräunen.
  4. Legen Sie einige Stücke in einen separaten Teller, um das fertige Gericht zu dekorieren, und mahlen Sie den Rest mit einem Mixer.
  5. In einem Topf, in dem die Suppe gekocht wird, die Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und cremig braten.
  6. Pilze und Zwiebeln hinzufügen und sofort glatt rühren.
  7. Gießen Sie die Brühe hinein, lassen Sie sie kochen und salzen Sie nach Geschmack.
  8. Sobald die Mischung zu kochen beginnt, die Sahne einfüllen, umrühren und erneut zum Kochen bringen.
  9. In Schalen gießen, die Scheiben der gebratenen Fruchtkörper beiseite legen und servieren.

Wie man Pilzpüreesuppe aus Champignons kocht: ein Rezept mit einem Foto

Jeder Mensch, insbesondere Kinder, muss fast täglich einen heißen ersten Gang zu sich nehmen, da dies für die normale Funktion von Magen und Darm notwendig ist. Wie kocht man Pilzpüreesuppe aus Champignons richtig, damit die Haushalte eine Portion Vitamine erhalten?

  • 500 g Pilze;
  • 250 ml Creme 20%;
  • 5 Kartoffelknollen;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Liter Wasser;
  • 1 Bund Dill;
  • 3-4 EL. l. Pflanzenöl;
  • Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Das Rezept mit dem Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung von Pilzsuppe.

  1. Waschen Sie die Fruchtkörper und den grünen Dill in kaltem Wasser, schälen Sie die Zwiebeln und Kartoffelknollen.
  2. Pilze und Kartoffeln in Würfel schneiden, Dill und Zwiebeln hacken.
  3. Wasser zum Kochen bringen, Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze zart kochen.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen, 5 Minuten braten.
  5. Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen und 10-15 Minuten braten. bis es goldbraun ist.
  6. Die gebratenen Zutaten in die kochende Brühe geben und die Intensität des Feuers verringern.
  7. 5 Minuten kochen lassen, Gemüse hinzufügen, salzen (falls nötig nach Geschmack), Sahne einfüllen, mischen.
  8. Warten Sie, bis der Inhalt der Pfanne kocht, nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn 10 Minuten lang stehen. darauf bestehen.
  9. Mahlen Sie das Gericht mit einem Stabmixer und konzentrieren Sie sich dabei auf Ihre Vorlieben.
  10. In Schalen oder schöne Brühschalen gießen und servieren.

Rezept für Champignon-Champignon-Suppe mit Frischkäse

Denken Sie nicht, dass nur erfahrene Köche das Rezept für die Zubereitung von Pilzcremesuppe mit Champignons mit geschmolzenem Käse kennen. Dies ist eine ziemlich einfache Version des Gerichts, die Sie sogar in Ihrer Küche bewältigen können, indem Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus kaufen.

  • 1,5-2 Liter Wasser;
  • 500 g Pilze;
  • 1 Stck. Karotten und Zwiebeln;
  • 4 Kartoffelknollen;
  • 3 Stk. Schmelzkäse;
  • 250 ml Sahne;
  • 2 EL. l. Butter;
  • Salz nach Geschmack.
  • Petersiliengrün.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto erklärt denjenigen, die es zum Leben erwecken möchten, die Zubereitung von Champignonsuppe.

  1. Gemüse zubereiten: Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen.
  2. Waschen und in jede Form schneiden, da die Zutaten püriert werden.
  3. Die Kartoffeln in kochendes Wasser legen und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen lassen.
  4. Das restliche Gemüse 10 Minuten in Butter braten.
  5. Gehackte Fruchtkörper hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
  6. Gießen Sie aus den gekochten Kartoffeln die Brühe (fast 90% der Flüssigkeit) in eine separate Schüssel.
  7. Fügen Sie Pilze mit Gemüse zu den Kartoffeln hinzu und hacken Sie sie mit einem Stabmixer. Fügen Sie die erforderliche Menge Brühe hinzu, damit das Gericht nicht zu dick wird.
  8. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und fügen Sie den gewürfelten Quark hinzu.
  9. Unter ständigem Rühren kochen, bis sie vollständig geschmolzen sind.
  10. Sahne einfüllen, abschmecken, umrühren, zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
  11. In portionierten Schalen mit etwas gehackten Kräutern servieren.

Pilzsuppe mit frischen Champignons und Zucchini

Wenn Sie nicht wissen, wie man Pilzsuppe mit frischen Champignons richtig zubereitet, probieren Sie das vorgeschlagene Rezept. Das Gericht wird ganz einfach in Töpfen zubereitet, mit denen auch unerfahrene Köche umgehen können.

  • 500 g Pilze;
  • 1 Stck. Zucchini, Karotten und Zwiebeln;
  • 3 Kartoffelknollen;
  • 300 ml Milch;
  • 4 EL. l. Sauerrahm;
  • 3 EL. l. Pflanzenöl;
  • Wasser;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.

Suppe aus frischen Champignons nach diesem Rezept wird Ihre Familie mit ihrem Geschmack begeistern.

  1. In einer Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl die gehackte Zwiebel goldbraun braten.
  2. Fügen Sie Karotten hinzu, die auf einer groben Reibe gerieben wurden, und braten Sie weiter, bis sie weich sind.
  3. Gießen Sie geschälte und geschnittene Kartoffeln in kleine Würfel und lassen Sie sie 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
  4. Fügen Sie die Pilze und die gewürfelte Zucchini hinzu.
  5. Mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren.
  6. Milch einfüllen, erneut umrühren, in Töpfe geben, saure Sahne hinzufügen, etwas Wasser einfüllen, aber nicht ganz nach oben, damit die Suppe nicht herausspritzt.
  7. Abdecken, in einen vorgeheizten Ofen stellen und 40 Minuten kochen lassen. bei 200 ° C.
  8. Dekorieren Sie beim Servieren die Oberfläche des Gerichts nach Belieben mit gehackten Kräutern.

Wie man Pilzsuppe aus Champignons in Dosen mit Buchweizen kocht

Die Suppe aus Pilzkonserven ist unglaublich lecker, aromatisch und befriedigend. Das Mittag- oder Abendessen mit einem solchen Gericht wird Sie und Ihre Familie sicherlich begeistern.

  • 500 g Pilze (eingelegt);
  • 4 Kartoffelknollen;
  • 1 Stck. Karotten und Zwiebeln;
  • 4 EL. l. Buchweizen;
  • Pflanzenöl;
  • 2-2,5 Liter Wasser;
  • Salz, Lorbeerblätter, Dill oder Petersilie.

Wie kocht man Pilzpilzsuppe, um einen köstlichen Eintopf für die ganze Familie zu machen?

  1. Gemüse wird geschält, gründlich gewaschen und gehackt: Kartoffeln mit Streifen, Karotten und Zwiebeln in kleinen Würfeln.
  2. Kartoffeln werden in kochendes Wasser gelegt und 10 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht.
  3. Das restliche Gemüse wird in Pflanzenöl goldbraun gebraten.
  4. Gebratenes Gemüse wird ausgelegt, Buchweizen hinzugefügt, gemischt und 10 Minuten gekocht.
  5. Die eingelegten Pilze werden gewaschen, in Streifen geschnitten und in die Brühe gegeben.
  6. 5-7 Minuten kochen lassen, nach Belieben salzen und ein Lorbeerblatt werfen.
  7. Die Pfanne wird vom Herd genommen, fein gehackte Kräuter werden hineingegossen und das Gericht serviert.

Wie Champignon Pilzsuppe mit Knödel kochen

Die Suppe aus Pilzen mit Knödel wird sich als sehr lecker herausstellen. Ein solches Rezept wird Sie sicherlich an Ihre Kindheit erinnern, die Sie mit Ihrer Großmutter im Dorf verbracht haben.

  • 2 Liter Wasser;
  • 300 g Pilze;
  • 4 Kartoffelknollen;
  • 2 Zwiebeln;
  • 1 Karotte;
  • 50 g Schmalz;
  • 200 g Mehl;
  • 1 Ei;
  • 2 EL. l. Butter;
  • 150 ml Milch;
  • Grün, Salz.

Ein detailliertes Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Champignonsuppe richtig zubereiten.

  1. Zuerst sollten Knödel zubereitet werden: Mehl sieben, Milch warm werden lassen.
  2. In Mehl gießen, umrühren, geschmolzene Butter, Ei und eine Prise Salz hinzufügen.
  3. Den Teig kneten, zu einem dünnen Seil rollen und in kleine Kreise schneiden.
  4. 30 Minuten entfernen. An einem kalten Ort können Sie einen Kühlschrank haben.
  5. Wasser kochen, in geschälte und gewürfelte Kartoffeln geben und 10 Minuten kochen lassen.
  6. Die Pilze in Streifen schneiden und 5 Minuten in Öl braten.
  7. Zu den Kartoffeln geben und 2-3 Minuten kochen lassen.
  8. Zwiebeln und Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden und 7 Minuten in Öl braten.
  9. Kartoffeln hineingeben, Knödel hinzufügen, mischen und salzen (falls nötig nach Geschmack).
  10. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Knödel fertig sind, die Hitze abstellen und nach einigen Minuten mit Kräutern bestreuen.

Gefrorene Pilzsuppe mit Sellerie

Eine Suppe aus gefrorenen Pilzen ist nicht schlechter als eine aus frischen Geschenken aus dem Wald. Sie bewahren jedoch nützliche Substanzen perfekt unter der Bedingung, dass sie einmal eingefroren wurden. Bei der Auswahl der Suppenpilze ist zu beachten, dass sie nicht wieder eingefroren werden können.

  • 300 g Pilze;
  • 3 Kartoffeln;
  • 1 Karotte und 1 Zwiebel;
  • ½ Selleriestiel;
  • 2 EL. l. Butter;
  • 3 EL. l. kleine Fadennudeln;
  • 1,5 Liter Hühnerbrühe;
  • Salz.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto informiert Sie über die Herstellung von Champignonsuppe.

  1. Pilze auftauen, in Stücke schneiden und mit gehackten Zwiebeln in Öl braten, bis sie braun sind.
  2. Kartoffeln schälen, waschen und in Streifen, Sellerie und geschälte Karotten in kleine Stücke schneiden.
  3. Kartoffeln in die kochende Brühe geben, 15 Minuten kochen lassen, Pilze und Zwiebeln hinzufügen.
  4. Sellerie mit Karotten weich braten und in die Suppe geben.
  5. 5-7 Minuten kochen lassen, Nudeln, Salz hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, den Herd ausschalten.
  6. Lassen Sie die Schüssel 10 Minuten lang bedeckt. und dienen.

Wie man trockene Pilzsuppe kocht

Wir bieten an, Schritt für Schritt mit der Zubereitung von Champignon-Champignonsuppe fertig zu werden. Für dieses Rezept werden die Trockenfruchtkörper genommen. Sie bewahren perfekt Aroma und Geschmack, was sich entsprechend im fertigen Gericht widerspiegelt.

  • Eine Handvoll trockener Pilze;
  • 1 Karotte;
  • 5 Kartoffeln;
  • 2 Zwiebeln;
  • Gemahlenes schwarzes Salz und Pfeffer;
  • Sonnenblumenöl;
  • 2 EL. l. Mehl.

Erfahren Sie anhand der detaillierten Beschreibung des Prozesses, wie man Champignonsuppe kocht.

  1. Die Pilze abspülen, mit heißem Wasser (ca. 2 Liter) füllen und stehen lassen, bis sie vollständig anschwellen.
  2. Gießen Sie das Wasser in einen separaten Behälter (Sie benötigen es).
  3. Zwiebeln schälen, mit einem Messer hacken, Karotten schälen, abspülen und auf einer groben Reibe reiben.
  4. Gießen Sie 2-3 EL in die Pfanne. l. Butter, Zwiebeln und Karotten hinzufügen, weich braten.
  5. Mit Mehl bestreuen, gut umrühren und die Hitze abstellen.
  6. Kartoffeln schälen, abspülen, in Würfel schneiden und in kochendes Wasser legen, in dem die Pilze angeschwollen sind.
  7. 10 Minuten kochen lassen, die in Stücke geschnittenen Pilze hinzufügen, salzen, vorwerfen und 5-7 Minuten kochen lassen.
  8. Fügen Sie das gebratene Gemüse mit Mehl hinzu, rühren Sie es um und kochen Sie es 10 Minuten lang bei schwacher Hitze.

Champignonsuppe mit Käse und Knoblauch

Das Rezept für eine Pilzsuppe aus Champignons mit Käsezusatz ist eine gute Option für einen ersten Gang für ein gemeinsames Abendessen.

  • 500 g Pilze;
  • 400 g Schmelzkäse;
  • 4 Kartoffeln;
  • 1,5 Liter Wasser;
  • 1 Zwiebel;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 2 EL. l. Sonnenblumenöl;
  • 2 TL Mehl;
  • Salz;
  • 1 Prise Paprika, italienische Kräuter.

Ein Rezept mit einem schrittweisen Foto der Herstellung von Pilzpilzsuppe aus Champignons hilft unerfahrenen Köchen, den Prozess zu bewältigen.

Kartoffeln schälen, abspülen und in kleine Stücke schneiden.

In kochendes Wasser geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Zwiebel und Knoblauch hacken, zum Öl geben und transparent braten.

Die Pilze in Würfel schneiden, über die Zwiebel legen und bei schwacher Hitze cremig braten.

Gießen Sie Mehl über die gesamte Oberfläche, rühren Sie um und braten Sie es 2-3 Minuten lang.

Den gewürfelten Käse in die Kartoffeln geben, umrühren und nach 3-4 Minuten. Pilze mit Gemüse hinzufügen.

Mit Salz abschmecken, Gewürze und Kräuter hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen.

10 Minuten auf dem Herd stehen lassen, um die Aromen zu genießen und zu servieren.

Wenn Sie wissen, wie man Champignonsuppe mit Käse richtig kocht, können Sie Ihre Familie oft mit einem köstlichen Leckerbissen verwöhnen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Champignonsuppe mit Kartoffeln

Wenn Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten, verwenden Sie das Rezept für die Zubereitung von Champignonsuppe mit Kartoffeln und Hühnchen. Dieses duftende und herzhafte Gericht wird sicherlich Ihren ganzen Haushalt erfreuen.

  • 300 g Pilze;
  • 5 Kartoffeln;
  • 400 g Hühnerfleisch;
  • 1 Karotte und 1 Zwiebel;
  • Pflanzenöl, Salz, Kräuter (nach Geschmack).

Ein schrittweises Rezept für die Herstellung von Champignonsuppe mit Kartoffeln hilft Ihnen dabei, den Prozess zu bewältigen.

  1. Gießen Sie das Fleisch mit Wasser (ausreichende Menge), bringen Sie es zum Kochen, salzen Sie es nach Geschmack und kochen Sie es zart.
  2. Nach dem Vorreinigen der Kartoffeln abspülen, in gleiche Stücke schneiden und in die Brühe geben, 15 Minuten kochen lassen.
  3. Nach dem Schälen von Karotten und Zwiebeln abspülen, in kleine Würfel schneiden und in 2-3 EL braten. l. Butter goldbraun.
  4. Gemüse in Brühe gießen, Fleisch entfernen, in Stücke schneiden und zur Suppe zurückschicken.
  5. 10 Minuten kochen lassen. Bei schwacher Hitze gehackte Kräuter nach Geschmack hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.

Pflegende Champignon-Pilz-Cremesuppe: ein Rezept mit einem Foto

Oft möchten Sie etwas Neues anstelle des üblichen ersten Ganges kochen. Champignon Pilzcremesuppe ist die ungewöhnliche und nahrhafte Sache, die Sie brauchen. Sie können sicher sein, dass das Gericht niemanden gleichgültig lässt.

  • 700 ml Hühnerbrühe;
  • 2 Zwiebelköpfe;
  • 500 g Pilze;
  • 2,5 EL. l. Mehl;
  • 2 EL. l. Butter;
  • 2 EL. l. Pflanzenöl;
  • 200 ml Sahne;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Das Rezept mit dem Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung der Champignon-Cremesuppe.

  1. Geschälte und gehackte Pilze und Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten.
  2. Mit Salz würzen, Gewürze hinzufügen, mischen und in einen Mixer geben.
  3. 1/3 der Brühe einfüllen, cremig mahlen.
  4. In einem Topf, in dem die Suppe zubereitet wird, die Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und 2-3 Minuten braten.
  5. Fügen Sie gehackte Pilze und Zwiebeln hinzu, fügen Sie den Rest der Brühe hinzu.
  6. 10 Minuten kochen lassen, mit Sahne, Salz und Gewürzen abschmecken, mischen.
  7. Zum Kochen bringen, aber nicht köcheln lassen, damit die Creme nicht gerinnt.

Cremige Pilzsuppe mit Champignons mit Sahne und Weißwein

Cremige Pilzsuppe aus Champignons mit Sahne und Weißwein gilt als eines der besten Gerichte der französischen Küche. Wenn es früher nur in Restaurants serviert wurde, kann ein solches Gericht jetzt leicht zu Hause zubereitet werden.

  • 600 ml Hühnerbrühe;
  • 400 g Pilze;
  • 2 EL. l. Butter;
  • 150 ml Sahne;
  • 100 ml trockener Weißwein;
  • 1 Teelöffel dijon Senf.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto hilft Ihnen dabei, Pilzcreme-Pilzsuppe richtig zu kochen.

  1. Die Pilze vom Film schälen, mit viel Wasser abspülen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Butter in einer tiefen Pfanne schmelzen, die Pilze hinzufügen und braten, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Gießen Sie trockenen Weißwein, Brühe, Sahne und Senf hinzu.
  4. Rühren, zum Kochen bringen und mit einem Stabmixer cremig rühren.
  5. Mit grünen Basilikumblättern servieren und die Suppe in portionierte Schalen gießen.

Champignonsuppe mit Schmelzkäse in einem Slow Cooker

Hausfrauen, die oft lange keine Zeit haben, am Herd zu stehen, können Champignonsuppe in einem Slow Cooker kochen. Intelligente Geräte übernehmen den Hauptprozess und erleichtern Ihnen die Arbeit. Sie müssen jedoch auch versuchen, Lebensmittel in die Schüssel zu geben und die Kochschritte einzuhalten.

  • 500 g Pilze;
  • 400 g Kartoffeln;
  • 2 Karotten;
  • 2 Zwiebeln;
  • 2 Stk. Schmelzkäse;
  • Dill- oder Petersiliengrün;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.
  • 2-2,5 Liter Wasser;
  • 250 ml Creme 20%.

Das Rezept, das Schritt für Schritt mit einem Foto der Champignonsuppe beschrieben wird, ist für unerfahrene Hausfrauen nützlich.

  1. Die Pilze schälen, abspülen, trocknen, auf ein Küchentuch legen, in Streifen schneiden und in die Multicooker-Schüssel gießen.
  2. Gießen Sie Wasser ein, schalten Sie den Modus "Suppe" oder "Kochen" ein und kochen Sie 10 Minuten lang.
  3. Fügen Sie die geschälten und gewürfelten Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie im gleichen Modus weitere 20 Minuten lang.
  4. Karotten und Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden, 1 Zwiebel ganz lassen, zur kochenden Suppe geben und 15 Minuten kochen lassen.
  5. Die ganze Zwiebel wegwerfen, den geschnittenen Käse in den Slow Cooker geben, die Sahne und das Salz einfüllen und mischen.
  6. Den Deckel schließen und 10 Minuten kochen lassen. im "Suppen" -Modus.
  7. Fügen Sie Dill oder Petersilie hinzu, gehackt mit einem Messer, Salz nach Geschmack und fügen Sie eine kleine Menge Ihrer Lieblingsgewürze hinzu.

Alle vorgeschlagenen schrittweisen Rezepte für die Herstellung von Champignonsuppe sind sehr einfach durchzuführen. Sie können sie sicher in Ihr Kochbuch eintragen.