Käsesuppe mit Champignons ist immer ein leckeres, ungewöhnliches, reichhaltiges und sehr aromatisches Gericht, das der Gastgeberin hilft, ihr tägliches Hauptmenü zu variieren. Viele Rezepte für solche Suppen können dank der exquisiten Zutaten, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind, als Gourmet bezeichnet werden.
In der folgenden Auswahl finden Sie Rezepte für Pilzkäsesuppen, die für die täglichen Mahlzeiten zu Hause und für besondere Anlässe geeignet sind.
Käsesuppe mit geschmolzenem Käse, Pilzen und Radieschen
Zutaten
- 3 kleine Radieschen
- 300 g Champignons
- 100 g Schmelzkäse
- 1 Karotte
- 200 g saure Sahne
- 2 EL. gehackte Petersilie
- 1,5 l Wasser, Salz
Käsesuppe mit geschmolzenem Käse, Pilzen, Radieschen und Karotten erweist sich als leicht, lecker und gleichzeitig sehr befriedigend.
Die Pilze abspülen und in Teller schneiden.
Die Karotten in Streifen schneiden, mit den Pilzen mischen, geschmolzenen Käse würfeln, auf die Müslischale geben und mit heißem Salzwasser übergießen.
15–20 Minuten in einem Wasserbad kochen, dann abkühlen lassen und den geriebenen Rettich auf einer feinen Reibe hinzufügen.
Servieren Sie die Suppe mit saurer Sahne und gehackten Kräutern.
Käsesuppe mit Weichkäse, Pilzen, Champignons und Blumenkohl
Zutaten
- 250 g grüne Bohnen
- 150 g Champignons
- 800 ml Brühe
- 2 Frühlingszwiebelfedern
- 1 Zwiebel
- 400 g Weißkohl
- ein kleiner Blumenkohlkopf
- 100 g Butter
- 1 Bund Petersilie
- 100 g geriebener Weichkäse
- Salz-
Käsesuppe mit Champignons, Blumenkohl und Weißkohl, Bohnen und Zwiebeln ist nicht nur ein leichtes, aromatisches, appetitliches Gericht, sondern auch ein Lagerhaus für Vitamine und wertvolle Mikroelemente.
Die grünen Bohnen sortieren und abspülen. 25-30 Minuten in einem Wasserbad kochen, mit einer Gabel zerdrücken. Das Püree auf die Müslischale geben, die Brühe einfüllen und 15 Minuten kochen lassen. Pilze, grünen Lauch, Zwiebeln, Blumenkohl und Weißkohl fein hacken, Öl hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Dann Gemüse und Pilze in die Suppe geben und weich kochen. Fügen Sie fein gehackte Petersilie und geriebenen Käse hinzu.
Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Brühe hinzu. Reduzieren Sie die Garzeit, wenn Sie junge grüne Bohnen verwenden.
Dieses Rezept für Käsesuppe mit Pilzen, Pilzen, Bohnen und Gemüse ist ideal für diejenigen, die sich für eine gesunde Ernährung einsetzen und mit zusätzlichen Zentimetern in der Taille zu kämpfen haben.
Käsesuppe mit Gemüse, Pilzen, geschmolzenem Käse und Croutons
Zutaten
- 2-3 Paprikaschoten
- etwas frischer Kohl
- 200 g grüne Bohnen
- 100 g Champignons
- 1 Karotte
- 1 Scheibe Sellerie
- 1 Kürbis
- 2-3 Kartoffeln
- 4 EL. Esslöffel Pflanzenöl
- 1 EL. ein Löffel Mehl
- 2-3 Tomaten
- 100 g Schmelzkäse
- 200 ml Milch
- Petersilie
In der Saison des frischen Gemüses verschwindet die Frage, wie man Käsesuppe mit Champignons kocht, von selbst, weil alles, was in den Betten wächst, für die Zubereitung verwendet werden kann. Ein Beispiel dafür ist dieses Rezept.
- Geben Sie fein gehackte Paprika, Kohl, grüne Bohnen, Pilze, Karotten und Sellerie in eine Schüssel für Reis und kochen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang in einem Wasserbad (in Salzwasser).
- Dann die Zucchini und die Kartoffelwürfel dazugeben und weitere 20 Minuten kochen lassen.
- Das Mehl separat in Sonnenblumenöl anbraten, dabei fein gehackte rote Tomaten und etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Gießen Sie das Dressing in die Suppe.
- Das fertige Gericht mit fein gehackter Petersilie bestreuen, gehackten Schmelzkäse hinzufügen und heiße Milch einfüllen.
- Vor dem Servieren kann die Käsesuppe mit Pilzen und Gemüse mit Croutons ergänzt werden, was besonders Kinder anspricht.
Käsesuppe mit Pilzen und Sahne in Fleischbrühe
Zutaten
- 200 g Weizenbrot
- 200 g Champignons
- 40 g Butter
- 1 Tasse geriebener Käse
- 400 g 10% Sahne
- 150 g gehackte Petersilie
- 2 l Fleischbrühe
- Pfeffer, Salz
Pilze abspülen, hacken. Schneiden Sie die Brotscheiben in Würfel, braten Sie sie in Butter, legen Sie sie in die Müslischale und gießen Sie die Fleischbrühe hinein. Im Wasserbad 10-15 Minuten kochen lassen. Dann Pilze, Milch, Sahne hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
Käse, Salz und Pfeffer unter leichtem Rühren zum fertigen Gericht geben.
Die Käsesuppe mit Pilzen und Sahne mit gehackter Petersilie bestreuen, 10 Minuten ziehen lassen, heiß servieren.
Käsesuppe mit Champignons und Croutons
Zutaten
- 125 g Zwiebeln
- 100 g Champignons
- 80 g Butter
- 1 EL. ein Löffel Mehl
- 50 g geriebener Schweizer Käse
- 1,5 l Wasser
- Salz, Croutons
Käsesuppe mit Champignons klingt appetitlich, denn Käse mit Pilzen bietet eine wunderbare Kombination aus Geschmack und Aroma, sodass Gerichte aus diesen Zutaten immer entzücken und verzaubern. Die folgende Suppe ist einfach aber lecker.
- Die gehackten Pilze und Zwiebeln in einem Wasserbad in 30 g Öl goldbraun braten, mit Mehl bestreuen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Mischung braun wird.
- Gießen Sie kaltes Wasser darüber. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie die Suppe 5 Minuten lang.
- Dünne Scheiben Weißbrot in einer Pfanne braten.
- Croutons in jeden Teller geben, über die vorbereitete Suppe gießen und mit Käse bestreuen.
Käsesuppe mit Pilzkonserven, Kartoffeln und Gerste
Zutaten
- 1 Schmelzkäse
- 2 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 5 große Dosenpilze
- 1 EL. ein Löffel Perlgerste
- 3 Gläser Wasser
- 1 EL. ein Löffel Butter
- Petersilie, Dill und Salz - nach Geschmack
Ein Rezept für eine Käsesuppe mit Pilzkonserven, Gerste und Kartoffeln hilft der Gastgeberin, schnell ein duftendes, herzhaftes und kalorienarmes erstes Gericht zum Mittagessen zuzubereiten.
Gießen Sie die Perlgerste 3-4 Stunden lang mit kaltem Wasser, lassen Sie dann das Wasser ab, füllen Sie die Gerste erneut mit Wasser und kochen Sie, bis sie fast gar ist. Kartoffelwürfel, gehackte Champignons in Dosen zum Müsli geben, salzen und 10 Minuten kochen lassen.
Die Zwiebel hacken, in Butter braten und zu Kartoffeln, Pilzen und Müsli sowie geschnittenem Schmelzkäse geben. Alles gründlich mischen, bis sich der Käse aufgelöst hat und weitere 7-8 Minuten kochen lassen. Mit gehackter Petersilie und Dill bestreut servieren.
Rezept für Frischkäsesuppe mit Champignons und Emmentaler
Zutaten
- 80 g Schweizer (Emmentaler) Käse
- 80 g Weißbrot
- 5 große Pilze
- 1 große Zwiebel
- 1 Eigelb
- 1 l 250 ml Gemüsebrühe
- 1 EL. ein Löffel Butter
- Petersilie, geriebene Muskatnuss - nach Geschmack
Das Rezept für Frischkäsesuppe mit Champignons und Emmentaler wird selbst echte Feinschmecker ansprechen, da es einfach unmöglich ist, dem subtilen, fesselnden Aroma und dem atemberaubenden Geschmack zu widerstehen.
- Das Brot in Würfel schneiden, in etwas Butter braten und abkühlen lassen.
- Die Pilze in Scheiben schneiden, die Zwiebelringe und im restlichen Öl anbraten.
- Das vorbereitete Brot mit geriebenem Käse mischen, über die abgesiebte Gemüsebrühe gießen, die gebratenen Zwiebeln mit Pilzen hinzufügen und 10 Minuten in einem Wasserbad stehen lassen, um das Brot zu quellen.
- Dann die Suppe mit geriebenem Eigelb, gehackter Petersilie und geriebener Muskatnuss würzen.
Cremige Käsesuppe mit Pilzen und Milch
Zutaten
- 6-8 Art. Löffel geriebenen Käses
- 5 Champignons
- 2 Scheiben Weißbrot
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Sahne
- 1 Liter Brühe oder Wasser
- 2 EL. fein gehackte Petersilie
- 2 EL. Esslöffel Butter
- Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz nach Geschmack
Cremige Käsesuppe mit Pilzen erweist sich als dick, reichhaltig und sehr aromatisch. Wer also ein ungewöhnliches Rezept für den ersten Gang sucht, sollte diese Option unbedingt ausprobieren.
Weißbrotscheiben in Würfel schneiden und in Butter braten. Fleischbrühe oder Wasser einfüllen, Pilze und Kümmel hineingeben und bei schwacher Hitze 15 - 20 Minuten kochen lassen.
Dann Milch und Sahne, Salz und Pfeffer einfüllen, vom Herd nehmen und unter leichtem Rühren geriebenen Käse hinzufügen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Käsesuppe mit Parmesan, Pilzen und Kartoffeln
Zutaten
- 4 EL. Esslöffel geriebener Parmesan
- 4 Pilze
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 Eigelb
- 1 Liter fettarme Brühe
- 1 EL. ein Löffel Mehl
- 1 EL. ein Löffel Butter
- gekochte Kartoffeln
Mehl und 2 EL. Esslöffel geriebener Käse, mit gehackten Pilzen unter Rühren in Butter glatt rühren. Dann saure Sahne, geschlagenes Eigelb hinzufügen, kochen lassen und unter gelegentlichem Rühren in die Brühe gießen.
Die fertige Käsesuppe mit Champignons in Teller mit Kartoffeln geben, servieren und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
Käsesuppe mit Feta und gefrorenen Pilzen
Zutaten
- 120-150 g Feta-Käse
- 100 g gefrorene Pilze
- 60-80 g Nudeln
- 500 ml Milch
- 750 ml Wasser
- 1 EL. ein Löffel Butter
- Frühlingszwiebeln oder Dill und Salz - nach Geschmack
Vor der Zubereitung von Käsesuppe mit gefrorenen Pilzen müssen die Pilze in warmem Wasser aufgetaut und gehackt werden. Kochen Sie die Nudeln mit Pilzen in Salzwasser, gießen Sie die Milch hinein und fügen Sie den geriebenen Käse hinzu. Rühren, fein gehackte Frühlingszwiebeln oder gehackten Dill hinzufügen. Mit Butter servieren.
Rezept für Käsecremesuppe mit Feta und Pilzen
Zutaten
- 2 Kartoffeln
- 4 EL. Esslöffel geriebener Feta-Käse (Käse)
- 4 mittelgroße Pilze
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Tasse Gemüsebrühe
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 EL. Esslöffel Mehl
- 3 Teelöffel Butter
- Petersilie, Dill, Kümmel und Salz - nach Geschmack
Das Rezept für eine cremige Käsesuppe mit Champignons und Kartoffeln hilft Ihnen dabei, einen köstlichen, reichhaltigen ersten Gang zuzubereiten, den die ganze Familie gerne genießen wird.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, gießen Sie sie über die Gemüsebrühe und kochen Sie sie 10-12 Minuten lang, wobei Sie eine Prise Salz hinzufügen.
- Danach die Kartoffeln in einen tiefen Behälter geben und glatt zerdrücken.
- Die Zwiebel fein hacken und mit Pilzen und Mehl in 2 Teelöffeln Butter braten, dann die Milch unter gelegentlichem Rühren einfüllen und die Mischung zu den Kartoffelpürees geben.
- Die Suppe mit Salz würzen, mit Kümmel würzen und zum Kochen bringen.
- Dann vom Herd nehmen und restliche Butter hinzufügen.
- Den geriebenen Feta (Käse) in Schalen geben und mit heißer Suppe bedecken. Mit gerösteten Weißbrotscheiben servieren.
Frischkäsesuppe mit Pilzen und Ei
Zutaten
- 3 Schmelzkäse
- 4 Pilze
- 2-3 Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 1 l 250 ml - 1 l 500 ml Wasser
- 2 EL. Esslöffel Butter
- Paprika, Petersilie oder Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel und Salz nach Geschmack
Kartoffeln und Pilze in Würfel schneiden und in Salzwasser mit Kümmel und gehackten Zwiebeln kochen. Dann vom Herd nehmen, auf einer groben Reibe geriebenen Schmelzkäse hinzufügen und ziehen lassen.
- Die Butter mit Paprika und gehackter Petersilie oder fein gehackten Frühlingszwiebeln zerdrücken.
- Die Frischkäsesuppe mit Champignons und Kartoffeln servieren, das geschlagene Ei und die zubereitete Butter hinzufügen.
Käsesuppe mit Champignons, Spaghetti und Hackfleisch
Zutaten
- 60 g geriebener Hartkäse
- 200 g Champignons
- 200 g Hackfleisch
- 30-40 g Spaghetti
- 1 Brühwürfel
- 1 l 250 ml Wasser
- 3 EL. Esslöffel Mehl
- 2-3 EL. Esslöffel Butter
- Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Salz - nach Geschmack
Wenn es darum geht, wie lecker und befriedigend es ist, die Familie zu ernähren und allen Mitgliedern zu gefallen, sollten Sie auf die Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch achten. Solch ein köstlicher erster Gang wird den Tisch in wenigen Minuten verlassen.
Das Hackfleisch mit gehackten Pilzen in einer Pfanne anbraten, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Spaghetti in Salzwasser kochen, in ein Sieb geben und in 2 cm große Stücke schneiden. Die Brühe aus dem Würfel vorbereiten, das Mehl in Butter gelb braten, unter gelegentlichem Rühren in die Brühe geben und kochen.
Die Spaghetti in der resultierenden Brühe erhitzen, das Hackfleisch mit Pilzen, geriebenem Käse, fein gehackten Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sofort servieren.
Rezept für Käsesuppe mit Champignons, Hühnchen und Croutons
Zutaten
- 150 g geriebener Hartkäse
- 150 g Champignons
- 200 g gekochtes Hähnchen
- 4 Scheiben Weißbrot
- 1/2 Zwiebel
- 500 ml Milch
- 250 ml Brühe
- 3 EL. Esslöffel Mehl
- 4 EL. Esslöffel Butter
- gemahlene Muskatnuss und Pfeffer - nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Salz
Das Rezept für Käsesuppe mit Hühnchen und Champignons sollte auf jeden Fall in die Sammlung der Lieblingsgerichte jeder Hausfrau aufgenommen werden, die versucht, die Familie mit originellen, leckeren und herzhaften Gerichten zu verwöhnen.
Das gekochte Huhn in kleine Würfel schneiden. Die Pilze in Teller schneiden, die Zwiebel hacken und in 2 EL braten. Esslöffel Butter. Braten Sie Scheiben Brot in 1 EL. Löffel Butter. Das Mehl im restlichen Öl leicht anbraten und mit einer Mischung aus heißer Milch und Brühe verdünnen.
Dann geriebenen Käse, Hühnchen, Pilze und Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren hinzufügen und schnell erhitzen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Das geröstete Brot auf Tellern verteilen und mit heißer Suppe bedecken.
Die duftende Hühnersuppe mit Pilzen und Croutons ist bei der ganzen Familie beliebt, besonders bei Kindern.
Käsesuppe mit Champignons, Fleischbällchen und Karotten
Zutaten
- 200 g Schmelzkäse
- 6 Rohlinge Fleischbällchen
- 5 mittelgroße Pilze
- 100 g Nudeln
- 1 PC. Möhren
- 2 EL. Löffel gehackter Dill
- 2 l Wasser
- Salz nach Geschmack
Käsesuppe mit Fleischbällchen und Pilzen ist der perfekte erste Gang zum Mittagessen, der mit Croutons und Sauerrahm ergänzt werden kann.
- Kochen Sie die Nudeln und reiben Sie sie auf einer groben Reibe, Karotten und gehackten Champignons in Salzwasser und werfen Sie sie auf ein Sieb, wobei Sie die Brühe aufbewahren.
- Die Frikadellen, den in Stücke geschnittenen geschmolzenen Käse in die Brühe geben und 15 Minuten kochen lassen.
- Dann fügen Sie Nudeln mit Karotten und Pilzen hinzu, dillieren und kochen die Suppe für weitere 5 - 7 Minuten.
Das Rezept für eine Käsesuppe mit Pilzen und Fleischbällchen ist mit einem Foto versehen, auf dem Sie sehen können, wie lecker dieses Gericht ist.
Rezept für eine köstliche Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli
Zutaten
- 220-230 g Schmelzkäse
- 200 g Champignons
- 300 g frischer oder gefrorener Brokkoli
- 1 kleine Zwiebel
- 400 ml Hühnerbrühe
- 3/4 Tasse Milch
- 1 EL. ein Löffel Mehl
- 1 EL. Löffel Margarine
- gemahlener weißer Pfeffer und Salz - nach Geschmack
Das Rezept für eine gesunde und sehr leckere Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli sollte von Fans von Pilzdiätgerichten übernommen werden
Brokkoli mit Champignons in Hühnerbrühe kochen und in Kartoffelpüree zerdrücken. Die Margarine in einer Pfanne schmelzen und die fein gehackte Zwiebel anbraten. Dann Mehl zur Zwiebel geben, gründlich mischen und die Milch in kleinen Portionen unter gelegentlichem Rühren einfüllen.
Brokkoli mit Pilzen, Zwiebel mit Mehl und Milch in die Brühe geben und gut mischen. Den geschmolzenen Käse unter Rühren der Suppe direkt in den Topf reiben, etwas erhitzen und vom Herd nehmen.
Die aromatische Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli heiß zum Mittagessen servieren, mit Croutons in tiefen Tassen bestreuen.
Zarte und aromatische Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli
Zutaten
- 300-400 g Brokkoli
- 200 g Champignons
- 1/2 Tasse Sahne
- 3 Teelöffel gehacktes Basilikum
- 1/2 Teelöffel Kartoffelstärke
- Parmesan, Pfeffer und Salz - nach Geschmack
Den Brokkoli in Blütenstände zerlegen und 5-7 Minuten in Salzwasser zusammen mit in dünne Teller geschnittenen Pilzen bei schwacher Hitze kochen. Brokkoli sollte wie Pilze weich werden, aber nicht seine hellgrüne Farbe verlieren.
Leicht abkühlen lassen, in eine Mixschüssel geben, Basilikum, Stärke, Pfeffer, Sahne hinzufügen und verquirlen. Mit fein geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Eine zarte und aromatische Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli ist eine Delikatesse und ein Lagerhaus wertvoller Substanzen für die Gesundheit. Darüber hinaus trägt sie dazu bei, eine schlanke Figur zu erhalten, ohne die Ernährung zu erschöpfen.
Käsesuppe mit Zwiebeln, Wurst, Pilzen und Knoblauch
Zutaten
- 300 g geriebener Hartkäse
- 200 g Pilzkonserven
- 6 Zwiebeln
- 150 g geräucherte Wurst
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g Graubrot
- 1/2 EL. Esslöffel Butter
- Salz nach Geschmack
Käsesuppe mit Champignons, Wurst, Zwiebeln und Knoblauch hat einen ausdrucksstarken, würzigen Geschmack und ein magisches Aroma und bleibt natürlich nicht unbemerkt und wird zum Hauptgericht eines Familienessens.
Die Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter zusammen mit fein gehacktem Knoblauch und gehackten Champignons in Dosen braten, salzen, mit Wasser bedecken und ein wenig kochen. In eine feuerfeste Schüssel legen und abwechselnd dünn geschnittenes Brot und geriebenen Käse abwechseln.
Füllen Sie die gefüllten Schalen mit ungespannter Brühe aus Zwiebeln, Pilzen und Knoblauch. Fügen Sie geräucherte Wurst hinzu, schneiden Sie sie in kleine Würfel oder Streifen. Im Ofen bei mittlerer Hitze zart backen.
Käsesuppe mit Speck, Pilzen und Gemüse
Zutaten
- 1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
- Je 350 Blumenkohl, gehackter Lauch und gehackte Kartoffeln
- 150 g Champignons
- 0,5 ganze frische Muskatnuss
- 300 ml Milch
- 1 EL. l. Englischer Senf
- 150 g Cheddar-Käse
- 150 g gekochter geräucherter Speck
- Salz nach Geschmack
Käsesuppe mit Speck, Pilzen und Gemüse verändert die Vorstellung von Suppen als traditionelle Alltagsgerichte völlig. Dieses Gericht verdient auch auf dem festlichen Tisch einen Ehrenplatz, und das alles dank seines reichen, reichen Geschmacks und magischen Aromas, das Pilze, Gemüse, Gewürze und Speck der Suppe präsentierten.
In einem großen Topf die Brühe zum Kochen bringen, dann das gesamte Gemüse, die geschnittenen Pilze und die pulverisierte Muskatnuss hinzufügen und würzen. Abdecken und 15-20 Minuten kochen lassen. In einen Mixer oder Mixer geben und pürieren. Dann zurückgießen, erhitzen, Milch, Senf und fein geriebenen Käse hinzufügen. In Schalen gießen und mit Speck, Käse und schwarzem Pfeffer bestreut servieren.
Schritt-für-Schritt-Rezept für eine exquisite Käsesuppe mit Champignons
Zutaten
- 2 EL. l. Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 450 g Champignons
- 300 ml Milch
- 850 ml heiße Gemüsebrühe
- 8 Scheiben knuspriges Weißbrot oder französisches Baguette
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter
- 75 g Schweizer Gruviere
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Ein schrittweises Rezept für eine exquisite Käsesuppe mit Champignons hilft jedem, sie einfach zuzubereiten, wenn es einen Grund gibt, ein köstliches, originelles und unglaubliches Gericht zu kreieren.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen, geschälte und gehackte Zwiebeln hinzufügen und goldbraun braten.
- Waschen Sie die Pilze unter fließendem kaltem Wasser und schneiden Sie die großen in kleine Stücke. In die Pfanne geben und umrühren, damit alle mit Öl bedeckt sind.
- Milch einfüllen, zum Kochen bringen, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
- Nach und nach heiße Gemüsebrühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf beiden Seiten Brotscheiben grillen. Knoblauch und Öl mischen und über den Toast streichen. Legen Sie den Toast auf den Boden einer großen Terrine oder direkt auf den Boden der Teller, gießen Sie die Suppe darüber und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
- Sofort nach dem Kochen servieren.
Käsepüreesuppe mit Huhn, Parmesan und Pilzen
Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 300 g Hähnchenfilet
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 mittlere Karotte
- 2 EL. l. Olivenöl
- 2 EL. l. Tomatenmark
- 1 Teelöffel Salz-
- 2 Scheiben geröstetes Brot
- 1 EL. l. Butter
- 100 Gramm Parmesan
- Prise scharfer roter Pfeffer, Salz nach Geschmack
Zwiebeln schälen und fein hacken. Champignons abspülen, in kleine Scheiben schneiden. Karotten schälen und würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen und Gemüse, Pilze und Fleisch darin 5 - 7 Minuten unter ständigem Rühren braten. Die Tomatenmark in etwas Wasser auflösen, zum Fleisch geben und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Den Sellerie schälen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Zum Fleisch geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie alles mit heißem Wasser, fügen Sie Paprika hinzu und kochen Sie es 30 Minuten lang. Fügen Sie gebratenes Brot der Suppe hinzu. Vor dem Servieren
Aus den gleichen Komponenten können Sie eine Käsepüreesuppe mit Hühnchen und Pilzen zubereiten. Nur fertige Karotten mit Pilzen und Zwiebeln müssen in einem Mixer gehackt und am Ende des Garvorgangs hinzugefügt und einige Minuten in Brühe mit anderen Komponenten gekocht werden.
Käsesuppe mit Garnelen, Zwiebeln und Pilzen
Zutaten
- 250 g Schmelzkäse
- 150 g frische Champignons
- 1 Zwiebel
- 3 Kartoffelknollen
- 1 Karotte
- 10 Garnelen
- Wasser
- würzen
- Salz-
Käsesuppe mit Garnelen und Champignons ist eine großartige Option für echte Feinschmecker sowie für Fans von nicht standardmäßigen Lösungen beim Kochen. Die Suppe hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma, ist gut gesättigt, belastet den Körper jedoch nicht mit zusätzlichen Kalorien.
- Die geschälten Karotten und Zwiebeln fein hacken und in einem Multikocher im Backmodus 15 Minuten in Öl braten.
- Die Kartoffeln würfeln und zusammen mit den Garnelen und Pilzen zu den Karotten und Zwiebeln geben. Gießen Sie kochendes Wasser über.
- Dann den gewürfelten Schmelzkäse in die Suppe geben. (Vor dem Schneiden können Sie es einige Minuten im Gefrierschrank aufbewahren.) Salz und Gewürze hinzufügen.
- 1 Stunde im "Schmor" -Modus kochen.
- Gießen Sie die Käsesuppe in Schalen, mischen Sie gut und servieren Sie.
Käsesuppe mit Champignons, Tomaten und Reis in einem Slow Cooker
Zutaten
- 300 g Tomaten
- 200 g Champignons
- 1/4 Tasse Reis
- 4 Kartoffelknollen
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Gewürze
- 2 EL. Esslöffel Salz
- 1 Bund Basilikum
- 1 Bund Dill
- 100 g Schmelzkäse
- 1 Liter Wasser
Käsesuppe mit Pilzen und Tomaten in einem Slow Cooker ist ein schönes, helles, aromatisches Gericht, das aus Produkten hergestellt werden kann, die immer zur Hand sind.
- Schneiden Sie die Tomaten und Kartoffeln in gleich kleine Würfel. Die Pilze in Teller schneiden. Zwiebeln, Dill und Knoblauch fein hacken.
- Übertragen Sie alle Zutaten in eine Multicooker-Schüssel und fügen Sie dann gewaschenen Reis, Basilikum, Salz, Gewürze und Käse hinzu.
- Gießen Sie alles mit Wasser über, damit das Gemüse vollständig unter Wasser versteckt ist.
- Alles gründlich mischen, damit sich der Käse vollständig auflöst.
- 10 Minuten im Dampfgarmodus kochen, bis alles kocht. Wechseln Sie dann in den Modus "Milchbrei" und kochen Sie, bis Sie einen Piepton hören.
- Lassen Sie die Suppe dann weitere 10 Minuten in einem langsamen Kocher im Heizmodus.
- Mahlen Sie das vorbereitete Gemüse und die Pilze in einem Mixer zu einer pürierten Konsistenz. Die Suppe mit Petersilie oder anderen Kräutern dekorieren.
Käsesuppe mit Bohnen, Pilzen und Gemüse
Zutaten
- 1 Tasse rote Bohnen
- 200 g Champignons
- 100 g Parmesan
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Blumenkohlkopf
- 250 g Selleriewurzel
- 1 Lauchstiel
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- Wasser
- 100 ml trockener Weißwein
- Olivenöl zum Braten
- Pesto
Das Rezept für eine Käsesuppe mit Champignons, Gemüse und Bohnen schlägt vor, ein luxuriöses und vor allem sehr leckeres Gericht in einem Multikocher zuzubereiten, das Sie stolz für die Ankunft der Gäste servieren oder Ihre Familie damit verwöhnen können.
- Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen und 2 Stunden im "Eintopf" -Modus kochen.
- Während die Bohnen Sellerie schmoren, werden Karotten, Pilze und Zwiebeln in Stücke geschnitten.
- Dann den Multikocher von den gedünsteten Bohnen befreien und die Schüssel waschen. Legen Sie das gehackte Gemüse und die Pilze hinein und braten Sie sie im "Backen" -Modus 15 Minuten lang in Olivenöl weich an.
- Dann den Lauch (nur den weißen Teil, vorgehackt), den Thymian und 10 Minuten lang im "Backen" -Modus zusammen kochen.
- In eine Multicooker-Schüssel mit gebratenem Gemüse und Pilzen die gedünsteten Bohnen geben, Blumenkohl in Blütenstände zerlegt.
- 40 Minuten im Schmormodus kochen. Gießen Sie Wein 15 Minuten vor der Fertigstellung in die Suppe.
- Servieren Sie die Suppe mit Pesto und geriebenem Käse.