Obwohl auf dem Gebiet von Udmurtien etwa 200 Arten von Speisepilzen wachsen, sammeln Liebhaber der "ruhigen" Jagd mehr als 30 der häufigsten. Unter ihnen sind Steinpilze, Pilze, Pilze, Steinpilze, Russula, Steinpilze, Steinpilze und andere Arten.
In diesem Artikel konzentrieren wir uns speziell auf die in Udmurtien wachsenden Pilze. Diese Fruchtkörper kommen jedes Jahr in großen Mengen in den Wäldern der Region vor. Dies hängt jedoch häufig von der Lufttemperatur und dem Niederschlag ab. Wenn der Niederschlag im Sommer einen Nieselregencharakter angenommen hat, dann wachsen bereits Ende August, nachdem der Boden vollständig mit Feuchtigkeit gesättigt war, auch die Pilze.
Wo kann man in Udmurtien viele Pilze sammeln?
Alle Wälder der Republik sind reich an Pilzen, nur in einigen Gebieten etwas weniger, in anderen etwas mehr. Das beliebteste Gebiet in Udmurtien, in dem viele Pilze wachsen, sind die Bezirke Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky und Malopurginsky bzw. die Wälder entlang des Yakshur-Bodinsky-Trakts.
Vielleicht ist Selychka ein weiterer beliebter Ort, an dem Pilze in Udmurtien gesammelt werden sollten. Dieses Gebiet wird mit einem Pilzlager verglichen, in dem es immer Fruchtkörper gibt. Wenn die Jagd auf Safranmilchkappen geht, ist ihr Wachstum normalerweise mit Bäumen verbunden. Birke, Kiefer und Fichte gelten als Pilzarten. In solchen Wäldern, in denen Fichte, Kiefer und Birke vorherrschen, wächst eine große Anzahl von Safranmilchkappen.
Die Pilzsaison in der Republik beginnt normalerweise Anfang Juli und dauert bis Anfang November. Pilzsammler bezeichnen die Bezirke Karakulinsky, Alnashsky und Grakhovsky sowie die Wälder entlang der Ufer des Flusses Kama und der umliegenden Siedlungen Nechkino, Golyany, Makarovo und Lagunovo als Brennpunkte in Udmurtien, wo Pilze wachsen.
Pilzexperten versichern, dass die Erntezeit in diesem Jahr Freude bereiten wird, da die Wetterbedingungen in diesem Sommer für das Wachstum von Safranmilchkappen völlig günstig sind. Die Bezirke Sarapulsky, Kambarsky und Vavozhsky werden auch zu einem Mekka für das Sammeln von Pilzen für Liebhaber der "ruhigen" Jagd.
Wann werden Pilze nach Udmurtien gehen und Empfehlungen für die Sammlung
Die Bewohner des Bezirks Uvinsky, insbesondere die Siedlung Chistostem, laden im September Pilzsammler zur "Jagd" ein. Dies ist nur der Höhepunkt der Zeit, in der die Pilze nach Udmurtien gehen. In jungen Kiefernwäldern, Nadelwäldern und Fichtenwäldern dieses Gebiets können viele Fruchtkörper gesammelt werden, insbesondere auf sonnigen Wiesen oder Rasenflächen mit hohem und dünnem Gras.
Beachten Sie, dass in den Wäldern von Udmurtien, in denen Pilze wachsen, normalerweise Wälder überwiegen. Diese Fruchtkörper wachsen in großen Kolonien auf sandigem Boden und bilden eine Mykorrhiza mit Birken, Kiefern und Fichten. Sie finden Pilze in den südlichen Regionen der Region, zum Beispiel unweit der Siedlung "Krasny Bor" oder in einem Kiefernwald in st. "Chur", das nördlich von Ischewsk liegt.
Erfahrene Pilzsammler geben einige Empfehlungen zum Sammeln von Pilzen:
- Sammeln Sie niemals Obstkörper in der Nähe von Autobahnen, Fabriken, Industrieanlagen und Müllhalden.
- Wenn der Pilz Sie beunruhigt, sollten Sie ihn nicht riskieren und in den Korb legen.
- Schneiden Sie keine alten Pilze ab, da sie in ihrem Fruchtfleisch Giftstoffe und chemische Verbindungen ansammeln, die für den Körper schädlich sind und zu Lebensmittelvergiftungen führen können.
- Sammeln Sie keine wurmigen und faulen Fruchtkörper, da diese den Geschmack des zubereiteten Gerichts beeinträchtigen können.