So kochen Sie Nudeln mit Champignons Champignons: Fotos, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Nudeln in verschiedenen Saucen

Nahrung ist nicht nur ein Energie- "Brennstoff" für den menschlichen Körper. Dies ist etwas Intimes aus der Kategorie des besonderen Vergnügens, das Sie von jedem Stück Delikatesse erhalten, seinem angenehmen Aroma und der Gesellschaft, mit der Sie Ihr Essen teilen. Und wenn Sie für ein solches "Fest der Seele und des Magens" aus einer Vielzahl von kulinarischen Meisterwerken wählen, ist es besser, Nudeln mit würzigen Champignons zu finden. Die Gründe für diese Aussage sind ziemlich klar.

Zunächst wird das Gericht schnell zubereitet, was für moderne Hausfrauen eine wichtige Voraussetzung ist.

Zweitens sind alle notwendigen Zutaten die häufigsten, die in jeder Küche oder jedem Geschäft leicht zu finden sind.

Drittens können Sie mit unkomplizierten kulinarischen Aktionen ein perfektes Ergebnis mit einwandfreiem Geschmack erzielen.

Das wichtigste Argument ist jedoch das Verständnis der einfachen Wahrheit, dass das Beste nur eine richtig und professionell zubereitete Pasta mit einer appetitlichen Pilzsauce sein kann. Es ist schwierig, hier mit den Einwohnern Italiens zu streiten!

Um die entscheidende Frage zu beantworten, wie man eine perfekte Pasta mit unvergleichlichen Pilzen nach italienischer Art zubereitet, wird eine ganze Liste von Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Empfehlungen angeboten.

Rezept für Nudeln in einer delikaten Sauce mit Sahne

Unter der großen Auswahl an vorhandenen Nudelrezepten mit Champignonpilzen ist es fast unmöglich, eine einzige Option auszuwählen, mit der Sie das köstlichste und einfachste Gericht zubereiten können. Jeder hat viele Bewunderer und Kenner, was überhaupt nicht seltsam ist. Es ist einfach unmöglich, die italienische Küche nicht zu lieben. Und für diejenigen, die kein Fleisch konsumieren, sind solche Gerichte eine echte Entdeckung, da sie nicht nur tadellos lecker, sondern auch herzhaft sind.

Eine der klassischen Kombinationen sind Nudeln mit frischen Pilzen in zarter Sahne.

Um solch ein unkompliziertes kulinarisches Meisterwerk zu schaffen, benötigen Sie:

• 250 g Pasta nach Ermessen der Gastgeberin.
• 8-10 Stk. mittlere Pilze.
• Mittlere Zwiebel.
• 150 ml Sahne.
• 100 g Butter.
• Ein Haufen mittelgroßer Petersilie.
• Lieblingsgewürze: schwarzer Pfeffer, provenzalische Kräuter, Suneli Hopfen.
• 1 Teelöffel Salz.
• 3-4 Knoblauchzehen.
• Ausgedrückter Saft von ½ Zitrone.
• 100 g Parmesan, gerieben.

Der Garvorgang muss durch Kochen der Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gestartet werden. Während des Kochens lohnt es sich, die Zutaten für die Sauce vorzubereiten. Pilze, Petersilienzweige waschen und hacken, Zwiebel und Schnittlauch hacken.

Der nächste Schritt im Rezept für eine appetitliche Pasta mit Pilzen und zarter Sahne ist die Wärmebehandlung von Pilzen und Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter und Zitronensaft. Es ist die Zitrone, die es den Pilzen ermöglicht, ihre helle Farbe zu behalten. Und sobald die Pilze fertig sind, weich und duftend werden, müssen Sie gekochte Nudeln hinzufügen und alles gründlich mischen.

Es folgt ein kreativer Moment, in dem Sie gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze (provenzalische Kräuter, Hopfen-Suneli, andere Gewürze) hinzufügen müssen. Vorsichtig umrühren und abdecken, damit sich alle Zutaten mit Aroma füllen können. Gießen Sie die Sahne nach 2-3 Minuten unter leichtem Rühren der gedünsteten Produkte ein. Lassen Sie das fast fertige Gericht bei schwacher Hitze, bis die Sauce eindickt - nicht länger als 5-7 Minuten. Wenn alle Vorgänge abgeschlossen sind, servieren Sie die duftenden Nudeln in Kombination mit der würzigen Champignonsauce und bestreuen Sie sie großzügig mit Parmesan. Gäste und Familie werden für solch einen erstaunlichen Genuss dankbar sein.

Rezept für Pasta mit Champignons in einer leicht cremigen Sauce

Ein weiteres Rezept für die Herstellung von Nudeln mit Champignons in einer leicht cremigen Sauce ist die Zugabe von Schmelzkäse. Ein solches "Highlight" macht das Gericht reicher, appetitlicher und zarter. Die Liste der erforderlichen Zutaten ist kein allzu großer Aufwand, da sie alle in den Verkaufsregalen leicht zu finden sind:

• 130 g italienische Spaghetti-Marken.
• 250 g Champignons.
• 250 ml mittelfette Creme.
• 100 g Schmelzkäse.
• Die Glühbirne ist mittelgroß.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• 1-2 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
• Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Schauen Sie sich das Foto mit einer schrittweisen Anleitung an, um mehr Klarheit über das im Nudelrezept beschriebene kulinarische Verfahren mit Pilzen und Sauce zu erhalten.

Der erste Schritt im Rezept für dieses Gericht besteht darin, Spaghetti gemäß den Empfehlungen der Hersteller auf der Verpackung zu kochen.

Das Sieben der Nudeln hinterlässt 150-200 ml Wasser, was nützlich sein kann, wenn die Sauce zu dick wird.

Während Sie die Spaghetti kochen, schneiden Sie die Pilze in Scheiben und die Zwiebelwürfel.

Braten Sie diese Zutaten in etwas Pflanzenöl an und fügen Sie nach Belieben Salz, zerquetschten Knoblauch, Pfeffer und Gewürze hinzu.

Der letzte Schliff ist das Eingießen der Sahne und nach 5-7 Minuten unter dem Deckel den geriebenen Schmelzkäse hinzufügen.

10 Minuten Eintopf reichen aus, damit ein fantastisches und raffiniertes Gericht fertig ist. Wenn die Konsistenz der Sauce dick ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen, in dem die Nudeln gekocht wurden. Heiß servieren und nach Belieben mit Kräutern bestreuen.

Pasta mit Pilzen in einer köstlichen Sauerrahmsauce

Saure Sahnesauce ist ein „Konkurrent“ der Sahnesauce in italienischen Gerichten. Es hat auch einen ausgezeichneten delikaten Geschmack, der den Reichtum und das Aroma von Pilzen in Nudeln verstärkt.

Um eine einwandfreie Pasta mit frischen Pilzen in einer appetitlichen Sauerrahmsauce zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 g italienische Spaghetti.
• 1 mittelgroße Zwiebel.
• 10 Stück. kleine Champignons.
• 150 ml saure Sahne 20% Fett.
• 2 EL. Esslöffel Olivenöl.
• 200 g Tomaten.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Mehrere Zweige Petersilie.
• 150 g Hartkäse auf einer mittelgroßen Reibe gerieben.

Das gesamte Verfahren zur Herstellung eines Gerichts mit italienischem Geschmack kann grob in zwei Phasen unterteilt werden: Nudeln kochen und Soße zubereiten. Um Spaghetti richtig zu kochen, müssen Sie die Anweisungen auf der Verpackung genau befolgen. Einzige Empfehlung: Es ist ratsam, das Wasser zu salzen und einen Esslöffel Olivenöl hinzuzufügen.

Bereiten Sie parallel eine delikate Sauce zu. Dazu die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl glasig braten - 2-3 Minuten. Die geschälten Tomaten reiben und in einer Pfanne zur Zwiebel geben. Lassen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze unter einem fest verschlossenen Deckel Feuchtigkeit entfernen. Die Pilze in Scheiben schneiden und in die Tomaten-Zwiebel-Mischung geben, Pfeffer und Salz abschmecken.

Sobald die Pilze das Stadium der Bereitschaft erreicht haben, saure Sahne einfüllen, alles gründlich umrühren und nicht länger als 5 Minuten köcheln lassen. Die fertigen Spaghetti in die Sauce in der Pfanne geben und alle Zutaten sorgfältig mischen. Um einen reichen Geschmack und ein angenehmes Aroma zu erhalten, vom Herd nehmen, abdecken und das Gericht ziehen lassen. Es ist besser, eine solche Paste mit gehackten Champignons und saurer Sahne zu servieren, garniert mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern.

Pasta mit frischen Pilzen und Tomaten

Die beliebteste Ergänzung zu Spaghetti unter leidenschaftlichen Italienern sind Tomaten oder Tomatenmark, die in Kombination mit Gewürzen und Pilzen einen unübertroffenen göttlichen Geschmack erzeugen. Für die Herstellung von Nudeln mit frischen Pilzen und saftigen Tomaten besteht die Zutatenliste aus den üblichen Produkten:

• 250 g Hartweizennudeln.
• 300 g Pilze.
• 300 g reife Tomaten.
• 2 Zwiebeln.
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen Sie Spaghetti oder andere Nudeln gemäß den Empfehlungen der Packung. Zu diesem Zeitpunkt die fein gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten. Gehackte Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Tomaten hinzu, schneiden Sie sie in Würfel, ohne sie zu schälen, und lassen Sie die resultierende Mischung 5-7 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel. Der letzte Schliff ist, die gekochten Spaghetti in die Sauce zu geben, gründlich zu mischen - und nach 5 Minuten können Sie servieren.

Nudeln mit Pilzen in einer würzigen Tomatensauce

Selbst ein unerfahrener Koch kann eine köstliche Pasta in Kombination mit Pilzen in einer würzigen Tomatensauce kochen.

Zuerst müssen Sie alle Zutaten zubereiten:

1. 500 g Nudeln nach Geschmack.
2. 400 g Champignons.
3. Eine kleine Zwiebel.
4. 2-3 Knoblauchzehen.
5. 2 EL. Esslöffel Tomatenmark.
6. 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
7. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
8. Ein kleiner Haufen Dill und Petersilie.

Kochen Sie die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser gemäß den Empfehlungen auf der Packung. In einer vorgeheizten Pfanne in Pflanzenöl die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch goldbraun braten. Die Pilze abspülen und trocknen, dann vierteln. Fügen Sie Pilze der Zwiebel hinzu und kochen Sie für 5-7 Minuten. Sobald die Pilze den Saft herauslassen, geben Sie die Tomatenmark zusammen mit den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer. Nach 5 Minuten fertige Nudeln mit eingedickter Tomatenmark zu den duftenden Pilzen geben und mit einem Deckel abdecken, um das Gericht zu infundieren.

Pasta mit Champignons und Philadelphia-Käse "

Liebhaber der klassischen Küche werden die Pasta mit einer Kombination aus Pilzen und Weichkäse zu schätzen wissen, die einen wirklich italienischen Geschmack hat.

Die erforderlichen Produkte enthalten die folgende Liste:

• 400 g Spaghetti italienischer Hersteller.
• Mittlere Zwiebel.
• 500 g frische Champignons.
• 3 EL. Esslöffel Olivenöl.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• 250 g Philadelphia-Käse.
• 50 g geriebener Parmesan.
• 150 ml Wasser.
• Salz, Pfeffer, Kräuter und Gewürze nach Geschmack.

Wenn Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Nudeln mit Käse und Champignons befolgen, können selbst Hausfrauen mit wenig kulinarischer Erfahrung ein so herzhaftes und sehr leckeres Gericht genießen.

Zunächst die Nudeln in kochendem Salzwasser weich kochen. Gehackte Pilze mit Öl in einer vorgeheizten Pfanne anbraten. Sobald sie gebräunt sind, fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und kochen Sie für 3-4 Minuten. Fügen Sie Philadelphia Frischkäse, zerquetschten Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Salz und Pfeffer der Pfanne hinzu. Um eine seltene Konsistenz zu erhalten, verdünnen Sie die Sauce mit Wasser, mischen Sie alles gründlich und bringen Sie es zum Kochen. Spaghetti in die Pilzsauce geben und gut mischen. Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan bestreuen. Niemand kann eine solche Delikatesse ablehnen!

Pasta mit Champignonsauce und Brokkoli-Eintopf

Gemüsegerichte sind nicht nur gesund, sondern können mit der richtigen Kombination auch makellos und lecker sein. Dieser Kategorie von Gourmetgerichten können Nudeln mit Pilzsauce und Brokkoli-Eintopf zugeordnet werden, die einfach und schnell zubereitet werden.

Die Liste der Zutaten ist die häufigste und außergewöhnlichste:

• 250 g italienische Spaghetti.
• 300 g Champignons.
• 250 g Brokkoli.
• 100 ml mittelfette Creme.
• 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl.
• Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack.

Kochen Sie die Nudeln vorher in leicht gesalzenem Wasser. Die Pilze hacken und in Öl braten, bis sie eine weiche Textur erhalten. Gießen Sie die Creme vorsichtig unter ständigem Rühren ein, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Mit Salz, Pfeffer würzen und nach Belieben mit Gewürzen und Salz abschmecken. Den Kohl separat kochen und in eine Pfanne mit Pilzen geben, dabei alle Zutaten gut mischen. Rühren Sie die vorbereitete Sauce mit gekochten Spaghetti. Kann nach Belieben mit grünen Zweigen garniert serviert werden. Ein solches Gericht ist ein anschauliches Beispiel für die perfekte Kombination von gesundem und leckerem Essen!

Fettuccini-Nudeln kombiniert mit Pilzen, Hühnchen und Sahne

Jedes Nudelgericht ist Teil der italienischen Kultur und enthält Noten von Leidenschaft, besonderer Energie und einer sonnigen Atmosphäre. Unter den vorhandenen Rezepten lohnt es sich jedoch, die hellsten hervorzuheben. Fettuccini-Nudeln, die allen Einwohnern Roms bekannt und beliebt sind, in Kombination mit Pilzen verwandeln Ihre häusliche Ausstrahlung leicht in die Atmosphäre eines gemütlichen italienischen Cafés.

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• 300 g frische Pilze.
• 500 g Fettuccini-Nudeln.
• 250 ml Sahne 15% Fett.
• 100 g Butter.
• 2 EL. Esslöffel Olivenöl.
• Die Glühbirne ist mittelgroß.
• 3-4 Knoblauchzehen.
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• 100 g Hühnerfilet (optional)

Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Messer zerdrückten Knoblauchschnittlauch dazugeben. Nehmen Sie nach 3 Minuten den Knoblauch heraus und legen Sie die geschnittenen Pilze in Teller. Nachdem die gesamte Flüssigkeit aus den Champignons verschwunden ist, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu. Alle Zutaten goldbraun bringen und die Sahne einfüllen. Die resultierende Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce unter einem geschlossenen Deckel nicht länger als 10 Minuten köcheln lassen. Einige Hausfrauen schaffen es, gekochte Hähnchenbruststücke zu einer so duftenden Sauce hinzuzufügen. Und dann bekommt man eine göttliche Fettuccini-Pasta mit Hühnchen, Champignonscheiben in der zartesten Sahne, die geschmeckt hat, und niemand kann der Idylle des Geschmacks gleichgültig bleiben.

Gleichzeitig Fettuccini in kochendem Salzwasser kochen, bis sie leicht verkocht sind (al dente). Die Nudeln abtropfen lassen, Butter hinzufügen und auf eine Schüssel legen. Der letzte Schliff ist, die Pilzsauce vorsichtig darüber zu gießen, mit Kräutern zu garnieren und zu servieren. Ihr Haushalt und Ihre Gäste werden angenehm überrascht sein von dem einzigartigen Geschmack aus dem „Herzen“ Italiens.

Pasta "Primavera" mit Pilzstücken

Die berühmte Primavera Pasta mit Champignonstücken ist eine Extravaganz aus Frühlingsfarben und Sonnenlicht. Gleichzeitig spielt die Jahreszeit, in der dieser erstaunliche Leckerbissen zubereitet wird, keine Rolle.

Die Anzahl der Zutaten kann variieren, aber die klassische Version enthält Folgendes:

• 150 g Hartweizennudeln nach eigenem Geschmack.
• 1 mittlere Karotte.
• 350 g frische Champignons.
• 40 ml Olivenöl.
• 50 g Butter.
• 1 rote Paprika.
• 300 g Zucchini.
• Die Glühbirne ist mittelgroß.
• Kleine Trauben Petersilie und Frühlingszwiebeln.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• Salz, Gewürze "Italienische Kräuter" - nach Geschmack.
• 100 g Hartkäse.

In der Vorbereitungsphase werden alle Zutaten sorgfältig geschnitten. Karotten, Zucchini und Paprika in Streifen schneiden. Die Pilze abspülen und in kleine Scheiben schneiden. Zwiebeln und Frühlingszwiebeln fein und getrennt hacken.

Während die Nudeln kochen, muss alles Gemüse gebraten werden. Die Pilze in einer Pfanne in Butter ca. 5 Minuten braten, dann die Zwiebeln dazugeben. Sobald es durchsichtig wird, die Karotten dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Gleichzeitig in einer zweiten Pfanne in Olivenöl Zucchini, Paprika und Schnittlauch köcheln lassen. Nach 10 Minuten den Inhalt beider Behälter mischen und unter einem geschlossenen Deckel salzen, würzen und nicht länger als 5-7 Minuten köcheln lassen. Der letzte "Trick" besteht darin, gekochte Nudeln zum Gemüsereichtum hinzuzufügen, mit Kräutern und geriebenem Käse zu dekorieren. Solch ein Frühlings- "Charme" wird selbst den launischsten Feinschmeckern den Kopf verdrehen. Wenn Sie dem vorgeschlagenen Rezept ein wenig Fantasie hinzufügen und Ihre eigene Gemüse- "Schale" hinzufügen, erhalten Sie ein echtes exklusives kulinarisches Meisterwerk.

Rezept für Carbonara Pasta mit Speckscheiben und Pilzen

Nicht weniger traditionelles Gericht für die Einwohner Roms ist die Pasta "Carbonara" mit Speckscheiben und frischen Pilzen, deren Rezept sich auf der ganzen Welt verbreitet hat.

Trotz der Anpassung des Rezepts an einheimische Produkte kommt die Zusammensetzung der verwendeten Zutaten dem Original sehr nahe:

1. 500 g italienische Spaghetti.
2. 300 g Champignons.
3. 250 ml fettarme Creme.
4. 150 g geräucherter Speck.
5. Zwiebelkopf.
6. 30 g Butter.
7. Salz, Pfeffermischung, Gewürze - nach Geschmack.
8. Ein kleines Bündel Petersilie und 100 g Hartkäse zum Garnieren.

Die Pilze abspülen, hacken und zusammen mit den Zwiebeln in Öl braten, bis die überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist. Gießen Sie einen dünnen Strahl Sahne unter ständigem Rühren ein, um ein Anbrennen zu vermeiden. Nach Belieben Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Während des Schmorens 7-10 Minuten lang kontinuierlich rühren. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Speck in dünne kleine Stücke schneiden und in Butter leicht anbraten. Die letzte Stufe ist die Dekoration des Gerichts. In Schichten auf einen Teller legen: Spaghetti, Speck und Sauce. Heiß servieren, mit Kräutern und geriebenem Käse garnieren. Solch eine erstaunliche Pasta mit Pilzstücken und geräuchertem Fleisch riecht sogar nach der sonnigen Küste Italiens!

Pasta kombiniert mit Garnelen und Pilzen

Meeresfrüchte, die von Italienern so geliebt werden, sind eine ausgezeichnete Zutat für Spaghetti-Gerichte. Deshalb können in fast jedem Restaurant Italiens Nudeln mit Garnelen und frischen Pilzen bestellt werden.

Die Liste der Zutaten für dieses Gourmetgericht ist ganz einfach:

• 200 g Nudeln.
• 75 g Frischkäse aus Philadelphia.
• 250 g Champignons.
• 200 g gekochte Garnelen.
• 150 g Butter.
• 150 ml kochendes Wasser.
• Ein kleiner Haufen Petersilie.
• 2-3 Knoblauchzehen.

Nudeln in kochendem Salzwasser kochen. Parallel dazu ist es notwendig, die Pilze abzuspülen und in Scheiben zu schneiden, dann in Butter köcheln zu lassen, bis eine weiche Textur entsteht. Die gebratenen Pilze in einen separaten Behälter geben und in derselben Pfanne den gepressten Knoblauch, den Käse und die gehackten Kräuter anbraten. Die Dauer der Wärmebehandlung beträgt ca. 5-7 Minuten. Für die Sauce kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren. Legen Sie die Garnelen und Spaghetti für ein paar Minuten in die vorbereitete Soße. Mischen Sie vorsichtig alle Zutaten und nach 2-3 Minuten können Sie dem festlichen Tisch einen herrlichen Leckerbissen servieren!

Hühnernudeln: Rezept mit Hühnerbrust und Pilzen in einer cremigen Sauce

Ein ehrenwerter Platz unter den Fleischprodukten für italienische Gerichte aus allen Arten von Nudeln ist Hühnchen. Sein raffinierter Geschmack, kombiniert mit einer würzigen Pilznote, wird von fast jedem geliebt.

Um eine makellose Pasta mit zarten Hähnchenbrust- und Pilzscheiben herzustellen, sollten Sie die folgenden Produkte zubereiten:

• 500 g Hartweizennudeln.
• 500 g Hühnerbrust.
• 300 g Champignons.
• 150 g Hartkäse.
• 250 ml fettarme Creme.
• Zwiebelkopf.
• Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Das Rezept für die Herstellung von Nudeln mit Hähnchenfilet und Pilzen liegt selbst bei einem unerfahrenen Koch. Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet kochen, bis es gekocht ist, und nach dem Abkühlen in kleine Stücke teilen. Als nächstes sollten Sie gleichzeitig Nudeln und cremige Sauce kochen. Die Technologie zur Zubereitung der Sauce besteht darin, gehackte Pilze und Zwiebeln goldbraun zu braten, gefolgt von der Zugabe von Fleischstücken, Sahne, Pfeffer und Salz. Alle Soßenzutaten sollten 10-15 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel zusammen gekocht werden. Die gekochten Spaghetti in die vorbereitete Sauce geben, vorsichtig mischen und beim Servieren mit geriebenem Käse bestreuen. Köstliche Nudeln mit Pilzen und Hühnchen in einer delikaten cremigen Sauce verzaubern alle Teilnehmer des Essens. Dieses Gericht ist in all seinen Parametern einwandfrei!

Pasta mit Champignonsauce und Schinkenscheiben

Kenner von Fleischprodukten können sich mit dem würzigen Geschmack von Schinken verwöhnen lassen, der ideal mit Pilzsauce und Spaghetti kombiniert wird.

Solch ein Genuss braucht nicht viel Zeit und die Zusammensetzung der Zutaten kann in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden:

• 250 g italienische Nudelmarken.
• Zwiebelkopf.
• 3 Knoblauchzehen.
• 4 Dinge. Hühnereier.
• 100 g Schinken.
• 200 ml mittelfette Creme.
• 200 g Pilze.
• 40 g Butter.
• 200 g Hartkäse.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Das Kochen von Nudeln mit Champignonsauce und Schinkenscheiben dauert nicht lange. Während die Nudeln kochen, müssen Zwiebel und Knoblauch in Butter gebraten, gehackte Pilze und gehackter Schinken nacheinander in die Pfanne gegeben werden. Alle Zutaten goldbraun braten. In einem separaten Behälter das Eigelb mit Sahne, geriebenem Käse und Gewürzen schlagen und die Mischung in die Pfanne geben. Alle Produkte gründlich mischen und unter geschlossenem Deckel 5-7 Minuten köcheln lassen. Gekochte Nudeln dazugeben und vorsichtig mischen, vor dem Servieren mit Kräutern garnieren. Ein herzhafter Genuss mit königlichem Geschmack wird sowohl bei einem Familienessen als auch bei einem festlichen Fest seinen rechtmäßigen Platz einnehmen.

Pasta mit Fleisch: Rezept mit Pilzen und Rinderhackfleisch

Nudeln mit Pilzen und Hackfleischsauce haben einen wirklich reichen und reichen Geschmack, der zusammen mit der Einfachheit der Zubereitung niemanden gleichgültig lässt.

Das Gericht benötigt keine ausgefallenen Zutaten, die Liste enthält:

• 300 g Rinderhackfleisch.
• 200 frische Champignons.
• 500 g Nudeln.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• 2 EL. Esslöffel Tomatenmark.
• 4 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
• 1 Teelöffel Zucker.
• 30 g Mehl.
• 250 ml Wasser.
• Pfeffer und Salz nach Geschmack.
• 1 Teelöffel Kräuter: Majoran, herzhaft.

Der Hauptbestandteil dieses Genusses ist die Sauce. Um es zuzubereiten, müssen Sie das Hackfleisch gut in Pflanzenöl braten, dann Mehl hinzufügen und mischen. Fein gehackte Pilze und Knoblauch zum Hackfleisch geben und 5 Minuten köcheln lassen. Sobald sie weich sind, fügen Sie Tomatenmark, warmes Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer, Kräuter hinzu. Decken Sie die Pfanne mit Essen ab und lassen Sie sie 10-12 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt. Zu diesem Zeitpunkt die Nudeln kochen, in die Fleischsauce geben - und in 3-4 Minuten ist das perfekte Gericht fertig. Sie können diese unübertroffene Pasta mit Pilzen und Rinderhackfleisch servieren, mit Kräutern und geriebenem Käse garnieren. Sein göttlicher Duft wird schnell alle in Ihrer Nähe am Esstisch versammeln.

Nudelrezept mit Pilzkonserven, Hühnchenstücken und Sauerrahm

Experimente zur Zubereitung von unübertroffenen Spaghetti durch Italiener werden nur empfohlen. Wenn keine frischen Pilze vorhanden sind, kann die Zutat durch eingelegte ersetzt werden.

In solchen Fällen wird eine Pasta mit gewöhnlichen Dosenpilzen und Hühnchenstücken unter Verwendung der folgenden Produkte hergestellt:

• 300 g Nudeln.
• 300 g Hähnchenfilet.
• 500 ml fettarme Creme.
• 2 EL. Löffel saure Sahne.
• Zwiebelkopf.
• 3 Knoblauchzehen.
• 170 g Pilzkonserven.
• Basilikum, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
• 150 g geriebener Käse.

Hähnchenfilet vorkochen und in kleine Stücke schneiden. Die Nudeln kochen, bis sie leicht verkocht sind (al dente). Die Pilze gleichzeitig köcheln lassen, gehackte Zwiebeln und dann Knoblauch hinzufügen. Nach 5 Minuten das Huhn, die Spaghetti und die saure Sahne dazugeben. Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie die Sahne gleichmäßig in kleine Portionen. Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen, abdecken und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen, so eine erstaunliche Pasta mit Hühnerfilet und Pilzkonserven. Es ist Zeit, Ihre Familie und Gäste mit dem Essen der Götter zu verwöhnen!