Butterpilze sind ausgezeichnete Speisepilze, deren Geschmack dem Steinpilz nicht unterlegen ist. Die Fruchtkörper haben ihren Namen für das Vorhandensein von klebriger und fettiger Haut auf den Kappen. Auf seiner Oberfläche sammeln sich Waldreste: Nadeln, Sand, Blätter, Fragmente von Zweigen. All dies schafft Probleme bei der Verarbeitung von Pilzen zu Hause.
So entfernen Sie schnell die Kappen von Pilzöl aus dem Film (mit Video)
Wie kann das Öl schnell aus dem Film entfernt werden, um die Verarbeitung einer großen Menge Pilze zu beschleunigen? Dies ist eine Frage, die Liebhaber der "stillen Jagd" oft beunruhigt, die es vorzogen, diese besonderen Pilze zu sammeln.
Es sollte gesagt werden, dass Sie bei der Ernte direkt im Wald mit der Reinigung beginnen können. Wie kann man Steinpilze in der Natur schnell schälen? An einem sonnigen und warmen Tag, wenn der Steinpilz trocken ist, ist dies viel bequemer, und dann müssen Sie nicht alle Waldreste nach Hause tragen. Es ist angenehmer, im Freien als zu Hause zu arbeiten, und es ist nicht langweilig. Der Film ist sehr leicht zu entfernen, sodass die Reinigung nicht lange dauert. Nehmen Sie immer ein in Pflanzenöl getränktes Stück Stoff mit. Die ölige Substanz hilft, den Film schnell von den Pilzen zu entfernen. Und um sich beim Sammeln und Reinigen von Ölen nicht die Hände schmutzig zu machen, ist es besser, mit Gummihandschuhen zu arbeiten.
Aber wenn das Wetter regnerisch ist, müssen Sie den "Pilzfang" nach Hause tragen. Ölhüte werden so rutschig, dass es unmöglich ist, sie in Ihren Händen zu halten. Wenn Sie zu Hause ankommen, müssen Sie den Steinpilz in der Sonne oder unter einem Baldachin trocknen.
Kleine Schmetterlinge sind viel einfacher zu reinigen als ihre großen Gegenstücke, da sie einen dichten Film haben. Bei großen Proben ist die Haut dünn und kann leicht reißen. Es ist schwieriger, es mit einem Messer aufzunehmen, daher müssen Sie die Kappe abschneiden, dann brechen, die Hälfte des Pilzes ziehen und die Haut entfernen und dann das gleiche Verfahren mit der anderen Hälfte der Kappe durchführen.
Wird der Steinpilz noch unraffiniert nach Hause gebracht, so kann auch hier der Verarbeitungsprozess beschleunigt und erleichtert werden.
Pilze sollten in ein Sieb gegeben und 20 bis 30 Sekunden lang über Dampf gehalten werden, oder kochendes Wasser über die Kappen gießen. Ein solch einfaches Verfahren ermöglicht es, den öligen Film ohne Probleme und mit viel Zeit vom Pilz zu entfernen.
Butterlets sind in vielen Gerichten sehr lecker und aromatisch. Bevor aus diesen Fruchtkörpern etwas hergestellt werden kann, sollten sie gut verarbeitet werden. Butterdose ist ein beliebter Pilz, aber nicht so einfach wie es scheint. Daher muss jeder Kochspezialist wissen, wie man schnell Butter von der Haut entfernt.
Fans von Pilzgerichten lieben eingelegte Butter, die auf dem Neujahrstisch so gut aussieht. Damit sie nicht bitter schmecken, ein gutes ästhetisches Aussehen haben und die Gäste mit ihrem Geschmack begeistern, müssen Sie die Haut von ihnen entfernen. Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video anzusehen, in dem erklärt wird, wie Sie schnell Öl aus dem Film entfernen können:
Ein schneller Weg, um die Butter zu reinigen, ist eine Garantie dafür, dass sich keine Rückstände in der vorbereiteten Schale befinden und niemand das Knirschen von Sand auf den Zähnen hört. Kleine Trümmer mit Resten von Gras, Blättern und Zweigen sind fest auf die klebrige Haut von Butter geklebt. Die Vorreinigung der Pilze garantiert die Reinheit zukünftiger Rohlinge.
Wie kann man den Öldeckel sonst schnell reinigen, ohne viel Zeit zu verschwenden? Das Reinigen von Butter ist ein langwieriger Prozess, insbesondere für eine Person. Sie benötigen die Hilfe Ihrer Familie, um die Verarbeitung einer großen Pilzernte zu beschleunigen. Gemeinsam wird der Prozess schneller voranschreiten.
Jetzt wissen Sie, wie Sie den Film schnell von Butterpilzen entfernen können. Geschälte Pilze sehen in einer Schüssel wunderschön und appetitlich aus. Sie verleihen dem Snack einen unvergesslichen pikanten Geschmack und das Aroma des Waldes.