Die stille Jagd ist eine Aktivität, die Sie bis zum Schnee verlängern möchten. Daher sammeln eingefleischte Pilzsammler so lange wie möglich Waldgeschenke.
Die wichtige Frage ist: Gibt es im Oktober Milchpilze und wenn ja, wo sind sie diesen Monat zu finden? Dieser Artikel erzählt von dem Wald, in dem Milchpilze im Oktober wachsen und mit welchen Tricks man sie zwischen den reichlich fallenden Blättern der Bäume sehen kann.
Lesen Sie die Informationen, nehmen Sie sie auf und setzen Sie sie in die Praxis um. Wir hoffen, dass Sie so auf einer ruhigen Jagd im Herbst einen reichen Pilzfang erhalten.
Wie man im Oktober nach Milchpilzen sucht
Das Sammeln von Pilzen ist eine aktive, aufregende und unvergleichliche Pause. Jeder hat Zugang zur "stillen Jagd" mit einem Korb in der Hand. Daher sind Pilzsammler der zahlreichste Gastgeber unter Touristen und Jägern. Es ist besser, im Oktober nach Milchpilzen zu suchen, wenn die Sonne aufgeht, im Tau oder im Regen: Die Hüte leuchten, blenden nicht in den Augen, die Sonne blendet nicht. Und dann sind die Pilze die saftigsten, stärksten, duftendsten oder, wie sie sagen, kräftigsten. Um die Frische der Pilze zu erhalten, sammeln Sie sie am besten in einem Weidenkorb.
Sie können keine Pilze in Eimern, Beuteln, Plastiktüten sammeln - Pilze in ihnen zerknittern, zerbröckeln, Luft dringt nicht in einen solchen Behälter ein und Pilze "brennen".
Pilze tragen vom Frühling bis zum Spätherbst Früchte, aber ungleichmäßig und in Wellen oder, wie sie sagen, in Schichten. Insgesamt befinden sich 3 oder 4 Schichten in der mittleren Spur.
Wachsen im Oktober Milchpilze und können sie geerntet werden?
Die Antwort auf die Frage, ob Milchpilze im Oktober wachsen, ist positiv und im Herbst können wir Pilze sammeln wie:
- Eichenmilch
Die Kappe hat einen Durchmesser von bis zu 10 cm, zunächst konvex oder flach mit einer gekrümmten Kante, leicht niedergedrückt, später trichterförmig, mit auffälligen konzentrischen Zonen, ziegelocker, bräunlich-rötlich. Die Teller sind häufig, schwach absteigend, blassocker, mit Alter an braun-rostigen Stellen. Das Fruchtfleisch ist weiß, und wenn der Pilz wächst, bekommt er eine rötliche Färbung. Milchsaft ist nicht reichlich vorhanden, leicht bitter, wässrig-weiß, ändert seine Farbe an der Luft nicht. Das Bein ist bis zu 10 cm hoch, fest, im alten Pilz hohl, spröde, gleichmäßig oder gebogen, von der gleichen Farbe wie die Kappe, an der Basis rötlich-rostig. Es wächst in kleinen Gruppen in Laub- und Mischwäldern mit einer Beimischung von Eichenholz, um Eichen mittleren Alters in niedrigem Gras und auf einem Waldboden, bildet Mykorrhiza mit Eichenholz. Bildet von Juli bis Oktober Fruchtkörper.
- Bittere Milch
Eine Kappe mit einem Durchmesser von 3-10 cm, flach konvex mit einer versteckten Kante, dann konvex ausgestreckt, trichterförmig, mit einer in der Mitte hervorstehenden Papille, trocken, glatt, seidig, ohne konzentrische Ringe, gleichmäßig dunkelbraun gefärbt. Die Teller junger Pilze sind hell bei reifen sind sie gelblich-braun, oft mit einer weißlichen Blüte von Sporen. Das Fruchtfleisch ist weißlich. Selten wurmig. Milchsaft ist reichlich vorhanden, weiß oder farblos, scharf, scharf. Das Bein ist fest, wird mit dem Alter hohl, oft mit einer hohlen, weißlich-filzigen an der Basis. Wächst von Juli bis Oktober in Nadel- und Mischwäldern in großen Gruppen. Bildet Mykorrhiza mit Kiefer und Birke. Bitter wird aufgrund seiner breiten Verbreitung, seines hohen Ertrags und seiner Beständigkeit gegen Schädigung durch Insektenlarven in großen Mengen gesammelt.
- Grauer Klumpen
Die Kappe hat einen Durchmesser von 5-15 cm, ist dicht fleischig, von anfänglich konvex wird sie konkav-niedergeschlagen mit einer gebogenen Wellenkante, normalerweise ohne Zonen oder mit schwachen konzentrischen Kreisen, glatt, schleimig. Ein Pilz mit einer sehr variablen Farbe: lila-grau, bläulich-grau, bleiviolett-grau, grau-rot-gelb, nimmt mit zunehmendem Alter einen ocker-rosa oder violetten Farbton an, manchmal mit wässrigen Flecken, an Druckstellen wird er braun oder bräunlich. Daher entzieht sich der Pilz lange Zeit der Definition. Die Platten haften oder weichen schwach am Stiel entlang, weißlich, mit dem Alter, hellocker, mit rostigen Flecken. Das Fruchtfleisch ist dick, weißlich und vergilbt zur Reife hin. Milchsaft färbt sich in der Luft grünlich-gelb. Das Bein ist 4-12 cm hoch, schleimig, glatt, hohl, normalerweise in der Mitte oder unten geschwollen. Wächst in Nadel- und Mischwäldern,hauptsächlich unter Fichten und Birken, entlang der Sümpfe zwischen Moosen von August bis Oktober.
- Fliedergraue Milch
Ein Hut mit einem Durchmesser von 5-15 cm, zuerst konvex, dann konkav-niedergeschlagen mit gekrümmten Kanten, manchmal asymmetrisch zum Bein, lila-grau. Die Teller sind oft gewunden, zuerst hellgelb, dann ocker. Das Fruchtfleisch ist weißlich. Milchsaft ist reichlich, wässrig-weiß, sehr scharf, bitter, aber dieser Geschmack verschwindet beim Kochen. Das Bein ist manchmal geschwollen, zuerst fest, dann hohl, grau. Kommt in Birken-, Espen-, Misch- und Nadelwäldern in der Nähe von Haseldickichten an den Seiten von Waldwegen und -wegen vor. Früchte von Juli bis Oktober.
Jetzt wissen Sie, ob es möglich ist, im Oktober Milchpilze zu sammeln und wo es besser ist, dies zu tun. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche ruhige Jagd am kommenden Wochenende.