Viele Leute denken, dass man sich bei einer "stillen Jagd" keine Sorgen um giftige Fliegenpilze im Korb machen muss: Laut Beschreibung sind diese Pilze schwer mit anderen zu verwechseln, sie sind schmerzlich bemerkenswert! Dies ist jedoch nur teilweise richtig. Rote Fliegenpilze heben sich wirklich scharf vom Hintergrund aller anderen Pilze ab. Aber Graurosa und Panther sind nicht so hell gefärbt, so dass sie leicht mit Speisepilzen verwechselt werden können.
Das Hauptmerkmal aller Arten von Fliegenpilzen ist ein starker Unterschied im Aussehen während des Wachstumsprozesses. Junge Pilze sind stämmig und schön und ähneln aus der Ferne Steinpilzen. Aber Gott verbiete dir, sie zu verwirren!
Fliegenpilze sind ungenießbar und giftig. Mit dem Wachstum verändern sie ihre Form erheblich in große, offene Regenschirme mit dicken Hüten. Zwar schreiben sie manchmal, dass grau-rosa Fliegenpilze nach zwei oder drei Kochvorgängen bedingt essbar sind, dies wird jedoch nicht empfohlen, da Sie sie mit anderen giftigen Arten verwechseln können. Juni Fliegenpilze wachsen in der Nähe von Wegen und in kleinen Waldlichtungen.
In diesem Material erfahren Sie, wie Fliegenpilze verschiedener Arten aussehen und wo sie wachsen.
Amanita grau-pink
Lebensräume von grau-rosa Fliegenpilzen (Amanita rubescens): Nadel- und Laubwälder, oft entlang von Waldwegen, wachsen entweder in Gruppen oder einzeln.
Saison: Juni-November.
Die Kappe hat einen Durchmesser von 5-15 cm, manchmal bis zu 18 cm, zuerst kugelförmig, später konvex und konvex ausgestreckt. Eine Besonderheit der Art ist eine rosa-braune Kappe mit vielen grauen oder rosa Flecken von großen Schuppen sowie ein grau-rosa Bein mit einem Ring mit hängenden Kanten und einer Verdickung an der Basis, umgeben von den Überresten einer Volva.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, weisen die Ränder der Kappe bei dieser Art von Fliegenpilz keine Reste der Tagesdecke auf:
Das Bein dieser Art von Fliegenpilzpilzen ist lang, 5-15 cm hoch, 1-3,5 cm dick, weiß, hohl, später grau oder rosa. Die Basis des Beins hat eine kartoffelartige Verdickung von bis zu 4 cm Durchmesser, auf der sich Grate oder Riemen von den Überresten des Volvo befinden. Im oberen Teil befindet sich ein großer Lichtring mit Rillen an der Innenfläche des Stiels.
Fleisch: weiß, wird mit der Zeit rosa oder rot.
Die Teller sind locker, häufig, weich, zunächst weiß oder cremig.
Variabilität. Die Farbe der Kappe kann von grau-rosa bis rosa-braun und rötlich variieren.
Ähnliche Arten. Der grau-rosa Fliegenpilz ähnelt dem Pantherfliegenagar (Amanita pantherina), der sich durch seine hellbraune Farbe auszeichnet.
Bedingt essbar nach mindestens 2-maligem Kochen mit Wasserwechsel, danach können sie gebraten werden. Sie haben einen scharfen Geschmack.
Amanita muscaria
Wo Amanita pantherina wächst: Nadel- und Laubwälder wachsen entweder in Gruppen oder einzeln.
Saison: Juni-Oktober.
Der Hut hat einen Durchmesser von 5-10 cm, manchmal bis zu 15 cm, zuerst kugelförmig, später konvex oder flach. Eine Besonderheit der Art ist die olivbraune oder olivfarbene Farbe der Kappe mit weißen Flecken von großen Schuppen sowie einem Ring und einer mehrschichtigen Volva am Stiel. Die Oberfläche der Kappe ist glatt und glänzend. Die Schuppen lassen sich leicht abnehmen und die Kappe bleibt glatt.
Das Bein ist lang, 5-12 cm hoch, 8-20 mm dick, grau-gelblich, mit einer mehligen Blüte. Der Stiel ist oben verdünnt und in der Nähe der Basis mit einer weißen mehrschichtigen Volva knollenförmig verbreitert. Am Bein befindet sich ein Ring, der mit der Zeit verschwindet. Die Oberfläche des Beins ist leicht flauschig.
Fruchtfleisch: weiß, verfärbt sich nicht, wässrig, fast geruchlos und süßlich im Geschmack.
Die Teller sind frei, häufig, hoch.
Variabilität. Die Farbe der Kappe variiert von hellbraun über grau-oliv und hellbraun.
Ähnliche Arten. Gemäß der Beschreibung ähnelt diese Art von Fliegenpilz dem grau-rosa Fliegenpilz (Amanita rubescens), der sich durch eine rosa-graue Kappe und einen breiten Ring am Bein auszeichnet.
Giftig.
Amanita muscaria
Rote Fliegenpilze (Amanita muscaria) sind allen Bewohnern seit ihrer Kindheit bekannt. Im September erscheint eine große Anzahl dieser Schönheiten. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie eine rötliche Kugel mit weißen Punkten am Stiel. Später werden sie in Form eines Regenschirms. Sie wachsen überall: in der Nähe von Siedlungen, Dörfern, in den Gräben von Sommerhäusern, am Rande von Wäldern. Diese Pilze sind halluzinogen, ungenießbar, haben aber medizinische Eigenschaften, aber ihre unabhängige Verwendung ist illegal.
Lebensraumansprüche: Laub-, Nadel- und Laubwälder wachsen auf sandigem Boden entweder in Gruppen oder einzeln.
Wenn die roten Fliegenpilze wachsen: Juni-Oktober.
Der Hut hat einen Durchmesser von 5-15 cm, manchmal bis zu 18 cm, zuerst kugelförmig, später konvex oder flach. Eine Besonderheit der Art ist eine leuchtend rote Kappe mit charakteristischen weißen Flecken von Schuppen. Die Kanten sind oft gezackt.
Das Bein ist lang, 4-20 cm hoch, IQ-25 mm dick, gelblich, mit einer mehligen Blüte. An der Basis hat das Bein eine signifikante Verdickung von bis zu 3 cm, ohne Volva, aber mit Schuppen auf der Oberfläche. Junge Exemplare haben möglicherweise einen Ring am Bein, der mit der Zeit verschwindet.
Fleisch: weiß, dann hellgelb, weich mit einem unangenehmen Geruch.
Die Teller sind locker, häufig, weich, zuerst weiß, später gelblich. Lange Teller wechseln sich mit kurzen ab.
Variabilität. Die Kappenfarbe von ungenießbaren Fliegenpilzpilzen kann von leuchtend rot bis orange variieren.
Ähnliche Arten. Der giftige rote Fliegenpilz kann mit dem essbaren Caesar-Pilz (Amanita caesarea) verwechselt werden, der eine leuchtend rote oder goldorange Kappe ohne weiße Pickel und ein gelbes Bein hat.
Giftig, schwere Vergiftung verursachen.
Sehen Sie sich auf diesen Fotos an, wie die Agarics der roten Fliegen aussehen:
