Chaga Birke (Inonotus obliguus) ist eine der Sorten von Zunderpilz. Wie die ursprüngliche Form lebt Chaga auf Bäumen (hauptsächlich auf Birken, aber trotz des Namens kann Inonotus obliguus sowohl auf Erle als auch auf Linde gefunden werden). Aufgrund seines charakteristischen Aussehens und seiner satten schwarzen Farbe ist dieser Pilz schwer mit anderen Fruchtkörpern zu verwechseln.
Chaga Birke hat äußerst nützliche Eigenschaften. Im Sommer wächst es zusammen mit der Basis - dem Baum, auf dem es wächst, und es ist ziemlich schwierig, es zu extrahieren. Im Winter, bei Temperaturen unter Null, schält sich die Chaga-Masse aus dem Elternstamm ab und ist daher viel einfacher zu extrahieren. Diese Eigenschaft wird von Pilzsammlern genutzt. Gleichzeitig wird in der Literatur festgestellt, dass sich die vorteilhaften und medizinischen Eigenschaften von Chaga im Birkenwinter nicht nur nicht verschlechtern, sondern sogar verbessern.
Beschreibung der Birken-Chaga
Der Fruchtkörper von Inonotus obliguus durchläuft zwei Entwicklungsstadien. In der ersten Phase ist Chaga ein Auswuchs oder Knoten mit einer Größe von 5 bis 30 cm, einer unregelmäßigen kugelförmigen oder konvexen Form mit klumpigen Unregelmäßigkeiten und Rissen. Nach dem Tod des Baumes wächst die Chaga nicht mehr und die zweite Entwicklungsstufe beginnt, wenn sich auf der gegenüberliegenden Seite des Stammes zunächst unter der Rinde ein bis zu 3 0-40 cm breiter und bis zu 3 m langer, niedergeschlagener Fruchtkörper mit einem versteckten Rand von holzbrauner oder brauner Farbe entwickelt. Durch die Reifung zerstört der Pilz die Rinde und nach dem Sprühen verdunkeln sich die Sporen und trocknen aus.
Die Birken-Chaga sieht aus wie viele andere Zunderpilze: Das Fleisch ist dicht, holzig, dunkelbraun, bräunlich mit Adern, geruchlos.
Gute Auswüchse von Chaga sind dicht, beim Sägen können 3 Schichten unterschieden werden: Die äußere ist schwarz, holprig und rissig, die mittlere ist braun, sehr dicht, körnig am Bruch (dies ist die Hauptmasse der Chaga zum Stamm) und die innere ist locker und breitet sich tief im Stamm aus.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, variiert die Oberflächenfarbe des Birken-Chaga-Pilzes von dunkelbraun bis schwarz:
Ähnliche Arten. Chaga ähnelt laut Beschreibung des Fruchtkörpers Daldinia konzentrica, die sich durch ihre Kugelform, ihren äußeren Glanz und ihre geringe Größe auszeichnet.
Chaga kann das ganze Jahr über geerntet werden. Es ist jedoch besser und bequemer, dies im Spätherbst, Winter und frühen Frühling zu tun, wenn die Bäume keine Blätter haben und deutlich sichtbar sind. Außerdem erreicht zu diesem Zeitpunkt der Gehalt an biologisch aktiven Substanzen im Pilz sein Maximum. Wucherungen an lebenden Bäumen, die noch nicht gefallen sind, werden mit einer Axt in der Nähe des Birkenstamms abgeschnitten, dann wird der innere lose Teil gereinigt (weggeworfen) und daran haftende Rinden- und Holzstücke werden entfernt.
Der gesammelte Chaga wird in 3-6 cm große Stücke geschnitten, in gut belüfteten Räumen, unter einem Baldachin oder in Trocknern bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 ° C getrocknet. An einem trockenen Ort lagern, da das vorbereitete Rohmaterial leicht feucht und schimmelig ist. Haltbarkeit - nicht mehr als 3-4 Monate.
Sehen Sie auf diesen Fotos, wie Birken-Chaga aussieht:
Lebensraumansprüche: am Stamm einer Birke, Linde oder Erle.
Saison: das ganze Jahr über.
Es gibt Pilzarten, die im Winter ihre vorteilhaften Eigenschaften verbessern. Dazu gehört Birken-Chaga. Neben dem Effekt der Verhärtung im Frost zeigt sich ein weiterer Effekt: Schichtung und Erleichterung des Sammelns für einige Arten. Daher wird empfohlen, im Winter Birken-Chaga zu sammeln: Bei warmem Wetter wächst es mit der Basis des Baumes zusammen und es ist sehr schwierig, es zu trennen, und bei negativen Temperaturen blättert es ab und reißt erheblich ab einfacher;
Die wichtigsten heilenden Eigenschaften von Birken-Chaga
Chaga hat viele medizinische Eigenschaften. Die wichtigsten sind wie folgt:
- Nach der Chronik des XI. Jahrhunderts wurde ein Tumor auf der Lippe des Großherzogs Vladimir Monomakh mit einem Sud aus Chaga geheilt. Es wurde nun festgestellt, dass Chaga Krebszellen nicht von selbst abtötet, sondern den Zustand der Patienten verbessert und Schmerzen lindert. In einem frühen Stadium des Krebses kann die Tumorentwicklung gestoppt werden.
- Während seines Wachstums reichert Chaga viele Substanzen in Form eines chromogenen Komplexes an. Diese Substanzen wirken stimulierend und tonisierend.
- Die vorteilhaften Eigenschaften des Chaga-Birkenpilzes liegen auch darin, dass er symptomatisch wirkt, Schmerzen lindert, die Gesundheit verbessert, Schmerzen lindert und die Abwehrkräfte des Körpers stärkt.
- Diejenigen, die eine Abkochung von Chaga nehmen, haben Appetit, der Schlaf verbessert sich, die Darmfunktion ist normalisiert.
- Eine andere Anwendungsmethode ist die Behandlung von Polypen des Magens und des Darms, von Magenkrebs und anderen gut mit Blut versorgten Organen, insbesondere wenn Operationen, Chemotherapie und Strahlentherapie nicht akzeptabel sind.
- Chaga wird zur Herstellung von Arzneimitteln zur Behandlung von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gastritis, verwendet.
- Der Sud wird verwendet, um das Nervensystem zu beruhigen und die Leistung zu verbessern.
- Chaga-Pulver wird verwendet, um das Wachstum von Ferkeln zu verbessern und das Gewicht erwachsener Tiere zu erhöhen.
- Seit der Antike wird in der Volksmedizin das Chaga-Abkochen zur Behandlung von weiblichen und männlichen Krankheiten eingesetzt.
- Untersuchungen des I. Lenlowrader Medizinischen Instituts I. Pawlow haben gezeigt, dass Birkenchaga aufgrund seiner hohen medizinischen Eigenschaften zur Erhöhung der Redoxprozesse im Gewebe beiträgt, das Zentralnervensystem allgemein stärkt und tonisiert, verschiedene Exazerbationen lindert und Säure normalisiert und die enzymbildende Funktion des Magens und des Zwölffingerdarms stellt die Funktion der cholinergen Nerven wieder her.
- Das Medikament "Befungin" und andere werden aus Chaga hergestellt. Diese Medikamente werden zusammen mit anderen Medikamenten und Behandlungen zur Behandlung von bösartigen Tumoren als Adjuvans verwendet.
