Salate mit Hühnerbrust und Champignons: Fotos und Rezepte für köstliche Gerichte mit Pilzen und Hühnerfleisch

Wie kocht man köstliche, herzhafte, zarte, originelle Hühnersalate mit Pilzen, die so schön und appetitlich sind, dass die Gäste einfach von ihrem Aussehen profitieren? Dies wird in dieser Sammlung von Rezepten besprochen. Hier finden Sie Salate für jeden Anlass, sowohl für ein gewöhnliches Familienessen als auch für einen luxuriösen festlichen Tisch.

Die Rezepte für Salate mit Hähnchenbrust und Pilzen werden mit Fotos ergänzt, damit jeder den Prozess ihrer Zubereitung verstehen kann.

Salat mit Pflaumen, Pilzen, Hühnerbrust und Bohnen

Zutaten

1 geräucherte Hühnerbrust
50 g Rosinen
50 g Pflaumen
1 Dose weiße Bohnen in Dosen
1 Dose Champignons in Dosen
1 grüner Apfel
3 hart gekochte Eier
1 Bund Frühlingszwiebeln
Mayonnaise und Pflanzenöl nach Geschmack

Es ist unmöglich, einem Salat mit Pflaumen, Pilzen, Hühnerbrust, Bohnen, Äpfeln, Eiern und Rosinen gleichgültig zu bleiben, weil sein Geschmack fesselt und Sie dazu bringt, ihn immer wieder zu probieren. Dies ist nur ein Glücksfall für einen festlichen Tisch.

Hähnchenschenkel in Würfel schneiden.

Die Pilze in Pflanzenöl anbraten.

Mahlen Sie die Eier, schneiden Sie die Pflaumen in Stücke, den Apfel in kleine Würfel.

Legen Sie die Produkte in der folgenden Reihenfolge in Schichten:

1. Schicht - eine halbe Dose Bohnen;
2. Brusthälfte, mit Mayonnaise gefettet;
3. Rosinen;
4. - zwei Drittel der Eirate;
5. Pilze;
6. - die Hälfte der Norm von Frühlingszwiebeln, mit Mayonnaise gefettet;
7. Pflaumen;
8. verbleibende Brust;
9. - verbleibende Bohnen;
10. Apfel;
11. der Rest der Frühlingszwiebeln, mit Mayonnaise gefettet;
12. - die restlichen Eier, mit Mayonnaise gefettet.

Den fertigen Salat ziehen lassen.

Schweinefleischsalat mit Hühnerbrust und Pilzen in Schichten

Zutaten

200 g Schweinefleisch
200-250 g gebackene oder geräucherte Hühnerbrust
300 g Champignons
3 Salzkartoffeln
1 Zwiebel
300 g entkernte Pflaumen
200 g Walnüsse
150 g Hartkäse
100 g geräucherter Wurstkäse
2 gekochte Eier
250 g Mayonnaise
Pflanzenöl, Salz nach Geschmack

Salat mit Hühner- und Schweinefleisch, Pilzen, Käse und Kartoffeln hat einen ungewöhnlich würzigen Geschmack, da er durch Pflaumen und Walnüsse ergänzt wird. Es ist sehr lecker und effektiv, daher eignet es sich auch für den luxuriösesten festlichen Tisch.

Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, in Öl goldbraun braten, mit Salz abschmecken. Gehacktes geräuchertes Hühnerfleisch hinzufügen, alles zusammen 5-10 Minuten braten, abkühlen lassen. Die Pilze hacken, in Öl mit Zwiebeln braten, salzen und abkühlen lassen. Gekochte Kartoffeln und Eier schälen, reiben. Käse (zwei Sorten) reiben und mischen. Pflaumen vorweichen, dann zusammendrücken und fein hacken. Die Nüsse hacken.

Legen Sie den Hähnchenbrustsalat mit Pilzen und anderen Zutaten in Schichten in dieser Reihenfolge:

1. Schicht - Kartoffeln,
2. Pilze mit Zwiebeln,
3. Mayonnaise,
4. gebratenes Fleisch,
5. Pflaumen,
6. Walnüsse,
7. Käse
8. Mayonnaise,
9. Schicht - Eier.

Wiederholen Sie die Sequenz bei Bedarf.

Salat mit geräucherter Hühnerbrust, Pilzen und Mais

Zutaten

1 geräucherte Hühnerbrust
200 g Champignons
150-200 g Mais in Dosen
2-3 Salzkartoffeln
1 frische Gurke
1 Zwiebel
2-3 gekochte Eier
200 g Käse
35 g Chips
Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Geräucherter Hähnchenbrustsalat mit Pilzen, Kartoffeln, Eiern, Gurken und Mais wird sicherlich ein Favorit unter den vielen Gerichten auf dem festlichen Tisch sein, und das ist verständlich. Es ist nicht nur lecker und befriedigend, sondern auch attraktiv im Aussehen.

Die Pilze fein hacken, in Öl, Salz und Pfeffer anbraten.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden, separat braten.
Das geräucherte Hähnchenschenkel, die Salzkartoffeln und die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Eier fein hacken.
Käse reiben.

Legen Sie das zubereitete Essen in Schichten in eine Salatschüssel:

1. Schicht - Kartoffeln,
2. gebratene Zwiebeln,
3. Hühnerfleisch,
4. - Mayonnaise,
5. gebratene Pilze,
6. geriebener Käse,
7. - Mayonnaise,
8. Gurken,
9. - Mayonnaise,
10. Eier,
11. Mayonnaise,
12. Schicht - Mais.

Die Oberfläche des Salats mit Mayonnaise einfetten und mit Pommes frites garnieren.

Salat mit Hühnerbrust, Champignons in Dosen und Krabbenstangen

Zutaten

1 geräucherte Hühnerbrust
200 g Champignons in Dosen
100 g Krabbenstäbchen
1 Tomate
1 Paprika
100 g Käse
2 gekochte Eier
Mayonnaise

Hühnersalat mit Pilzkonserven, Krabbenstangen, Ei, Tomate und Paprika kocht ziemlich schnell, da alle Produkte außer Eiern nicht verarbeitet werden müssen. Diese Option spricht diejenigen an, die Zeit bei der Zubereitung eines köstlichen Gerichts sparen möchten.

Die geräucherte Hühnerbrust in kleine Scheiben, Krabbenstangen, Pilzkonserven und Tomaten in Würfel schneiden. Paprika schälen, fein hacken. Käse reiben. Die gekochten Eier fein hacken.

Den Salat mit Hühnerbrust, Pilzen und anderen Produkten wie unten beschrieben in Schichten auslegen, jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen und die Oberseite mit gehackten Kräutern dekorieren.

1. Schicht - geräuchertes Huhn und Pilze,
2. Paprika,
3. - Krabbenstangen,
4. Tomate,
5. Eier,
6. Schicht - Käse.

Salat mit Hühnerbrust, Champignons und eingelegten Gurken

Zutaten

1 geräucherte Hühnerbrust
5 große Dosenpilze
3 eingelegte Gurken
1 Zwiebel
Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Salat mit Hühnerbrust und Pilzkonserven ist einfach und unkompliziert, aber gleichzeitig sehr lecker. Daher eignet er sich gut zum Kochen an einem Wochentag, an dem Sie Ihre Familie mit einem duftenden, köstlichen Gericht verwöhnen möchten.

Die geräucherte Hühnerbrust und die eingelegten Gurken in Streifen schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Halbringe, gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser darüber und drücken Sie sie dann leicht zusammen. Pilzkonserven in dünne Scheiben schneiden. Kombinieren Sie vorbereitete Produkte, Salz, Pfeffer, würzen Sie mit Öl und mischen Sie vorsichtig.

Salat mit gekochter Hühnerbrust, Pilzen, Käse und Tomaten

Zutaten

1 gekochte Hühnerbrust
6 mittel eingelegte Pilze
2 Tomaten
200 g Käse
1-2 Knoblauchzehen
Oliven
Granatapfelkerne, Mayonnaise, Salz

Der Salat mit gekochter Hühnerbrust, Pilzen, Tomaten und Käse hat einen erstaunlichen Geschmack und ein spektakuläres Aussehen, da seine Oberseite mit Oliven und Granatapfelkernen dekoriert ist. Knoblauch verleiht dem Gericht Pikantheit und Schärfe, was dem Salat auch einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma verleiht.

Die gekochte Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden. Tomaten schälen, in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Pilze hacken. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Mischen Sie Mayonnaise mit Knoblauch durch eine Presse.

Geben Sie das zubereitete Essen in Schichten in eine Salatschüssel und fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise ein:

1. Schicht - Huhn und Pilze,
2. - Tomaten,
3. Schicht - geriebener Käse.

Wiederholen Sie die Sequenz bei Bedarf.

Salate mit gekochter Hühnerbrust und Champignons sind besonders an Feiertagen sehr gefragt, wenn es darum geht, anspruchsvolle Gäste zu überraschen und zu erfreuen. Nachfolgend finden Sie weitere Rezepte mit diesen Komponenten.

Hähnchenfiletsalat, Pilzkonserven und grüne Erbsen

Zutaten

300 g Hähnchenfilet
300 g entkernte Oliven
250 g grüne Erbsen
200 g Sahne
300 g Pilzkonserven (nicht eingelegt)
1 Esslöffel Öl

Ein duftender, köstlicher Salat mit Hühnerfilet, Pilzkonserven und grünen Erbsen wird die Familie begeistern und die täglichen Mittagsmahlzeiten abwechslungsreich gestalten.

Hähnchenfilet fein hacken und 5-8 Minuten leicht anbraten. mit einer minimalen Menge Fett, dann die Sahne einfüllen und bei geschlossenem Deckel 3-4 Minuten köcheln lassen, dann die Pilze hinzufügen und weitere 4 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Oliven hinzu und fügen Sie nach weiteren zwei Minuten grüne Erbsen hinzu. Weitere 3 Minuten köcheln lassen, mit Salz abschmecken. Stellen Sie sicher, dass die Erbsen gut aufgewärmt sind, aber nicht auseinander fallen.

Salat mit Hähnchenfilet und Pilzpilzen wird bevorzugt als zweiter Gang zum Mittag- oder Abendessen serviert.

Zucchinisalat mit Hähnchenbrust und gebratenen Pilzen

Zutaten

2 kleine Zucchini
150 g gekochte Hühnerbrust
100 g kleine Pilze
1 großer grüner Apfel
½ Tasse geschälte Haselnüsse
100 ml ungesüßter Joghurt oder Sauerrahm
1 Teelöffel milder Senf
1 EL. l. Sojasauce
½ Zitronensaft, Pflanzenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack

Wenn Sie nicht nur einen köstlichen, sondern auch einen ungewöhnlichen Salat aus Hühnerbrust mit Pilzen kochen möchten, können Sie sich für dieses Originalrezept entscheiden. Der Erfolg dieses Gerichts ist garantiert.

Zum Dressing Joghurt oder Sauerrahm mit Sojasauce, Zitronensaft und Senf kombinieren, salzen, gut mischen, im Kühlschrank lagern. Die gekochte Hühnerbrust in Würfel schneiden. Zucchini und Champignons in dünne Scheiben schneiden, in Öl anbraten, Salz und Gewürze hinzufügen. Den Apfel schälen, in Würfel schneiden und sofort über das Dressing gießen. Alle vorbereiteten Zutaten hinzufügen und vorsichtig mischen.

Salat mit Hähnchenbrust, gebratenen Pilzen, Zucchini und grünem Apfel servieren, mit gehackten Haselnüssen auf schönen breiten Platten bestreuen.

Warmer Salat mit Hähnchenbrust, Champignons und Orange ohne Mayonnaise

Zutaten

1 Hähnchenbrustfilet
1 Orange
100 g Champignons
100 g Salatblätter (Rucola, Mangold, Mais)
100 g Speck
1 Zwiebel
eine Handvoll gehackter Koriander
2 Knoblauchzehen
3 EL. Esslöffel Olivenöl
2 EL. Löffel Naturjoghurt
1 EL. ein Löffel Butter
1 Teelöffel
Balsamico Essig
eine Prise provenzalische Kräuter
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Meersalz

Dieser exquisite Salat mit Hühnerbrust und Pilzen wird ohne Mayonnaise zubereitet, was diejenigen anspricht, die sich gesund ernähren, sich aber keine köstlichen Leckereien verweigern wollen.

Hähnchenbrust und Speck in dünne Streifen schneiden.
Die Pilze schälen und grob hacken.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Knoblauch schälen.
1 EL in einer Pfanne erhitzen. Löffel Olivenöl und braten Sie das Huhn und den Speck goldbraun, dann legen Sie ein Papiertuch. Stellen Sie die Pfanne beiseite, aber waschen Sie sie nicht.
In einer anderen Pfanne 1 EL erhitzen. ein Löffel Oliven und 1 EL. einen Löffel Butter und die gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe leicht anbraten.
Fügen Sie Pilze, eine Prise Salz, Pfeffer und provenzalische Kräuter hinzu und braten Sie diese 2-3 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
Mahlen Sie die restliche Knoblauchzehe mit einer Prise Salz.
Die Orangenschale fein hacken oder reiben, den Saft aus der Hälfte der Orange pressen.
Mischen Sie Knoblauch, Joghurt, Balsamico-Essig, 1 EL. ein Löffel Olivenöl, 1 EL. ein Löffel Orangensaft, Orangenschale und eine Prise Pfeffer.
Gießen Sie die Hälfte des Dressings über die Salatblätter und legen Sie es auf eine große Platte. Geben Sie die Pilze, das Huhn und den Speck darauf.
1 EL zum Dressing geben. Löffel Fett, in dem das Huhn gebraten wurde, über das Huhn und die Pilze gießen, dann mit Koriander bestreuen und servieren.

Ein warmer Salat mit Hühnerbrust, Pilzen und anderen Produkten kann als zweiter Gang auf einem festlichen Tisch serviert werden, da er neben seinem ausgezeichneten Geschmack auch zufriedenstellend ist, was bedeutet, dass niemand hungrig bleibt.

Gekochter Hähnchenbrustsalat mit Pilzen und Gurken

Zutaten

400 g Hühnerbrust
50 g Champignons
1 kleine Selleriewurzel
1 eingelegte Gurke
gemahlener schwarzer Pfeffer und Mayonnaise

Das folgende Rezept für Hähnchenbrustsalat mit Champignons ist sehr einfach und erfordert nicht viele Zutaten. Es kann an jedem Wochentag zubereitet werden, wenn Sie etwas Leckeres möchten.

Pilze mit Sellerie in Salzwasser kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Hähnchenbrust separat kochen. Pilze, Sellerie, Fleisch und Gurke fein hacken.

Alles mischen, über Mayonnaise gießen und mit Pfeffer bestreuen.

Hähnchenfiletsalat mit Pilzen, Champignons und Sellerie

Zutaten

200 g Hähnchenfilet
100 g eingelegte Champignons
100 g grüne Erbsen
Jeweils 60 g Tomate und Sellerie
40 g saure Sahne
1 gekochtes Ei
Salat und Gemüse

Viele Rezepte für Salate mit Hähnchenfilet und Champignons enthalten Gemüse und Kräuter, wodurch diese Gerichte kalorienarm und sehr gesund sind. Eines dieser Rezepte ist unten dargestellt.

Fleisch, Selleriestangen und Tomaten würfeln. Die eingelegten Pilze in Scheiben schneiden. Rühren Sie Lebensmittel mit saurer Sahne und Erbsen. Legen Sie die Masse in eine Folie in eine Salatschüssel. Mit Blättern, Eierschnitzen und Kräutern dekorieren.

Würziger Pilzsalat mit Hühnerbrust

Zutaten

300 g Champignons
300 g Hühnerbrust
15 g Senf
30 ml Zitronensaft
80 g Zwiebeln
Pfeffer, Kräuter, Salz nach Geschmack

Fleisch und Pilze getrennt in Salzwasser mit Gewürzen kochen und in kleine Würfel schneiden. Schneide die Zwiebeln. Mischen Sie die zubereiteten Lebensmittel, fügen Sie Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie gründlich. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Dieser einfache Salat mit Champignons und Hühnerbrust wird Liebhaber von scharfen Gerichten mit Säure ansprechen, da Senf und Zitronensaft hier ihre würzige Note hinzufügen.

Hähnchenbrustsalat mit Pilzen, Tomaten und Sellerie

Zutaten

200 g Hühnerbrust
200 g Champignons
3 Selleriewurzeln
50 g holländischer Käse
1 eingelegte Gurke
2 frische Tomaten
150 g provenzalische Mayonnaise
Salz nach Geschmack

Salat mit Hühnerbrust, Pilzen, Tomaten, Käse und Gurken ist trotz seiner Einfachheit sehr lecker und befriedigend. Er wird zweifellos allen Familienmitgliedern helfen, und die Gastgeberin wird ein wunderbares zweites Gericht zubereiten.

Hähnchenbrust, frische Pilze und Selleriewurzeln kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Eingelegte Gurken in Scheiben schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.

Mischen Sie alle Produkte und die Hälfte der gehackten Tomaten, fügen Sie Salz und Mayonnaise hinzu. Den Salat mit den restlichen Tomatenscheiben dekorieren.

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Käse und Schinken

Zutaten

200 g Hähnchenbrustfilet
200 g eingelegte Champignons
100 g russischer Käse
50 g Schinken
3 Eier
3 Kartoffelknollen
1 Bund Salat
1 Bund Dill
Mayonnaise
Salz, schwarzer Pfeffer

Der Salat mit Hühnerbrust, Pilzen, Käse, Schinken, Kartoffeln und Eiern erhielt einen ungewöhnlichen Namen, da er wie ein Auerhuhnnest aussieht. Dies ist ein sehr effektives und originelles Gericht mit großartigem Geschmack.

Das Hähnchenbrustfilet mit Salz (oder Sojasauce) und Pfeffer würzen, in einen Backbeutel geben und in einen Dampfbehälter geben. Gießen Sie Wasser in einen Multikocher und stellen Sie das Programm "Dampfgaren" für 40 Minuten ein. Nach Programmende das gekochte Filet herausnehmen und abkühlen lassen. Kartoffeln waschen und schälen. In dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit viel Pflanzenöl goldbraun braten (es ist bequemer, eine Fritteuse zu verwenden). Aus der Pfanne nehmen und salzen. Hart gekochte Hühnereier. Das Weiß schälen und vom Eigelb trennen. Das Eiweiß auf einer groben Reibe reiben. Champignons in mehrere Stücke schneiden. Den Schinken und das abgekühlte Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Schinken, Champignons, Hähnchenfilet und Eiweiß in eine Schüssel geben. Mit Mayonnaise würzen, Salz, Pfeffer hinzufügen und gut mischen.Salatblätter im Kreis auf einem flachen Teller verteilen. Legen Sie die vorbereitete Masse auf die Blätter in einem Objektträger mit einer Vertiefung in der Mitte. Ordnen Sie die Bratkartoffeln so um den Salat, dass sie wie ein Vogelnest aussehen. Gehacktes Eigelb, fein geriebenen Käse, gehackten Knoblauch und Kräuter einrühren. Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Aus der resultierenden Masse einen Anschein von Vogeleier bilden und in die Vertiefung des Salats geben. Mit Kräutern dekorieren.

Wenn die Gastgeberin nach einem Rezept für einen Salat mit Hühnerbrust und Pilzen für einen festlichen Tisch sucht, ist diese Option perfekt. Dies ist eine großartige Gelegenheit, alle Versammelten mit Ihrem kulinarischen Talent und Ihrer Fantasie zu überraschen.

Salat mit Hühnerbrust, Champignons, Paprika und Mais

Zutaten

1 Hühnerbrust
100 g eingelegte Champignons
1 rote Paprika
1 süßer gelber Pfeffer
20 g Frühlingszwiebeln
2 Gurken
1 Rettich
1 Dose Zuckermais in Dosen
100 g Roggenbrotkrümel
2 EL. Esslöffel leichte Mayonnaise
50 g Flüssigrauch
2 Tomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
Salz, schwarzer Pfeffer

Salat mit Hühnerbrust, Pilzen, Mais und anderen Produkten ist nicht nur lecker, sondern spielt aufgrund der farbenfrohen Komponenten auch mit leuchtenden Farben: Tomaten, Paprika, Radieschen.

Spülen Sie die Brust aus, geben Sie sie in eine Multicooker-Schüssel, geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie sie im "Dampfgarmodus" bis zum Kochen. Dann den Schaum abschöpfen, mit Salz und Pfeffer würzen und Rauch hinzufügen. Weitere 30 Minuten im gleichen Modus kochen. Lassen Sie dann die Brühe abtropfen, stellen Sie den Multikocher auf "Eintopf" und braten Sie die Brust 15 Minuten lang. Dann in einer tiefen Schüssel das gewürfelte Gemüse mischen: rote und gelbe Paprika, frische Gurken, Tomaten. Fügen Sie dünn geschnittene eingelegte Pilze hinzu. Fügen Sie gekochte Brust hinzu. Dann fügen Sie Radieschen, Mais, Mayonnaise und Cracker hinzu. Alles gut mischen, in eine Salatschüssel geben und mit Semmelbröseln bestreuen.

Geräucherter Hähnchenbrustsalat mit Pilzen und Sauce

Zutaten

geräucherte Hühnerbrust 200 g
frische oder eingelegte Gurken 100 g
Ei 1 Stk.
Kartoffeln 100 g
grüner Salat 40 g
südliche Sauce 20 g
saure Sahne (Mayonnaise) 50 g
1 EL. ein Löffel grüne Erbsen
Tomaten 75 g
eingelegte Champignons 50 g
schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack

Schneiden Sie die geräucherte Brust in Scheiben wie Salzkartoffeln, fügen Sie gehackte eingelegte Pilze, frische oder eingelegte Gurken (in der Saison), ein hartes Ei, Salat und Frühlingszwiebeln hinzu. Alles salzen und pfeffern, mit saurer Sahne (Mayonnaise) und Yuzhny-Sauce (industrielle Produktion) würzen, vorsichtig mischen, in eine Salatschüssel auf grünen Salatblättern geben. Den Salat mit geräucherter Hühnerbrust, Pilzen und anderen Produkten mit Kräutern bestreuen, die Seiten mit länglichen Fleischstücken und gekochtem Ei dekorieren. Mit gehackten roten Tomaten und grünen Erbsen dekorieren.

Der Salat bekommt einen angenehmen Knoblauchgeruch, wenn Sie die Roggenbrotkruste mit Knoblauch einreiben und für eine Weile in den Salat geben.

Salat mit Hühnerbrust, Pilzen, Sellerie und Bohnen

Zutaten

Hühnerbrust 150 g
Sellerie 150 g
Champignons 150 g
rote oder weiße Bohnen in Dosen 20 g
Käse 50 g
Mayonnaise 150 g
Tomaten 100 g
Salz-

Hähnchenbrust in dünne Streifen, Sellerie und frisch gekochte Pilze, Bohnen (von überschüssiger Flüssigkeit abgesiebt) und geriebenen Käse schneiden, mischen, mit Mayonnaise und Salz würzen. Den vorbereiteten Salat mit Tomaten dekorieren.

Der Salat mit Hühnerbrust, Bohnen, Käse und Pilzen erweist sich als lecker und befriedigend. Er wird die Familie beim Mittagessen begeistern und Kraft geben, um neue Dinge zu erreichen.

Puffsalat mit Hühnerbrust, frischen Pilzen und Walnüssen

Zutaten

Hühnerbrust - 150 g
Eier - 2 Stk.
frische Champignons - 100 g
Zwiebel - 1 Stck.
Käse - 100 g
Knoblauch - 2 Nelken
Walnüsse - 50 g
Mayonnaise - nach Geschmack

Ein Salat mit frischen Champignons und Hühnerbrust kann als echte Delikatesse bezeichnet werden, da die Kombination dieser Zutaten einen großartigen Geschmack ergibt. Wenn Sie Eier, Käse, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, erhalten Sie ein großartiges kaltes Gericht für Ihren täglichen und festlichen Tisch.

Zwiebeln fein hacken. Pilze 15 Minuten in Salzwasser kochen. Pilze und Zwiebeln in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Abkühlen.

Die Hühnerbrust zart kochen, dann abkühlen lassen und fein hacken.

Eier kochen und reiben.

Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Käse reiben. Mischen Sie in einem Teller Käse, Knoblauch mit Mayonnaise.

Ein köstlicher und schöner Schichtsalat mit Hühnerbrust, Pilzen und anderen Zutaten sieht folgendermaßen aus:

1 Schicht (unten) - Huhn (Fett mit Mayonnaise)
2. Schicht - Eier (Fett mit Mayonnaise)
3 Schicht - Pilze mit Zwiebeln (Fett mit Mayonnaise)
4. Schicht - Käse mit Knoblauch und Mayonnaise

Den Hühnersalat am Ende seiner Zubereitung mit Pilzen und Walnüssen bestreuen und zum Aufgießen 1 - 2 Stunden an einen kalten Ort stellen.