Shiitake-Pilze: Foto, Beschreibung und Anwendung des Pilzes

Kategorie: essbar.

Eine detaillierte Beschreibung des Shiitake-Pilzes ist unten angegeben und beinhaltet - das Aussehen, wann und wo der Pilz wächst sowie - seine Anwendungsbereiche.

Hut (Durchmesser 3-10 cm): halbkugelförmig, meist braun, braun oder schokoladenfarben, oft mit hellen Schuppen.

Bein (Höhe 2-8 cm): leichter als die Kappe, fest.

Teller: häufig, beige oder weiß.

Shiitake-Gegenstücke: Champignons (Agaricus). Der Hauptunterschied besteht darin, dass Shiitake-Pflanzen auf Bäumen wachsen.

Wenn es wächst: Nur in der warmen Jahreszeit, aber unter künstlich geschaffenen Bedingungen kann es das ganze Jahr über Früchte tragen.

Wo kann man es finden: meistens an den Stämmen der langspitzen Castanopsis.

Wie ein Shiitake-Pilz auf dem Foto aussieht, ist unten zu sehen:

Essen: Da die Beine sehr steif sind, werden am häufigsten Kappen verwendet. Sie werden normalerweise vor dem Gebrauch getrocknet und in Wasser eingeweicht.

Andere Namen: schwarzer Pilz, Shitake, Shiitake, Shiitake, Syangu.

Shiitake Pilz verwenden

Der Shiitake-Pilz wird in der Volksmedizin verwendet (die Daten wurden nicht bestätigt und nicht klinisch untersucht!). Als Arzneimittel und prophylaktisches Mittel für eine Vielzahl von Krankheiten, insbesondere Kreislaufstörungen, Leberschäden, allgemeine Schwächung des Körpers mit fortgeschrittener Prostatitis.