Pizza ist ein Gericht, das fast jeder mag. Eine rötliche Kruste, alle Arten von Zutaten und deren Kombinationen, ein autarker herzhafter Genuss sind die Hauptvorteile. Für diejenigen, die die Pikantheit des Geschmacks schätzen, wird Pizza mit gesalzenen Pilzen nach ihrem Geschmack sein. Es gibt viele Gründe für die Beliebtheit eines solchen Gerichts:
- vertraute Produkte, die jede Hausfrau zur Hand hat;
- Einfachheit und Leichtigkeit des Rezepts;
- Kurzzeitkochen, mit dem Sie in weniger als einer Stunde einen erstaunlichen Genuss kreieren können;
- unübertroffener Geschmack, Aroma und Aussehen lassen niemanden gleichgültig.
Es ist ganz einfach, Haushalte und Gäste mit solchen Gerichten zu überraschen. Befolgen Sie die vorgeschlagenen Rezepte erfahrener Köche.
Ein einfaches Pizzarezept mit gesalzenen Pilzen
Bei der Herstellung von Pizza lassen sich viele vom Kneten von Teig einschüchtern. In solchen Fällen ist es besser, fertige Hefe zu verwenden, die in Geschäften und Supermärkten verkauft wird.
Diese Lösung vereinfacht zunächst das Rezept für die Herstellung von Pizza mit hausgemachten Salzpilzen erheblich. Die gesamte Abfolge der Zubereitung eines leckeren und aromatischen Gerichts besteht aus einfachen Schritten:
- 200 g Hefeteig in einer dünnen Schicht ausrollen, auf ein vorbereitetes Backblech legen und mit Pflanzenöl einfetten.
- Tragen Sie eine großzügige Schicht Tomatensauce auf den gerollten Teig auf.
- 200 g gehacktes vorgekochtes Hühnerfleisch, 30 g fein gehackte Zwiebeln, Paprika, 100 g gesalzene Pilze auf eine Tomatenkugel auf eine Tortilla geben.
- Der letzte Schliff sind Kräuter und geriebener Käse. Um einen reichen Geschmack zu erhalten, sollte die Menge an Käse signifikant sein - 250-300 g.
- Pizza im Ofen 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.
Die duftende Delikatesse ist fertig und wartet auf ihre "schönste Stunde" zu Hause. Es sei daran erinnert, dass dieses Gericht besonders lecker ist, wenn es heiß serviert wird.
Pizza mit gesalzenen Pilzen, Wurst und Tomaten
Ein alternativer Satz von Pizzabestandteilen wäre eine Wurst mit gesalzenen Pilzen. Bei einer solchen Originalversion ist die Reihenfolge der Aktionen nicht sehr unterschiedlich:
- 3 Esslöffel Tomatensauce oder Ketchup auf einen gerollten Kuchen aus Hefeteig auftragen.
- Die gewürfelten Zwiebeln, 200 g gehackte Wurststreifen, ringförmige Tomaten, Paprika und gesalzene Pilze vorsichtig auf das Halbzeug legen. Alle Zutaten großzügig mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
- Legen Sie ein Backblech mit einer mit Pflanzenöl zubereiteten Pizza in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Backzeit beträgt 15-20 Minuten.
Dies ist eine ausgezeichnete Lösung für ein köstliches Essen für einen festlichen Tisch oder für ein Familienessen.
Pizza mit gesalzenen Pilzen, Tomaten und Oliven: ein Rezept mit einem Foto
Das Kochen von Pizza mit hausgemachten Salzpilzen mit den vorgeschlagenen Fotos wird für jede Hausfrau viel klarer und einfacher. Auch die Herstellung des Teigs ist nicht schwierig. Der gesamte Prozess der Erstellung eines solchen kulinarischen Meisterwerks umfasst die folgenden Schritte:
Den Teig aus 3 Gläsern Mehl, 1,5-2 Gläsern warmem Wasser, einem Teelöffel Salz, 3 Esslöffel Pflanzenöl, 15 g Hefe und 1 Esslöffel Mayonnaise kneten. Decken Sie die resultierende Masse mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie 2 Stunden lang an einem warmen Ort.
Sobald der Teig gewachsen ist, kann er in einer dünnen Schicht ausgerollt und auf einem gefetteten Backblech verteilt werden.
Als Sauce können Sie Ketchup, Mayonnaise oder alternative Optionen verwenden, je nach den Vorlieben der Gastgeberin.
200 g gesalzene Pilze, geschnittene Tomaten, Paprika und Oliven auf einen gefetteten Kuchen geben.
Die sorgfältig auf den Teig gelegten Zutaten mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
So ist ein leckeres und befriedigendes Gericht fertig, das zum Hauptvorteil des festlichen Tisches wird.
Pizza mit gesalzenen Pilzen, Schinken und geriebenem Käse
Eine weitere Option für Pizza mit Salzpilzen und geriebenem Käse wird Sie durch die Einfachheit und Effizienz der Zubereitung begeistern:
- Den Hefeteig auf der Basis von 2 Gläsern Mehl, 1 Glas Wasser, 10 g Hefe, Salz und 2 Esslöffeln Olivenöl kneten. Lassen Sie das Halbzeug an einem warmen Ort wachsen.
- Den Teig in eine dünne Schicht rollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Decken Sie die Oberfläche des Kuchens nach Belieben mit Tomatensauce ab.
- Als Bestandteile können Sie gehackte Zwiebeln, gehackten Schinken, gesalzene Pilze und geriebenen Käse verwenden. Die Anteile und die Menge der Zutaten hängen von den Vorlieben der Gastgeberin selbst ab.
- Die Backzeit in einem gut beheizten Ofen beträgt nicht mehr als 20-25 Minuten.
Solch ein Genuss mit seinem Aroma wird leicht und schnell alle Haushaltsmitglieder am Tisch versammeln und eine familiäre Atmosphäre schaffen, die für "gemütliche" Gespräche günstig ist. Es ist einfach und macht Spaß, kulinarische Meisterwerke zu schaffen!
