Salate mit eingelegten Champignons stehen regelmäßig auf dem festlichen Tisch, was nicht verwunderlich ist, da sie immer einen ausdrucksstarken, delikaten Geschmack, ein magisches Aroma und ein spektakuläres Design haben. Es gibt hausgemachte Salate mit eingelegten Champignons mit einfachen und komplexeren Zutaten, aber unabhängig davon erfreuen solche Snacks immer die Familie und die Gäste und machen die Gastgeberin zu einer Zauberin, die es versteht, selbst aus den unkompliziertesten Produkten Meisterwerke der Kochkunst zu schaffen.
Kartoffelsalat mit eingelegten Pilzen und Knoblauch
Zutaten
- 400 g eingelegte Champignons
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Dill
- 4 EL. l. Olivenöl
- 1 EL. l. Essig, ½ TL.
- Zucker, Salz
Dieses einfache Salatrezept mit eingelegten Champignons und Kartoffeln hilft Hausfrauen, schnell ein köstliches Gericht für das Mittagessen oder die Ankunft der Gäste zuzubereiten.
Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen, in halbkreisförmige Scheiben schneiden.
Gehackte Pilzkonserven, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch und gehackten Dill hinzufügen.
Zum Dressing Olivenöl mit Essig, Salz und Zucker schlagen.
Gießen Sie das Salatdressing, mischen Sie es vorsichtig.
Mit Dill bestreut servieren.
Schneller Salat mit eingelegten Champignons und Erbsen
Zutaten
- 200 g eingelegte Champignons
- 4 Kartoffeln
- 1 mittlere Karotte
- 100 g grüne Erbsen in Dosen
- 4 EL. l. Preiselbeeren
- 1 kleine Zwiebel
- ½ Bund Frühlingszwiebeln
- 1/2 Bund Dill und Petersilie
- 5 EL. l. Pflanzenöl
- 1 EL. l. Essig, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Dies ist ein ziemlich schneller Salat mit eingelegten Pilzen, der trotz der großen Anzahl an Zutaten innerhalb von 30 Minuten gekocht werden kann.
- Kartoffeln und Karotten kochen, schälen, in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken, mit Salz bestreuen, mit Essig gießen, 10 Minuten einwirken lassen.
- Die Pilze in Scheiben schneiden.
- Kombinieren Sie zubereitete Lebensmittel, fügen Sie Erbsen in Dosen, Preiselbeeren und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.
- Den Salat mit Pflanzenöl würzen, vorsichtig mischen. Mit gehacktem Dill und Petersilie bestreut servieren.
Salat mit eingelegten Pilzen und Paprika
Zutaten
- 200 g eingelegte Champignons
- 4 Kartoffeln
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel, Salat
- ½ Bund Petersilie und Dill
- 4 EL. l. Pflanzenöl, Salz
Das Rezept für einen köstlichen Salat mit eingelegten Pilzen muss nicht komplex und mehrkomponentig sein, wie das unten beschriebene kalte Gericht beweist.
Kartoffeln kochen, schälen, in Würfel schneiden. Pfeffer entfernen, in kleine Würfel schneiden. Die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. Kombinierte Fertiggerichte, Salz, mit Pflanzenöl würzen, vorsichtig mischen. Auf Salatblättern servieren, mit gehacktem Dill und Petersilie bestreut.
Salat mit eingelegten Pilzen, Champignons und Äpfeln
Zutaten
- 200 g eingelegte Champignons
- 2 mittelgrüne Äpfel
- 1 große Tomate
- 50 g Oliven
- 1 Zweig Sellerie
- 4 EL. l. Olivenöl
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Pilze in 4 Stücke schneiden. Die Tomate in kleine Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften. Kombinieren Sie vorbereitete Produkte, Salz, Pfeffer, würzen Sie mit Öl und mischen Sie vorsichtig.
Den Salat mit eingelegten Pilzen, Champignons und anderen Produkten mit fein gehacktem Sellerie bestreuen, um den Geschmack zu verbessern.
Salat mit eingelegten Pilzen und Tomaten
Zutaten
- 500 g eingelegte Champignons
- 2 frische Tomaten
- 100 g grüne Erbsen in Dosen
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 3 EL. l. Pflanzenöl
- 1 EL. l. Essig
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Ein köstlicher Salat mit eingelegten Champignons kann einfach und schnell zubereitet werden, was diejenigen begeistert, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.
- Eingelegte Pilze in Scheiben schneiden, Tomaten in kleine Scheiben.
- Zwiebel fein hacken.
- Kombinieren Sie zubereitete Lebensmittel, fügen Sie grüne Erbsen in Dosen hinzu.
- Zum Dressing Pflanzenöl mit Essig und Salz schlagen, Pfeffer hinzufügen.
- Gießen Sie das Salatdressing, mischen Sie es vorsichtig.
Salat mit eingelegten Champignons und Gurken
Zutaten
- 300 g eingelegte Champignons
- 3 Kartoffeln
- 2 eingelegte Gurken
- 1 Zwiebel
- 50 g Frühlingszwiebeln, Petersilie
Zum Auftanken
- 3 EL. l. Pflanzenöl
- 2 EL. l. Essig, Senf, Pfeffer, Salz, Zucker
Das Rezept für Salat mit eingelegten Champignons, Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln ist sehr einfach und sparsam. Es kann an Wochentagen serviert werden, um die Familie wieder mit einem herzhaften und köstlichen Pilzgericht zu verwöhnen.
Kartoffeln kochen, schälen, in Würfel schneiden. Die eingelegten Pilze in kleine Scheiben schneiden. Gurken und Zwiebeln fein hacken. Frühlingszwiebeln hacken. Kombinieren Sie vorbereitete Produkte. Für Salatsauce Pflanzenöl mit Essig, Senf, Zucker und Salz schlagen, Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie das Salatdressing, mischen Sie es vorsichtig. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Salat mit Champignons, Kartoffeln und Erbsen
- 200 g eingelegte Champignons
- 6-8 Kartoffeln
- 4-5 eingelegte Gurken
- 1 Dose grüne Erbsen in Dosen
- 1 Zwiebel
- Gemüse, Pflanzenöl, gemahlener Pfeffer, Salz
Um einen Salat mit eingelegten Champignons, Gurken, Kartoffeln und Erbsen zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Kartoffeln in ihrer Schale kochen, schälen und in Würfel schneiden. Eingelegte Pilze in kleine Scheiben schneiden, Gurken in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken. Kombinieren Sie zubereitete Lebensmittel, fügen Sie grüne Erbsen in Dosen und gehacktes Gemüse hinzu. Den Salat mit Salz, Pfeffer würzen, mit Öl würzen und vorsichtig mischen.
Salat mit eingelegten Champignons, Tomaten und Oliven
Zutaten
- 100 g eingelegte Champignons
- 10 Oliven
- ½ Selleriewurzel
- 2 kleine Tomaten
- 1 großer saurer Apfel
- Pflanzenöl oder Sauerrahm
- Pfeffer, Salz
Ein Salat mit eingelegten Pilzen, Tomaten und Oliven kann als Diät bezeichnet werden, da er aus leichten, kalorienarmen Lebensmitteln besteht. Es ist perfekt zum Frühstück und Abendessen geeignet.
- Den Apfel schälen, in dünne Scheiben schneiden, die Tomate in große Scheiben schneiden.
- Die eingelegten Pilze in 4 Teile schneiden, die Oliven - in zwei Hälften.
- Die Selleriewurzel schälen, auf einer groben Reibe reiben.
- Produkte, Salz, Pfeffer mischen, mit Pflanzenöl (oder Sauerrahm) würzen und vorsichtig mischen.
Salat mit eingelegten Pilzen und Spargelbohnen
Zutaten
- 100 g eingelegte Champignons
- 2 Kartoffeln
- 100 g Spargelbohnen in Dosen
- 1 frische Gurke
- 8 Salatblätter
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL. l. Olivenöl
- 3 EL. l. Wasser
- 1 EL. l. Essig
- ½ TL Senf
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Nelkenknospe
- 5 schwarze Pfefferkörner, Zucker, Salz
Salat mit eingelegten Pilzen, Spargelbohnen, Kartoffeln und anderen Produkten hat einen frischen Geschmack mit einer würzigen Säure.
Kartoffeln kochen, schälen, in Würfel schneiden. Spargelbohnen in Dosen und gesalzene Pilze in kleine Stücke schneiden, frische Gurken in kleine dünne Scheiben schneiden. Die Salatblätter grob hacken. Kombinieren Sie vorbereitete Produkte. Zum Dressing das Wasser zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen, Lorbeerblatt, Nelken und Pfeffer hinzufügen, 3 Minuten kochen lassen, dann 15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Kombinieren Sie warme Brühe mit Olivenöl, fügen Sie Knoblauch hinzu, Salz, Essig und Senf, schlagen Sie gründlich. Gießen Sie den Salat mit dem Dressing, mischen Sie ihn vorsichtig (mit einer Gabel oder schütteln Sie die Salatschüssel, die mehrmals mit einem Deckel bedeckt ist).
Salat mit Champignons, Mais, Paprika und Oliven
Zutaten
- 50 g eingelegte Champignons
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- 12-15 Bohnenkapseln
- 5 entkernte Oliven
- 2 EL. l. Mais in Dosen
- Dill
- 2 EL. l. Olivenöl, Salz
Salat mit eingelegten Champignons und Mais kann in verschiedenen Variationen zubereitet werden, da diese Produkte mit einer Vielzahl von Zutaten kombiniert werden. Unten finden Sie eine der Optionen für einen leichten, leckeren kalten Salat.
- Die Bohnen 5 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden.
- Eingelegte Pilze in Scheiben schneiden, Tomaten in Scheiben.
- Paprika schälen, fein hacken.
- Kombinieren Sie zubereitete Lebensmittel, fügen Sie Mais in Dosen und gehackten Dill hinzu.
- Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften.
- Salzsalat mit eingelegten Pilzen, mit Oliven garnieren, mit Olivenöl würzen und vorsichtig mischen.
Salat mit eingelegten Champignons, Krabbenstangen und Chinakohl
Zutaten
- 200 g eingelegte Champignons
- 200 g Krabbenstäbchen
- 1 Stück Chinakohl
- 200 g Paprika
- 2 Zwiebeln, Kräuter
- 4 EL. l. Pflanzenöl
- 2-3 EL. l. Traubenessig
- 1 Teelöffel Senf
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ TL Zucker, Salz
Der Salat mit eingelegten Pilzen, Krabbenstangen, Paprika und Chinakohl ist leicht, lecker und befriedigend und was sonst noch benötigt wird, um die ganze Familie am Esstisch zufrieden zu stellen.
Die marinierten Pilze in dünne Scheiben schneiden. Gehackte Zwiebeln dazugeben, mischen. Gehackten Paprika in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben und braten, bis der Pfeffer weich ist. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
Kohl hacken, mit Zucker, Salz bestreuen und leicht mit den Händen reiben. Fügen Sie Pilze, Zwiebeln, gewürfelte Krabbenstangen und gehackte Kräuter hinzu.
Gießen Sie das Dressing mit eingelegten Pilzen, Chinakohl, Paprika und Krabbenstangen über den Salat. Gehen Sie dazu wie folgt vor: Schlagen Sie das Pflanzenöl mit Senf, Essig, Zucker und Salz und fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
Salatrezept mit Huhn, eingelegten Pilzen, Gurken und Eiern
Zutaten
- 200 g gekochtes Hühnerfleisch
- 150 g eingelegte Champignons
- 2 eingelegte Gurken
- 1 frische Gurke
- 2 gekochte Eier
- 50 g geschälte Walnüsse
- ein paar grüne Zwiebelstiele
- 4 EL. l. Sauerrahm
- 1 Teelöffel Senf
- Pfeffer, Salz
Der Salat mit eingelegten Pilzen, Hühnchen, Gurken und Eiern ist nicht nur lecker, sondern auch sehr zufriedenstellend und eignet sich daher perfekt für den Empfang von Gästen.
Gekochtes Hähnchen in Würfel schneiden, eingelegte Pilze in kleine Stücke schneiden. Die Gurken schälen, in kleine dünne Scheiben schneiden. Gekochte Eier, Walnüsse und Frühlingszwiebeln hacken. Kombinieren Sie alle Zutaten.
Sauerrahm mit Senf mischen, Salz, Pfeffer hinzufügen, Salat würzen und vorsichtig mischen.
Salat mit Hühnerbrust, eingelegten Pilzen und Karotten
Zutaten
- ½ Hühnerbrust
- 200 g eingelegte Champignons
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 3 EL. l. Mayonnaise
- 2 EL. l. Pflanzenöl, Pfeffer, Salz
Das Rezept für einen Salat mit eingelegten Pilzen, Hühnchen, Karotten und Zwiebeln wird viele Hausfrauen ansprechen, da er nicht nur sehr lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist und alle Zutaten dafür immer im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die Hühnerbrust in Salzwasser kochen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel hacken und in Öl anbraten.
- Fügen Sie geriebene Karotten hinzu, braten Sie, rühren Sie, bis weich, Salz und Pfeffer.
- Die eingelegten Pilze in kleine Stücke schneiden.
- Kombinieren Sie vorbereitete Lebensmittel, würzen Sie mit Mayonnaise, mischen Sie vorsichtig.
- Den Salat mit marinierten Pilzen, Hühnerbrust, Karotten und Zwiebeln auf einen Teller in einer vulkanförmigen Folie legen und mit Mayonnaise garnieren.
- Wenn Sie auf einem festlichen Tisch kochen, setzen Sie einen Metallstopfen auf die Oberseite, gießen Sie Cognac hinein und setzen Sie ihn beim Servieren in Brand.
Salat mit eingelegten Pilzen, Schinken, Eiern und koreanischen Karotten
Zutaten
- 200 g Schinken
- 100 g eingelegte Champignons
- 100 g koreanische Karotten
- 2 gekochte Eier
- 150 g Hartkäse
- 50 g Kartoffelchips
- 200 g Mayonnaise
Ein Salat mit eingelegten Pilzen, Schinken und koreanischen Karotten sollte mit der Zubereitung der genannten Zutaten beginnen, die in dünne Streifen geschnitten werden sollten. Hacken Sie die koreanischen Karotten. Gekochte Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Chips zerbröckeln (etwas zur Dekoration übrig lassen). Die vorbereiteten Lebensmittel in Schichten in eine Salatschüssel geben und jede Schicht mit Mayonnaise einfetten: 1. Schicht - Karotten, 2. Pilze, 3. Pommes Frites, 4. Schinken, 5. Käse, 6. Eier. Die oberste Schicht mit Mayonnaise einfetten, die Orchideenblüten aus den Pommes Frites und den geriebenen Eiern auslegen.
Salat mit eingelegten Pilzen, Schinken und koreanischen Karotten wird jeden festlichen Tisch schmücken, und sein erstaunlicher Geschmack wird zweifellos allen Gästen gefallen.
Eingelegter Champignonsalat mit Hähnchenfilet und Nudeln
Zutaten
- eingelegte Champignons - 200 g
- Hähnchenfilet - 200 g
- gekochte Nudeln - 200 g
- frische Tomaten - 2-3 Stk.
- Eier - 3 Stk.
- Mayonnaise - 250 g
- Salz, Pfeffer, Petersilie
Für einen Salat mit eingelegten Pilzen das Hähnchenfilet in Streifen schneiden. Die Nudeln in 5 cm große Stücke schneiden, die eingelegten Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden. Petersilie und harte Eier fein hacken. Alles mischen, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise mischen, mit Petersilie und Kreisen frischer Tomaten dekorieren.
Salat mit eingelegten oder gebratenen Pilzen, Schinken und Gurken
Zutaten
- 250 g Kartoffeln
- 150 g eingelegte oder gebratene Pilze
- 150 g magerer Schinken
- 200 g Gurken
- 4 Eier
- 100 ml Mayonnaise
- 10 g Dill
- 2 EL. l. Pflanzenöl
- Salz nach Geschmack
Das Folgende ist ein Rezept für einen unglaublich schmeckenden Salat mit eingelegten Champignons, und auf dem Foto können Sie sehen, wie schön er aussieht.
- Kochen Sie die Kartoffeln in ihrer Schale, bis sie zart und kühl sind. Danach auf einer groben Reibe reiben und etwas salzen.
- Die Pilze je nach Größe in 4-6 Stücke schneiden.
- Schinken und Gurken in Streifen schneiden.
- Eier hart gekocht kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Weiß und Eigelb teilen.
Vorbereitung
- Stellen Sie auf das Serviergericht ein zuvor mit Pflanzenöl geöltes kulinarisches Gericht. Es kann entweder eine große Platte oder mehrere Portionen sein. Die erste Schicht sind geriebene Kartoffeln. Legen Sie es vorsichtig auf den Boden der Form, ohne es niederzudrücken und zu versuchen, die Pracht aufrechtzuerhalten. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise darauf.
- Die nächste Schicht ist Schinken, dann Pilze, bedecken Sie jede Schicht mit Mayonnaise-Netz. Als nächstes legen Sie das Eigelb aus - reiben Sie es direkt in die Form, dies macht den Salat prächtiger und appetitlicher. Gurkenstreifen darauf legen, mit Mayonnaise bedecken.
- Beenden Sie die Zusammenstellung des Salats, indem Sie das Eiweiß darüber reiben. Stellen Sie das Gericht für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank, nehmen Sie es dann vorsichtig heraus und garnieren Sie es mit Dill und einem Stück Pilz.
Dieser Salat besteht aus eingelegten und gebratenen Pilzen. Im zweiten Fall erhitzen Sie das Öl bei starker Hitze und braten die Pilze goldbraun an. Auf eine Serviette legen, um überschüssiges Fett aufzunehmen. Legen Sie ein Stück für die Dekoration beiseite. Dann ist auch alles nach Rezept.
Salat mit geräuchertem Hähnchen, eingelegten Pilzen und Gurken
Zutaten
- 250 g geräuchertes Huhn
- 3 Kartoffeln
- 3 EL. l. gehackte eingelegte Champignons
- 2 gekochte Eier
- 2 eingelegte Gurken
- 2 EL. l. Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf, Salz
Jeder kann einen Salat mit geräuchertem Hühnchen, eingelegten Pilzen, Kartoffeln, Eiern und Gurken zubereiten, selbst ein Kochanfänger.
Die Kartoffeln in ihrer "Uniform" kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Huhn in kleine Stücke teilen oder in dünne Streifen schneiden. Eier und Gurken fein hacken. Die aufgeführten Zutaten mit Pilzen mischen, mit Mayonnaise, Senf und Salzsauce würzen.
Salat mit Hühnchen, Pilzen, Käse, Krabbenstangen und Mais
Zutaten
- 300 g Hühnerfleisch
- 200 g eingelegte Champignons
- 200 g würziger Käse
- 1 Bund Salat
- 3 Eier
- 1 kleine Packung Krabbenstangen
- 3 EL. l. süßer Dosenmais
- 1 Lauchstiel
- 1/2 Dose Mayonnaise, Salz
Hähnchen und Käse in Streifen schneiden, Eier und Krabbenstangen hacken. Die eingelegten Pilze in kleine Scheiben schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Rühren Sie diese Zutaten mit Mais, Salz und würzen Sie mit Mayonnaise.
Den Salat mit eingelegten Pilzen, Käse, Hühnchen und anderen Produkten auf eine Salatschüssel geben und den Boden mit grünen Salatblättern bedecken.
Lassen Sie den Salat vor dem Servieren eine Weile stehen.
Salat mit eingelegten Champignons, Apfel- und Hühnchenschichten
Zutaten
- 100g gehacktes Huhn
- 200 g eingelegte Champignons
- Proteine von 3 gekochten Eiern
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 190 g Käse
- Grüns
- Oliven, Oliven
Den Salat mit eingelegten Pilzen, Hühnchen und anderen Produkten in Schichten legen und mit Kräutern, Oliven und Oliven dekorieren.
- 1. Schicht - Zwiebeln, in Ringe geschnitten und in Butter gedünstet;
- 2. Schicht - Hühnerfleisch;
- 3. Schicht - Proteine, gerieben auf einer groben Reibe;
- 4. Schicht - Pilze und Mayonnaise;
- 5. Schicht - ein Apfel, gerieben auf einer feinen Reibe;
- 6. Schicht - Käse, gehackt auf einer groben Reibe;
- 7. Schicht - Mayonnaise.
Ein geschichteter Salat mit eingelegten Pilzen fliegt in wenigen Minuten vom Tisch, sodass Sie ihn für eine große Familie oder für Gäste in größeren Mengen kochen können.
Skazka-Salat mit Hühnchen, Pilzen und Walnüssen
Zutaten
- Hühnerbrust - 0,5 kg
- frische oder eingelegte Champignons - 0,5 kg
- Walnusskerne - 100 g
- Zwiebeln - 0,2 kg
- Hühnerei - 6 Stk.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Mayonnaise - wie viel benötigt wird
Der Skazka-Salat kann mit eingelegten Pilzen zubereitet werden. In diesem Fall reicht es aus, sie einfach in Scheiben zu schneiden und sie dem Salat hinzuzufügen, ohne zu kochen oder zu schmoren.
Die Zubereitung des Salats sollte mit der Verarbeitung des Huhns beginnen, das in Salzwasser gewaschen und gekocht und 20 Minuten in der Brühe belassen werden sollte, um es saftig zu machen.
Eier abspülen und hart gekocht kochen. Frische Champignons abspülen, 10 - 15 Minuten kochen lassen, dann in einem Sieb abtropfen lassen, überschüssiges Wasser abtropfen lassen und hacken. Die Pilze mit Pflanzenöl in eine Pfanne geben, gewürfelte Zwiebeln hinzufügen, in etwas Wasser oder Brühe köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Die Nüsse leicht anbraten und gründlich hacken.
Die gekochte Hühnerbrust in Fasern zerlegen und in gleiche Teile teilen. Eier auf einer groben Reibe reiben.
Verteilen Sie auf einer breiten Schüssel alle Bestandteile des Salats auf diese Weise: Legen Sie das Huhn auf den Boden und fetten Sie es mit Mayonnaise ein. Dann die Hälfte der Pilze gleichmäßig mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer verteilen. Die geriebenen Eier darauf legen und mit einer Schicht Mayonnaise bedecken. Danach die restlichen Pilze, Salz und Pfeffer erneut dazugeben und mit Mayonnaise einfetten. Den Salat mit gehackten Nüssen bestreuen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit alle Zutaten gut mit Mayonnaise-Sauce gesättigt sind.
Sie können Schritt für Schritt einen Salat mit eingelegten oder gedünsteten Pilzen zubereiten, indem Sie das Foto und die Beschreibung des Rezepts lesen.
Puff Salat "Sonnenblume" mit eingelegten Pilzen und Oliven
Zutaten
- Hähnchenfilet - 300 g
- eingelegte Champignons -150 g
- Käse - 50 g
- Eier - 3 Stk.
- Oliven - 1 Dose
- Mayonnaise zum Anziehen
- Salz nach Geschmack
- Chips zur Dekoration
Der "Sonnenblumen" -Salat mit eingelegten Pilzen sieht sehr elegant, ungewöhnlich und appetitlich aus, außerdem lässt sein delikater Geschmack keinen der Gäste gleichgültig. Zweifellos ist dieses Gericht es wert, den zentralen Teil des festlichen Tisches einzunehmen.
Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen und in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie hart gekochte Eier, trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Reiben Sie das Weiß auf einer groben Reibe, das Eigelb auf einer feinen Reibe. Die eingelegten Pilze in dünne Scheiben schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Den Salat in Schichten legen:
- 1 - Hähnchenfilet und Mayonnaise;
- 2 - Pilze und Mayonnaise;
- 3 - geriebene Proteine und Mayonnaise;
- 4 - Käse und Mayonnaise;
- 5 - Eigelb.
Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften und legen Sie sie in Form von Sonnenblumenkernen auf das Eigelb.
Den Salat 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er gut gesättigt ist. Vor dem Servieren mit Pommes Frites garnieren, damit sie wie Sonnenblumenblätter aussehen.