Wie man Cremesuppe mit Champignons kocht: Fotos und Rezepte für Pilz-Erstgänge

Champignon-Cremesuppe ist ein reichhaltiger, dicker erster Gang, der nicht nur sehr lecker und nahrhaft ist, sondern auch für das menschliche Verdauungssystem sehr nützlich ist. Solche Gerichte werden in der Regel für Restaurantmenüs zubereitet. Mit den in diesem Artikel vorgeschlagenen Tipps können Sie eine solche Delikatesse jedoch zu Hause zubereiten, und dies ist recht einfach. Cremige Suppe kann mit gebratenen Pilzen, Kräutern, Croutons, Oliven, Oliven, Zitronenschnitzen und Kirschtomaten garniert werden.

Rezepte mit schrittweisen Beschreibungen sind für jede Hausfrau sehr nützlich, um zu wissen, wie man Pilzcreme-Pilzsuppe in der eigenen Küche richtig zubereitet.

Die klassische Version der köstlichen klassischen Champignon-Cremesuppe

Die Variation der klassischen Champignon-Cremesuppe ist irgendwie "grundlegend". Es ist jedoch nicht verboten, die Menge der Zutaten im Rezept auszuschließen, hinzuzufügen oder zu variieren.

  • 400 g Pilze;
  • 2 Zwiebeln;
  • 50 ml Butter;
  • 500 ml Wasser;
  • 200 ml Milch;
  • 150 ml Sahne;
  • 50 g Käse;
  • 2 EL. l. Weizenmehl;
  • Salz.

Bereiten Sie Schritt für Schritt eine köstliche Champignon-Cremesuppe zu.

  1. Zwiebel und Champignons schälen (Folie von den Pilzkappen entfernen) und mit einem Messer fein hacken.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen, zuerst die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten braten.
  3. Pilze hinzufügen und 15 Minuten weiterbraten. bei mittlerer Hitze regelmäßig mit einem Holzspatel umrühren. Mehrere Pilze können halbiert und separat gebraten und dann als Dekoration in die Suppe gegeben werden.
  4. Nach Belieben Salz einfüllen, Mehl mischen und hinzufügen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche streuen.
  5. Gründlich umrühren und die gesamte Masse 5-7 Minuten braten.
  6. Gießen Sie heißes Wasser ein, mischen Sie es gründlich mit einem Schneebesen und kochen Sie es 10 Minuten lang. bei schwacher Hitze bis dick.
  7. Mahlen Sie die Masse mit einem Stabmixer, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Salz, falls erforderlich, nach Geschmack.
  8. Die Sahne einfüllen und den gewürfelten Hartkäse hinzufügen, umrühren und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
  9. Dekorieren Sie das Gericht beim Servieren, indem Sie ein paar Scheiben Champignons in jeden Teller geben.

Rezept für eine einfache Pilzcremesuppe mit Gemüsebrühe

Selbst ein unerfahrener Kochspezialist kann das Rezept für die Herstellung einer einfachen Champignoncremesuppe beherrschen. Die Hauptsache ist, den gesamten Prozess in sein Kochbuch zu schreiben.

  • 500 ml Gemüsebrühe;
  • 500 g Champignons;
  • 150 ml fette saure Sahne;
  • ¼ h. L. gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 2 Zwiebeln;
  • 2 EL. l. Weizenmehl;
  • Gemüse oder Butter;
  • Grüns nach Geschmack;
  • Salz.

Einfache Champignon-Cremesuppe für die Bequemlichkeit junger Hausfrauen ist in Stufen unterteilt.

Die geschälten Zwiebeln und Pilze mit einem Messer hacken und in Öl zart braten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in einen Mixer geben, die Hälfte der Brühe einfüllen und hacken.

In einer tiefen Pfanne 1 EL schmelzen. l. Butter und Mehl hinzufügen.

Braten Sie bis gebräunt und gießen Sie die restliche Hälfte der Brühe hinein.

Gießen Sie den Inhalt der Mixschüssel in die Pfanne und kochen Sie sie 10 Minuten lang. bei minimaler Hitze.

Gießen Sie saure Sahne ein, salzen Sie erneut, rühren Sie um und lassen Sie das Gericht beim Ausschalten der Hitze auf dem Herd.

Beim Servieren mit gehackten Kräutern garnieren.

Wie man Champignoncremesuppe mit Zwiebeln in Hühnerbrühe macht

In Hühnerbrühe gekochte cremige Champignonsuppe erweist sich als sehr reichhaltig, aber gleichzeitig leicht und angenehm im Geschmack.

  • 500 ml Hühnerbrühe;
  • 400 g Pilze;
  • 3 Zwiebeln;
  • 150 ml Sahne 15% Fett;
  • 2 EL. l. Olivenöl;
  • Salz;
  • Knoblauchcroutons - zum Servieren.

Erfahren Sie, wie Sie aus dem vorgeschlagenen Rezept eine köstliche Champignon-Cremesuppe zubereiten.

  1. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Öl goldbraun braten.
  2. Schälen Sie die Pilze, indem Sie die Folie von den Hüten entfernen, abspülen und in Scheiben schneiden.
  3. In die Zwiebel gießen, umrühren und 10 Minuten braten. bis die Pilze fertig sind.
  4. Lassen Sie die Mischung abkühlen und mahlen Sie sie mit einem Mixer glatt.
  5. Den Inhalt der Mixschüssel in die heiße Hühnerbrühe geben und köcheln lassen.
  6. Sahne einfüllen, abschmecken, umrühren und zum Kochen bringen, aber nicht köcheln lassen.
  7. Servieren Sie die Suppe in plattierten Schalen mit Knoblauchcroutons.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Pilzcremesuppe mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Diese cremige Champignon- und Hühnersuppe kann in einem Slow Cooker zubereitet werden, der alle nützlichen Nährstoffe und Nährstoffe im Gericht enthält. Der „intelligente Assistent“ übernimmt alle Grundfunktionen der Arbeit und erleichtert Ihnen so die Arbeit.

  • 400 g Pilze;
  • 300 g Hühnerfilet;
  • 2 Kartoffeln;
  • 200 ml Sahne;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Karotte und 1 Zwiebel;
  • 4 EL. Wasser;
  • Grün und Salz nach Geschmack;
  • 1 EL. l. Butter.

Ein schrittweises Rezept für die Herstellung von Champignon-Cremesuppe hilft Ihnen dabei, den Prozess zu bewältigen.

  1. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse gehen, die Kräuter waschen und mit einem Messer hacken.
  2. Geben Sie Butter in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den "Fry" -Modus ein.
  3. Sobald die Butter schmilzt, das Hähnchenfilet hinzufügen, in Stücke schneiden, etwas Salz hinzufügen und 10 Minuten braten.
  4. Das Fleisch mit Gemüse und Knoblauch vermischen, mischen und bei geöffnetem Deckel 2 Minuten ruhen lassen.
  5. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, Kartoffeln abspülen, alles in Würfel schneiden und in den Slow Cooker geben.
  6. Pilze und Karotten schälen, in Würfel schneiden und ebenfalls in eine Schüssel geben.
  7. Mit Salz abschmecken, Wasser hinzufügen, das Programm "Dampfgaren" einschalten und 30 Minuten kochen lassen.
  8. Lassen Sie die Suppe nach dem Signal 15 Minuten lang im Aufwärmmodus ziehen.
  9. Mahlen Sie die Suppe mit einem Mixer, gießen Sie die Sahne hinein und servieren Sie sie.

Cremige Champignonsuppe mit Rinderbrühe

Cremige Champignonsuppe ist leicht zuzubereiten, aber das Ergebnis ist einfach unglaublich.

  • 500 g Pilze;
  • 1 EL. l. Butter;
  • 2 Zwiebeln;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 200 ml Sahne;
  • Prise Muskatnuss;
  • 2 TL Kartoffelstärke;
  • 400 ml Rinderbrühe;
  • Salz;
  • Dünne Zitronenschnitze - zum Servieren.
  1. Die aus dem Film geschälten Pilze werden in Scheiben geschnitten, Zwiebel und Knoblauch werden nach dem Zufallsprinzip gehackt.
  2. Butter wird in einem tiefen Topf geschmolzen, Zwiebel, Knoblauch und Pilze werden hinzugefügt.
  3. Sie werden goldbraun gebraten, Stärke wird hineingegossen, die Brühe wird hineingegossen und alles wird gründlich gemischt.
  4. 5-7 Minuten kochen lassen. Bei schwacher Hitze Salz hinzufügen, Muskatnuss hinzufügen und Sahne einfüllen.
  5. Die Pilze und die Sahnemasse werden zu einer Sahnesuppe zerdrückt, die dann zum Kochen gebracht, aber nicht gekocht wird.
  6. Das fertige Gericht wird mit Zitronenschnitzen dekoriert und auf dem Tisch serviert.

Rezept für Champignoncremesuppe mit Sahne und Pinienkernen

Cremige Pilzsuppe aus Champignons mit Sahne und Pinienkernen ist ein exquisites Gericht für jeden Anlass.

  • 500 g Pilze;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 EL. l. geröstete Pinienkerne;
  • 2 EL. l. Pflanzenöl;
  • 1 EL. l. Butter;
  • 400 ml einer Brühe;
  • 200 ml Sahne;
  • 2 EL. l. Mehl;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano - nach Geschmack;
  • Petersilie zum Servieren.

Das Rezept für eine cremige Pilzsuppe mit Sahne und Pinienkernen wird Schritt für Schritt beschrieben.

  1. Die Pilze schälen, nach dem Schälen von der obersten Schicht in Scheiben, Zwiebeln und Knoblauch schneiden und in Würfel schneiden.
  2. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Butter hinzufügen.
  3. Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten braten, Champignons hinzufügen.
  4. Wenn die Pilze leicht gebräunt sind, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
  5. Ein kleines Stück Butter in einer separaten Pfanne schmelzen, Mehl hinzufügen und goldbraun braten.
  6. Gießen Sie die Brühe hinein, mischen Sie sie aus den Klumpen und bringen Sie sie zum Kochen (die Flüssigkeit sieht aus wie Gelee).
  7. Fügen Sie Gemüse mit Pilzen, Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie Oregano und gehackte Nüsse hinzu.
  8. Rühren, wieder zum Kochen bringen, 2-3 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
  9. Mahlen Sie die ganze Masse mit einem Mixer, gießen Sie die Sahne hinein und stellen Sie die Pfanne wieder auf das Feuer.
  10. Nach Geschmack würzen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen, beim Servieren Petersilie hinzufügen.

Duftende Sahnesuppe aus Champignons mit Sahne und Brokkoli

Eine zarte und aromatische Sahnesuppe aus Champignons und Brokkoli ist eine großartige Option für ein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie.

  • 300 g Pilze;
  • 400 g Brokkoli;
  • 400 ml Gemüsebrühe;
  • 1 EL. Creme 10% Fett;
  • Frischer Basilikum;
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Der Einfachheit halber wird die Zubereitung von Sahnesuppe aus Champignons mit Brokkoli schrittweise beschrieben.

  1. Nach der Vorreinigung die Pilze in dünne Scheiben schneiden.
  2. In eine heiße Pfanne mit erhitztem Öl geben, zart braten und mit Salz abschmecken.
  3. Brokkoli in Wasser kochen, die Flüssigkeit abtropfen lassen und etwas Brühe für die Suppe übrig lassen.
  4. Brokkoli und gehacktes Basilikum zu den Pilzen geben, etwas Salz hinzufügen, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und mischen.
  5. Mit einem Mixer bis zum Püree hacken, die Sahne einfüllen und die Mischung bei schwacher Hitze kochen lassen.

Leichte Pilzcremesuppe mit Milch

Versuchen Sie, zum Abendessen eine leichte Pilzcremesuppe mit Milch zuzubereiten. Dieses Gericht wird sicherlich Ihrer ganzen Familie und Ihren Freunden gefallen.

  • 600 ml Milch;
  • 3 Zwiebeln;
  • 600 g Pilze;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 70 g Butter;
  • 50 g Hartkäse;
  • Salz;
  • Petersiliengrün.

Wie man Pilzcremesuppe mit Milch richtig zubereitet, wird Ihnen eine detaillierte Beschreibung des Rezepts geben.

  1. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, schneiden: Zwiebelringe, Knoblauchscheiben.
  2. Den Film von den Pilzen entfernen, abspülen und in Stücke schneiden.
  3. ½ Teil der Butter in einer Pfanne schmelzen, die Pilze dazugeben und 10-12 Minuten braten.
  4. In einer separaten Pfanne in der zweiten Hälfte des Öls den Knoblauch und die Zwiebeln 5-7 Minuten braten.
  5. Pilze in einen Topf geben, Zwiebel und Knoblauch darüber geben, etwas Salz hinzufügen.
  6. 300 ml Milch einfüllen, gut mischen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen.
  7. Gießen Sie weitere 300 ml Milch ein, salzen Sie erneut nach Geschmack und kochen Sie weitere 10 Minuten.
  8. Vom Herd nehmen, die gesamte Masse mit einem Stabmixer glatt mahlen, geriebenen Käse hinzufügen.
  9. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis sie eingedickt sind.
  10. Zum Servieren mit Zweigen oder Blättern grüner Petersilie garnieren.

Rezept für Champignoncremesuppe mit Zwiebeln und Käse

Ein würdiger Platz unter den Suppen ist die Pilzcremesuppe mit Champignons und Käse. Das Gericht ist nützlich für alle Familienmitglieder, einschließlich Kinder über 7 Jahre.

  • 600 g Pilze;
  • 700 ml einer Brühe;
  • 200 g Kartoffeln;
  • 100 g Zwiebeln;
  • Salz;
  • 200 g Weichkäse;
  • Pflanzenöl;
  • Ein Haufen Dill.

Das Rezept für die Herstellung einer cremigen Pilzsuppe mit Käse wird gemäß den unten beschriebenen Schritten hergestellt.

  1. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in der Brühe weich kochen.
  2. Den Käse reiben, zu den Kartoffeln in der Brühe geben und mischen.
  3. Die Pilze schälen, in Stücke schneiden und mit gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl 10 Minuten braten.
  4. Pilze und Zwiebeln in Kartoffeln geben, mit Salz abschmecken.
  5. Mahlen Sie die Suppe mit einem Mixer cremig, bringen Sie sie zum Kochen und nehmen Sie sie sofort vom Herd.
  6. Die cremige Suppe mit gehacktem Dill dekorieren.

Champignon-Cremesuppe mit geschmolzenem Käse und Speck

Dieses Rezept für cremige Champignonsuppe mit geschmolzenem Käse und Speck gilt als eines der köstlichsten in der französischen Küche.

  • 600 g Pilze;
  • 800 ml Pilzbrühe;
  • 2 Zwiebeln;
  • 1 Karotte;
  • 2 EL. Creme 20%;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 70 g Butter;
  • 1,5 EL. l. Mehl;
  • 6 Speckstreifen;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.

Wie Champignon Sahnesuppe mit Speck kochen?

  1. Trennen Sie die Pilzkappen von den Beinen (die Beine gehen in die Brühe).
  2. Hüte hacken, schälen, waschen und Zwiebeln, Knoblauch und Karotten würfeln.
  3. Alle diese Zutaten in Butter zart braten.
  4. In einer anderen Pfanne die Speckstreifen braten, ohne zu lange zu kochen.
  5. Mehl in Pilze und Gemüse über die gesamte Oberfläche gießen, mischen.
  6. Kochen Sie die Pilzschenkel in Wasser mit Salz und einer Mischung aus Paprika.
  7. Gießen Sie die Brühe mit den Beinen in eine Pfanne mit Pilzen und Gemüse, kochen Sie sie 10 Minuten lang und unterbrechen Sie sie mit einem Mixer.
  8. Sahne einfüllen, umrühren und zum Kochen bringen.
  9. Vom Herd nehmen, mit gehackten Speckwürfeln bestreuen und servieren.

Rezept für eine zarte cremige Pilz-Kartoffel-Suppe

Cremige Pilz- und Kartoffelsuppe hat einen erstaunlichen Geschmack und eine zarte Textur. Keine andere Küche der Welt hat Menschen, denen dieses Gericht gleichgültig ist. Diese Suppe gilt als leicht, lässt Sie aber gleichzeitig satt.

  • 400 g Pilze;
  • 200 g Kartoffeln;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Liter Wasser;
  • 200 ml Sahne;
  • 2 EL. l. Butter;
  • Grün und Salz nach Geschmack.

Bereiten Sie eine cremige Champignon-Kartoffel-Suppe mit einem schrittweisen Rezept zu.

  1. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Mit Wasser gießen, zart kochen, am Ende der Kochsaison mit Salz abschmecken.
  3. Zwiebeln schälen, waschen und in Würfel schneiden, in Butter braten, bis sie braun sind.
  4. Fügen Sie gewürfelte Pilze hinzu, braten Sie für 10 Minuten.
  5. Fügen Sie Pilze und Gemüse Kartoffeln hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze für 10 Minuten.
  6. Entfernen Sie Gemüse und Pilze mit einem geschlitzten Löffel und mahlen Sie mit einem Mixer.
  7. Nochmals in einen Topf mit Brühe geben und Sahne hinzufügen.
  8. Sobald ein Anzeichen von Kochen auftritt, vom Herd nehmen, in Teller gießen und mit gehackten Kräutern garnieren.

Rezept für Champignoncremesuppe mit Kartoffeln in Gemüsebrühe

Cremige Champignonsuppe mit Kartoffeln gilt als duftendes und befriedigendes Gericht, obwohl es ohne Fleisch zubereitet wird. Solch ein exquisites Gericht kann Ihrem Haushalt mit einem delikaten Geschmack und einem angenehmen Geruch gefallen und eine gewöhnliche Mahlzeit in einen Urlaub verwandeln.

  • 500 g Pilze;
  • 300 g Kartoffeln;
  • 1,2 l Gemüsebrühe;
  • 100 g Karotten und Zwiebeln;
  • 70 g Butter;
  • 300 ml Creme 20% Fett;
  • Grüne (beliebige) - zum Servieren;
  • Stellen Sie Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack ein.

Das Rezept für die Herstellung einer Champignon-Cremesuppe mit Kartoffeln in Gemüsebrühe wird ausführlich beschrieben.

  1. Kartoffeln und Karotten schälen, in große Stücke schneiden und in 1,2 Liter Wasser weich kochen.
  2. Die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und in Butter braten, bis sie braun ist.
  3. Die zuvor geschälten, gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Pilze einfüllen.
  4. Ein wenig salzen, pfeffern, mischen und zusammen mit Zwiebeln 10 Minuten braten. In 5 min. vor der festgesetzten zeit ein paar st. l. Brühe, damit die Masse nicht brennt.
  5. Fangen Sie Kartoffeln und Karotten mit einem geschlitzten Löffel aus der Brühe und geben Sie sie in eine Mixschüssel.
  6. Pilze und Zwiebeln hineinlegen und cremig hacken.
  7. Gießen Sie die gesamte Masse aus dem Mixer in die Brühe, mischen Sie, salzen Sie, gießen Sie die Sahne ein, bringen Sie die Sahnesuppe bei mittlerer Hitze zum Kochen und stellen Sie die Hitze sofort ab.
  8. Gießen Sie die Sahnesuppe in Portionen und garnieren Sie sie mit gehackten Kräutern, die Ihnen am besten gefallen.

Cremesuppe mit Champignons Champignons und Zucchini (mit Video)

Cremige Pilzsuppe mit Zucchinipilzen hat ihre positiven Eigenschaften, da sie alle Nährstoffe in ihrer Zusammensetzung behält. Solch ein herzhafter und aromatischer erster Gang wird für alle Familienmitglieder nützlich sein. Darüber hinaus wird das Gericht schnell zubereitet und ebenso schnell gegessen.

  • 300 g Pilze;
  • 200 g Zucchini;
  • 600 ml Brühe (beliebig);
  • 1,5 EL. l. Weizenmehl;
  • 250 ml Sahne;
  • Salz und Olivenöl;
  • 1 PC. Schalotten;
  • ¼ h. L. gemahlener weißer Pfeffer;
  • Petersilie;
  • 100 ml trockener Weißwein.

Wir bieten Ihnen ein Video an, in dem Sie eine cremige Champignonsuppe mit Zucchini zubereiten.

  1. Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl weich braten.
  2. Fügen Sie die gehackten Pilze und die geschälte und gewürfelte Zucchini hinzu.
  3. In einem tiefen Topf braten, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
  4. Trockenen Wein einfüllen, umrühren und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Alkohol verdunstet ist.
  5. Mehl über die gesamte Oberfläche streuen, gut mischen und 5 Minuten braten.
  6. Gießen Sie die Brühe hinein, lassen Sie sie kochen und kochen Sie sie 20 Minuten lang. bei schwacher Hitze unter einem geschlossenen Deckel.
  7. Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und alles Gemüse und die Pilze mit einem Mixer zu einer cremigen Masse zermahlen.
  8. Alles wieder in den Topf geben, salzen, gemahlenen Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen und die Sahne einfüllen.
  9. Gut umrühren und die Suppe zum Kochen bringen, aber nicht vollständig kochen lassen.
  10. Fügen Sie beim Servieren eine Prise gehackte Petersilie zu jedem Servierteller hinzu.

Wie man Pilzcremesumme mit weißen Bohnen macht

Sie können das Tagesmenü der Familie abwechslungsreich gestalten und nach dem vorgeschlagenen Rezept eine Pilzcremesuppe mit Champignons und weißen Bohnen zubereiten. Ein solches Gericht ist normalerweise selten, hat jedoch viele Vorteile. Nehmen Sie diese Option daher in Betrieb und kochen Sie ein herzhaftes und köstliches Mittagessen für Ihre Familie.

  • 500 g weiße Bohnen;
  • 400 g Pilze;
  • 2 Zwiebelköpfe;
  • Olivenöl - zum Braten;
  • 800 ml einer Brühe;
  • Grüne - zum Servieren;
  • 200 ml Sahne;
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Ihren Wünschen.

Das Rezept mit dem Foto hilft Ihnen dabei, die Champignoncremesuppe mit weißen Bohnen richtig zuzubereiten.

  1. Gießen Sie die Bohnen über Nacht mit kaltem Wasser und lassen Sie sie anschwellen.
  2. In Salzwasser 40-50 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das Wasser ab, geben Sie die Bohnen in die kochende Brühe und kochen Sie sie erneut 10 Minuten lang.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die gewürfelte Zwiebel dazugeben und goldbraun braten.
  4. Die Pilze abspülen, in Stücke schneiden und über die Zwiebeln gießen, alles zusammen 10 Minuten braten. bei mittlerer Hitze.
  5. Die Bohnen, Zwiebeln und Pilze in eine Mixschüssel geben und cremig mahlen.
  6. Alles in Brühe, Salz und Pfeffer geben, abschmecken und 5-7 Minuten kochen lassen.
  7. Sahne einfüllen, Cremesuppe zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
  8. 7 Minuten ziehen lassen, in portionierte Teller gießen und mit gehackten Kräutern dekorieren.