Kategorie: bedingt essbar.
Hut (Durchmesser 4-12 cm): grau oder leicht braun, in der Mitte heller. Kann mit zahlreichen kleinen dunklen Schuppen sein. In jungen Pilzen hat es die Form eines kleinen Hühnereies, das im Laufe der Zeit wie eine Glocke wird. Die Kanten sind uneben mit kleinen Rissen.
Bein (Höhe 7-22 cm): weiß, an der Basis leicht bräunlich. Normalerweise gebogen, hohl.
Teller: locker und häufig, weiß, schließlich braun und dann schwarz und verschwommen. Junge Pilze haben einen Ring, der jedoch mit zunehmendem Alter verschwindet.
Fleisch: dünn, weiß, verdunkelt sich stark und schnell an der Schnitt- oder Bruchstelle. Hat keinen ausgeprägten Geruch.
Im mittelalterlichen Russland wurden Tintenkäfer zur Herstellung von Tinte verwendet, die zu den üblichen hinzugefügt wurde, um wichtige Regierungsdokumente vor Fälschungen zu schützen: Nach dem Trocknen bilden die Sporen des Pilzes ein einzigartiges Muster.
Doppel: keine.
In Ländern des eurasischen Kontinents mit gemäßigtem Klima wächst der Tinten- oder Graukolbenkäferpilz von Mitte Mai bis Anfang Oktober.
Wo es zu finden ist: Auf gedüngten Böden, Kompost- oder Misthaufen oder in humusreichen Laubwäldern.
Essen: Nur junge Pilze können gekocht, eingelegt und gebraten werden.
Anwendung in der traditionellen Medizin (Daten nicht bestätigt und klinische Studien nicht bestanden!): Tintenkäfer wird als Mittel gegen Trunkenheit eingesetzt.
Wichtig! Das Essen von Mistkäfern mit Alkohol führt zu Vergiftungen, bleibt aber für Nichttrinker harmlos.
Ein Foto eines grauen Mistkäfers wird vorgeschlagen, um unten angesehen zu werden:
Andere Namen: grauer Tintenpilz.