Leckere Salate mit Hühnchen- und Pilz-Champignons: Fotos und einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung von Pilz-Snacks

Leckere Salate mit Pilzen und Hühnchen sind nicht nur in unserem Land beliebt. Sogar die Speisekarte des Restaurants in vielen Küchen der Welt enthält zahlreiche Namen von Gerichten aus Pilzen und Hühnchen. Männer schätzen solche Köstlichkeiten besonders wegen ihres hohen Nährwerts, ihres Sättigungsgefühls und ihres hervorragenden Geschmacks.

Die Hauptzutaten im Salat sind notwendigerweise Fruchtkörper und Hühnchen. Ergänzungen können Käse, Gemüse, Obst, Kräuter sein. Und um das Gericht schmackhafter zu machen, können Sie gekochtes Fleisch durch geräuchertes Fleisch ersetzen.

Die vorgeschlagenen Rezepte für die Zubereitung eines Salats mit Pilzen, Champignons und Hühnchen helfen jeder Hausfrau, das Tagesmenü der Familie zu diversifizieren und jedes festliche Fest zu dekorieren. Es ist erwähnenswert, dass Sie Änderungen an den Rezepten nach Ihren Wünschen vornehmen können, z. B. das Hinzufügen oder Entfernen einer oder mehrerer Zutaten.

Rezept für die Zubereitung von Salat mit Hühnchen und Champignons in Dosen

Das Rezept für einen einfachen Salat mit Hühnchen und Pilzen enthält in jeder Küche genügend erschwingliche Produkte. Nachdem Sie alle Zutaten im Voraus zubereitet haben, können Sie in wenigen Minuten einen köstlichen Snack zubereiten.

  • 400 g Hühnerfilet;
  • 500 g eingelegte oder gesalzene Fruchtkörper;
  • 2 Eier;
  • 200 g Mais in Dosen;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • 1 Karotte;
  • 150 ml Mayonnaise oder Sauerrahm;
  • Petersiliengrün.

Das Rezept für die Zubereitung eines Salats mit Hühnchen und Pilzkonserven wird Schritt für Schritt beschrieben.

  1. Kochen Sie das Huhn, die Eier und die Karotten, bis sie weich sind.
  2. Das Fleisch in Würfel schneiden, die geschälten Eier hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
  3. Die Pilze in Streifen schneiden, Petersilie und Zwiebel mit einem Messer hacken.
  4. Alle Zutaten in einem Behälter vermischen, Mayonnaise einfüllen und glatt rühren.
  5. In eine schöne Salatschüssel geben und servieren.

Geräucherter Hühnersalat, frische Pilze und Walnüsse

Ein köstlicher und herzhafter Salat mit Hühnchen, Pilzen und Walnüssen wird von Ihren hausgemachten nicht unbemerkt bleiben. Die perfekte Übereinstimmung wird sie dazu bringen, immer wieder nach Nahrungsergänzungsmitteln zu fragen.

  • 400 g geräuchertes Hühnerfleisch;
  • 500 g frische Pilze;
  • 150 g zerkleinerte Walnusskerne;
  • Salatblätter;
  • 2 eingelegte Gurken;
  • 3 gekochte Eier;
  • 100 g Naturjoghurt;
  • Salz, Petersilie und Pflanzenöl.

Das Kochen von Salat mit geräuchertem Hühnchen, frischen Pilzen und Nüssen ist schrittweise geplant.

  1. Die Pilze in Streifen schneiden, mit etwas Öl in eine Pfanne geben und 10-15 Minuten braten.
  2. In eine separate Schüssel geben und abkühlen lassen.
  3. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel, hacken Sie die gekochten Eier und eingelegten Gurken mit einem Messer.
  4. Mischen Sie Fruchtkörper, Huhn, Gurken, Eier in einem Behälter, Salz, falls erforderlich, mischen.
  5. Joghurt einfüllen und erneut umrühren, um eine homogene Masse zu erhalten.
  6. Legen Sie die Salatblätter auf eine flache Schüssel und legen Sie die vorbereitete Schüssel darauf.
  7. Mit Nüssen bestreuen und mit grünen Petersilienzweigen garnieren.

Rezept für "Tsarskoe" Puff Salat mit Pilzen und geräuchertem Hähnchen

"Zarensalat" mit Hühnchen und Pilzen ist eines der Rezepte, die zu jeder Jahreszeit beliebt sind. Seien Sie versichert, dass dieser Genuss zu einem Ihrer besonderen Leckerbissen wird.

  • 300 g geräuchertes Hühnerfleisch;
  • 500 g Pilze;
  • 3 Eier;
  • 3 Kartoffelknollen;
  • 1 Zwiebel und 1 Karotte;
  • 100 g Hartkäse;
  • Pflanzenöl;
  • Mayonnaise und Salz.

Der mit Pilzen und geräuchertem Hühnchen zubereitete Schichtsalat "Tsar's" wird nachfolgend schrittweise beschrieben.

Nach der Vorreinigung die Fruchtkörper in Würfel schneiden und in Öl braten, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist, dann bräunen lassen. Mehrere kleine Pilze zum Garnieren ganz anbraten.

Die geschälten und grob geriebenen Karotten in einer separaten Pfanne 10 Minuten braten.

Gehackte Zwiebeln hinzufügen, umrühren und weitere 5-7 Minuten braten.

Kartoffeln und Eier zart kochen, abkühlen lassen.

Kartoffeln schälen, auf einer groben Reibe reiben, die geschälten Eier mit einem Messer hacken, das geräucherte Fleisch in kleine Würfel schneiden.

Zuerst eine Schicht Kartoffeln in eine Salatschüssel geben, Salz hinzufügen und mit Mayonnaise einfetten.

Als nächstes legen Sie das Fleisch und machen Sie wieder ein Netz Mayonnaise.

Die nächste Schicht sind Zwiebeln mit Karotten, die mit Mayonnaise eingefettet werden müssen.

Gießen Sie eine Schicht Eier, machen Sie ein Mayonnaise-Netz darauf, verteilen Sie die gebratenen Pilze darauf und wieder eine Schicht Mayonnaise.

Dekorieren Sie die Oberfläche des Gerichts mit geriebenem Käse, dann einem Netz Mayonnaise und Sie können mehrere ganze gebratene Pilze auslegen.

1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit alle Schichten gut mit Mayonnaise gesättigt sind.

Salatrezept mit Hühnchen, Pilzen und koreanischen Karottenschichten

Alle sind sich einig, dass ein Salat aus Karotten, Pilzen und Hühnchen sehr lecker und aromatisch ist, besonders wenn man koreanische Karotten hinzufügt. Das in Schichten ausgelegte Gericht, das in kleinen portionierten Salatschüsseln serviert wird, überzeugt auch anspruchsvolle Feinschmecker.

  • 300 g Hühnerbrust;
  • 400 g Pilze;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • 3 Eier;
  • 70 g Hartkäse;
  • 100 g koreanische Karotten;
  • Pflanzenöl, Salz und Mayonnaise;
  • Petersilie zum Garnieren.

Das Rezept für einen Salat aus Hühnchen und Pilzen, der in Schichten angeordnet ist, wird im Folgenden Schritt für Schritt beschrieben.

  1. Kochen Sie die Brust bis sie weich ist (die Bereitschaft wird durch Einstechen eines dünnen Messers überprüft: Eine klare Flüssigkeit sollte sich vom Fleisch abheben).
  2. Eier 10 Minuten kochen lassen. In Salzwasser abkühlen lassen, schälen und das Weiß vom Eigelb trennen.
  3. Reiben Sie das Weiß auf einer mittleren Reibe, das Eigelb auf einer Reibe mit kleinen Löchern, legen Sie alles in separate Teller.
  4. Schneiden Sie das gekochte Fleisch in kleine Stücke, Fruchtkörper nach dem Schälen in Streifen.
  5. Die Pilze 5-7 Minuten in etwas Öl anbraten, etwas Salz hinzufügen.
  6. Separat ohne Öl auslegen und vollständig abkühlen lassen.
  7. Sie können koreanische Karotten im Laden kaufen und wenn Sie Zeit haben, machen Sie sie selbst.
  8. Bereiten Sie portionierte Salatschüsseln für den Salat vor und legen Sie alle Zutaten in Schichten aus.
  9. Zuerst eine Schicht koreanischer Karotten verteilen, mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.
  10. Hühnerfleisch hinzufügen, über Mayonnaise gießen und mit einem Löffel glatt streichen.
  11. Verteilen Sie die Fruchtkörper darauf, machen Sie ein Netz aus Mayonnaise und verteilen Sie es mit einem Löffel.
  12. Gießen und glätten Sie die Hühnerproteine, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
  13. Mit gehackten Zwiebeln bestreuen und mit Eigelbkrümeln belegen.
  14. Anschließend den Käse auf einer feinen Reibe reiben, das Eigelb darüber streuen und mit grünen Petersilienblättern garnieren.

Salat mit Pilzkonserven, Käse, Zwiebeln und Hühnchen

Der Salat aus Hühnchen mit Pilzen und Käse ist zart, leicht und befriedigend. Diese Heftklammern arbeiten gut zusammen und lassen die zusätzlichen Zutaten in die Schüssel gelangen.

  • 400 g Pilzkonserven;
  • 500 g Hühnerfleisch (beliebiger Teil);
  • 200 g Hartkäse;
  • 2 Zwiebelköpfe;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 3% Essig - 2 TL;
  • 100 ml Mayonnaise;
  • 3 EL. l. Pflanzenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Bund grüner Dill und Petersilie.

Das Rezept für die Zubereitung eines Salats mit Pilzkonserven, Käse und Hühnchen wird für die Hausfrauen, die gerade ihre kulinarische Reise beginnen, ausführlich beschrieben.

  1. Das Fleisch gut waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Nach Geschmack salzen, in eine Pfanne mit Öl geben und 15-20 Minuten braten. bei mittlerer Hitze.
  3. Dosenfruchtkörper abspülen, in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
  4. Zwiebeln für 15 min. Gießen Sie kochendes Wasser darüber, um dem Gericht keine Bitterkeit zu verleihen.
  5. Käse mit mittleren Teilungen reiben, Kräuter mit einem Messer hacken, Knoblauchzehen durch eine Presse geben.
  6. Mischen Sie den Knoblauch mit Mayonnaise und Essig, fügen Sie alle Zutaten hinzu, mischen Sie gründlich.
  7. In eine Salatschüssel geben, mit Käsespänen bestreuen und mit Kräutern (fein gehackt oder Zweige) garnieren.

Geräucherter Hühnersalat mit Pilzen, Gurken und Pflaumen

Es ist zu beachten, dass der Salat mit Hühnchen, Pilzen und Pflaumen besonders bei Hausfrauen beliebt ist. Lebensmittel sind das ganze Jahr über in jedem Geschäft erhältlich.

  • 500 g geräuchertes Hühnerfleisch;
  • 400 g Pilze;
  • 200 g weiche Pflaumen;
  • 100 g Hartkäse;
  • 4 Stück. Hühnereier und Kartoffelknollen (gekocht);
  • 1 frische Gurke;
  • 300 ml Mayonnaise;
  • 3-4 Zweige Petersilie;
  • Salz, Sonnenblumenöl.

Befolgen Sie dieses Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Salat mit geräuchertem Hühnchen, Pilzen und Pflaumen.

  1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, die Eier mit einem Messer hacken, die Kartoffeln in Würfel schneiden.
  2. Nach dem Reinigen die Pilze in Streifen schneiden, in Öl goldbraun braten, auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
  3. Die Gurke in kleine Würfel schneiden, die Pflaumen hacken, den Käse auf einer groben Reibe reiben.
  4. Beginnen Sie mit der Salatauswahl: Legen Sie die erste Schicht Pflaumen, dann das Fleisch und das Fett mit Mayonnaise ein.
  5. Dann die Kartoffeln hineinlegen, etwas Salz hinzufügen und mit Mayonnaise einfetten.
  6. Eine Schicht Pilze, Eier und eine Schicht Mayonnaise darauf legen.
  7. Eine Schicht Käsespäne hinzufügen, Gurkenwürfel hinzufügen und mit grünen Petersilienzweigen garnieren.

Rezept für Skazka-Salat mit Hühnchen, Knoblauch und Champignons

Ohne das Rezept für den Skazka-Salat mit Hühnchen und Pilzen wird ein festliches Essen nicht so festlich sein.

  • 500 g Hühnerbrust;
  • 6 Eier;
  • 800 g Pilze;
  • 100 g zerkleinerte Walnusskerne;
  • 150 g Hartkäse;
  • 5 Knoblauchzehen;
  • 2 Zwiebelköpfe;
  • Mayonnaise, Salz, Pflanzenöl.

Ein Fotorezept hilft Ihnen dabei, ohne großen Aufwand einen Salat mit Hühnchen und Pilzen zuzubereiten.

  1. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, die Pilze nach dem Schälen in Streifen schneiden und zusammen mit der Zwiebel in 3 EL braten. l. Pflanzenöl 15 min.
  2. Die Brust waschen, in Wasser kochen, bis sie weich ist, und nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.
  3. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, den Knoblauch schälen, durch eine Presse geben und mit Mayonnaise mischen.
  4. Eier 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen, schälen und fein hacken.
  5. Teilen Sie alle Zutaten so, dass der Salat 2 Schichten von Produkten enthält.
  6. Zuerst Pilze mit Zwiebeln, dann Fleisch und mit Mayonnaise bestreichen.
  7. Dann Eier, Nüsse, wieder eine Schicht Mayonnaise und geriebener Käse.
  8. Wiederholen Sie das Auslegen der Schichten in derselben Reihenfolge.
  9. Stellen Sie das Gericht mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank.

Geräucherter Hühnersalat mit Pilzen und roten Bohnen

Heute wird ein Salat aus Hühnchen, Pilzen und Bohnen besonders relevant. Diese Kombination von Zutaten verleiht dem Tagesmenü eine gewisse Abwechslung und kann den Tisch für jede Familienfeier dekorieren.

  • 400 g geräuchertes Huhn;
  • 400 g rote Bohnen in Dosen;
  • 4 gekochte Eier;
  • 300 g eingelegte Pilze;
  • 1 frische Gurke;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • Zweige Basilikum oder Petersilie;
  • 200 ml Mayonnaise.

Das Kochen eines köstlichen Salats mit geräuchertem Hühnchen, Bohnen und Pilzen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

  1. Alle Zutaten in einen Salat schneiden und in eine Salatschüssel geben.
  2. Spülen Sie die Bohnen unter Wasserhahn ab, nachdem Sie sie in ein Sieb gegeben haben.
  3. Abgießen und zum Rest des Lebensmittels geben.
  4. Mayonnaise einfüllen, alles gründlich mischen, um alle Zutaten zu mischen.
  5. Top mit ein paar Basilikum- oder Petersilienzweigen zur Dekoration.

Salat mit Hühnchen, Pilzen, Zwiebeln und Tomaten

Fühlen Sie sich frei, ein Salatrezept mit Huhn, Pilzen und Tomaten zu Ihrem kulinarischen Notizbuch hinzuzufügen. Es ist so lecker und originell, dass es jedes festliche Fest und sogar ein romantisches Abendessen schmückt.

  • 400 g Hühnerfleisch (gekocht);
  • 100 g Hartkäse;
  • 300 g Pilze;
  • 3 Tomaten;
  • 1 Zwiebel;
  • Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz.
  • Petersiliengrün.

Das Rezept für einen köstlichen Salat mit Hühnchen, Pilzen und Tomaten wird im Folgenden ausführlich beschrieben.

  1. Entfernen Sie den Film von den Pilzkappen, entfernen Sie die Beinspitzen.
  2. Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl hellgoldbraun braten.
  3. Die Pilze auf die Zwiebel legen und 10 Minuten braten. bei mittlerer Hitze.
  4. Das Fleisch in Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben, gekühlte Fruchtkörper und Zwiebeln hinzufügen.
  5. Fügen Sie gewürfelte Tomaten, fein geriebenen Käse, Salz hinzu, um zu schmecken und zu rühren.
  6. Mit Mayonnaise beträufeln, vorsichtig mischen und mit grünen Petersilienblättern garnieren.
  7. Sofort servieren, damit die Tomaten keinen Saft lassen.

Hühnersalat mit Pilzen, Käse und Eiern, in Schichten ausgelegt

Ein Salat aus Hühnchen, Pilzen, Käse und Eiern ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich lecker und hat ein angenehmes Aroma.

  • 2 Hähnchenfilets;
  • 500 g Pilze;
  • 5 Eier;
  • 200 g Hartkäse;
  • 15 Stk. weiche Pflaumen;
  • 3 eingelegte Gurken;
  • 1 Zwiebel;
  • Salz, Pflanzenöl;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 200 ml Mayonnaise.

Das Rezept für einen Schichtsalat mit Hühnchen, Pilzen, Käse und Eiern wird schrittweise beschrieben, damit unerfahrene Hausfrauen den Prozess schnell und korrekt bewältigen können.

  1. Das Hähnchenfilet zart kochen, abkühlen lassen und in Fasern zerlegen.
  2. Die Pilze mit einem Messer hacken, die Zwiebel in Würfel schneiden und die ganze Masse leicht goldbraun braten.
  3. Kochen Sie die Eier hart gekocht, lassen Sie sie abkühlen, schälen und trennen Sie das Weiß vom Eigelb.
  4. Das Weiß und das feine Eigelb auf einer groben Reibe reiben, getrennt voneinander auslegen.
  5. 1 kleine Gurke und 5-6 Stück beiseite stellen. Pflaumen für die Dekoration, die restlichen Gurken und getrockneten Früchte in kleine Streifen schneiden.
  6. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, mit Eiweiß, zerkleinertem Knoblauch und Mayonnaise vermengen und mit einer Gabel gut verquirlen.
  7. Sammeln Sie den Salat in dieser Reihenfolge: Pflaumen, Fleisch und mit einer guten Schicht Mayonnaise bestreichen.
  8. Als nächstes Gurken, Eigelb, eine dünne Schicht Mayonnaise und die Pilze und Zwiebeln auslegen.
  9. Großzügig mit Mayonnaise bestreichen, mit Eigelb bestreuen und die Oberfläche der Schale dekorieren: Die Gurke schräg in Form von Blättern schneiden, in dünne Streifen schneiden.
  10. Die Pflaumenzweige und Gurkenblätter auslegen.

Geräucherter Hühnersalat mit Pilzen und Ananas

Das Rezept für einen Salat mit geräuchertem Hähnchen, Pilzen und Ananas sollte unbedingt von jeder Hausfrau übernommen werden. Ein ungewöhnlich leckeres, befriedigendes und aromatisches Gericht kann den festlichen Tisch jeder Feier schmücken.

  • 300 g geräuchertes Huhn;
  • 3 Hühnereier;
  • 300 Pilze;
  • 3 EL. l. Sonnenblumenöl;
  • 150 g Ananas in Dosen;
  • 4-5 Zweige Petersilie;
  • 150 ml Mayonnaise;
  • 3 EL. l. Sojasauce;
  • Salz.

Ein schrittweises Rezept für die Zubereitung eines Salats mit Hühnchen und Pilzen hilft jungen Köchen, mit dem Prozess fertig zu werden.

  1. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, die Fruchtkörper in Streifen.
  2. Die Eier in eine Schüssel geben, die Sauce hinzufügen und ein wenig verquirlen.
  3. In eine gefettete Pfanne gießen, wie einen Pfannkuchen braten, auf einen Teller legen und in dünne und kurze Streifen schneiden.
  4. Die Pilze 10 Minuten in Öl braten.
  5. Hühnerfleisch, gehackten Pfannkuchen und gebratene Fruchtkörper in einen tiefen Behälter geben.
  6. Schneiden Sie die Ananas in Dosen in Würfel und senden Sie sie an die Hauptzutaten.
  7. Gehackte Petersilie hinzufügen, nach Geschmack salzen, Mayonnaise hinzufügen und vorsichtig mischen.
  8. Servieren Sie das Gericht sofort und legen Sie es in Salatschüsseln oder kleine Schüsseln.

Pilzsalat mit Huhn, Käse, Pilzen und Mais

Ein Salat aus geräuchertem Hühnchen, Pilzen und Käse kann jeden Tag für ein Familienessen zubereitet werden. Und wenn Sie das Gericht mit Mais in Dosen verdünnen, wird es noch schmackhafter und der Salat kann auf dem festlichen Tisch serviert werden.

  • 300 g geräuchertes Huhn;
  • 150 g Hartkäse;
  • 400 g Pilze;
  • 100 g Mais in Dosen;
  • 3 hart gekochte Eier;
  • Salz, Pflanzenöl;
  • 7-9 Ananasringe aus der Dose;
  • Mayonnaise zum Anziehen.

Befolgen Sie dieses Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Salat mit Hühnchen, Pilzen und Käse.

  1. Die Pilze in Würfel schneiden und in Öl braten, bis sie leicht gebräunt sind, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
  2. Die gekochten Eier schälen, fein hacken, den Käse auf einer feinen Reibe reiben, den Knoblauch durch eine Presse geben, das Fleisch in kleine Würfel schneiden, den Mais aus der Flüssigkeit abtropfen lassen.
  3. Fleisch, Käse, Eier, Pilze, Mais und Knoblauch mit Mayonnaise, Salz und Salz würzen.
  4. Ananasringe mit einem Papiertuch abtupfen, in Würfel schneiden und auf eine flache Schüssel legen.
  5. Den Salat darüber geben und nach Belieben dekorieren.

Eichensalat mit Huhn, Pilzen, Gurken und Käse

Eichen-Salat mit Hühnchen, Pilzen und Käse ist perfekt für einen festlichen Tisch. Alle für das Gericht verwendeten Zutaten können in jedem Supermarkt gekauft werden.

  • 4 Salzkartoffeln;
  • 200 g vorgekochtes Hähnchenfilet;
  • 300 g eingelegte Pilze;
  • 100 g Hartkäse;
  • 1 eingelegte Gurke;
  • 4 hart gekochte Eier;
  • ½ Bund frischer Dill;
  • Mayonnaise - zum Eingießen;
  • Salatblätter.

Pilzsalat mit Champignons, Hühnchen und Käse wird schrittweise zubereitet.

  1. Verteilen Sie die Salatblätter auf einem flachen großen Teller und legen Sie eine abnehmbare Form in die obere Mitte, um die Schale in Schichten auszulegen.
  2. Die geriebenen Kartoffeln auf den Boden legen, salzen, mit Mayonnaise einfetten.
  3. Als nächstes das gewürfelte Fleisch auslegen, mit einem Löffel andrücken und mit Mayonnaise bestreichen.
  4. Die Gurke in kleine Würfel schneiden, das Hähnchenfilet aufsetzen und erneut einfetten.
  5. Legen Sie erneut eine Schicht geriebene Kartoffeln, legen Sie die in Stücke geschnittenen Fruchtkörper aus und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
  6. Geschälte Eier auf einer feinen Reibe reiben, ein Netz Mayonnaise darüber machen.
  7. Die Oberfläche zuerst mit geriebenem Käse bestreuen, dann gehackte Kräuter, die Form entfernen und das Gericht servieren.

Herzhafter Salat "Obzhorka" mit Hühnchen und Pilzen

Wenn Sie und Ihre Familie die bekannten "Olivier" oder "Mimosen" satt haben, bereiten Sie einen köstlichen und befriedigenden Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Pilzen zu.

  • 800 g Hühnerfilet;
  • 4 Karotten und 4 Zwiebeln;
  • 5 Knoblauchzehen;
  • 700 g Champignons;
  • Pflanzenöl;
  • Mayonnaise - zum Eingießen;
  • Salz und Kräuter nach Geschmack.

Ein ziemlich einfaches Rezept für die Zubereitung eines Salats mit Hühnchen und Champignons wird schrittweise beschrieben.

  1. Zwiebeln und Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden und das Gemüse in Pflanzenöl weich braten.
  2. Wählen Sie Gemüse in einer separaten tiefen Schüssel aus, in der sich der Salat mischt.
  3. Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden und in Öl goldbraun braten, mit Gemüse belegen.
  4. Die Pilze in Streifen schneiden, leicht in Pflanzenöl braten und zum zukünftigen Gericht geben.
  5. Den Knoblauch durch eine Presse geben, mit allen Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.
  6. Nach Geschmack salzen, mischen, in eine Salatschüssel geben und mit gehackten Kräutern garnieren.
  7. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, gut mit Mayonnaise einweichen und servieren.