Auf dem Territorium Russlands gelten Pilze als einer der köstlichsten Pilze, die unter Feinschmeckern besondere Anerkennung finden. Wälder, in denen Milchpilze gefunden werden - ein Glücksfall für alle Liebhaber der "stillen Jagd".
In Tscheljabinsk kommen in fast allen Wäldern Milchpilze vor. Aber manchmal ist es nicht leicht, sie zu finden, weil sich Pilze unter den dichten umgestürzten Blättern von Bäumen verstecken und sich vor den Augen der Pilzsammler verstecken. Wenn Sie nach dieser Art von Fruchtkörpern suchen, nehmen Sie einen langen Stock mit, um verschiedene Tuberkel oder Blätter in der Nähe der Stümpfe auseinander zu reißen.
Es ist erwähnenswert, dass Milchpilze niemals als einzelne Exemplare wachsen, sondern in großen Gruppen vorkommen. Nicht umsonst haben sie ihren Namen in der Antike zurückbekommen, als sie "Haufen" genannt wurden.
Wo in Tscheljabinsk Pilze gesammelt werden können: Sammelstellen
Wo in Tscheljabinsk Milchpilze gesammelt werden können, gibt es keine Antwort. Immerhin gibt es viele Sorten dieser Fruchtkörper, und außerdem kommen sie in Wäldern verschiedener Breiten vor, von südlichen bis zur Taiga.
Milchpilze sind wie andere Fruchtkörper Symbionten höherer Pflanzen, die eine "Allianz" mit Bäumen bilden und über das Wurzelsystem Nährstoffe und Wasser mit ihnen austauschen. Normalerweise verschwindet die Frage, wo Milchpilze in der Region Tscheljabinsk wachsen, von selbst, wenn Sie wissen, mit welchen Bäumen diese Pilze Mykorrhiza bilden.
Beachten Sie, dass Laubbäume, insbesondere Birken, besonders bevorzugt werden. Wälder und Birkenwälder, gemischt mit Birken, sind die erste Landschaft, in der Sie in Tscheljabinsk Pilze fangen sollten. Einige Sorten dieser Fruchtkörper kommen jedoch auch in Nadelwäldern vor.
Ein sehr wichtiger Faktor für das Wachstum von Milchpilzen in Tscheljabinsk ist die Tatsache, dass das Alter der im Wald wachsenden Bäume berücksichtigt wird. Es stellt sich heraus, dass die Entwicklung der Mykorrhiza mehrere Jahre dauert, weshalb ältere Bäume für die Mykorrhiza ausgewählt werden.
Wo kann man in der Region Tscheljabinsk nach weißen und gelben Milchpilzen suchen?
Nachdem Sie einige Pilzsorten untersucht haben, können Sie herausfinden, wo Sie in der Region Tscheljabinsk nach Milchpilzen suchen können. Der beliebteste Milchpilz ist beispielsweise der weiße Milchpilz. Einige Fans der "Pilzsuche" nennen es "Rohmilch" oder "nass". Dieser Pilz hat den besten Geschmack unter seinen "Kongeneren". Es kann normalerweise Anfang August oder bei günstigem Wetter sogar Ende Juli gefunden werden. Weißer Milchpilz trägt Früchte bis Ende September, manchmal sogar vor dem ersten Jahrzehnt des Oktobers. Es kommt häufig in den Wäldern der westlichen Regionen der Region Tscheljabinsk vor.
Gelbe Milchpilze sind im Geschmack den weißen praktisch nicht unterlegen. Wo kann man diese Pilze in Tscheljabinsk sammeln und in welchen Wäldern findet man sie normalerweise? In der gesamten Region Tscheljabinsk gibt es eine Vielzahl von Pilzrouten. Erfahrene Pilzsammler haben vor langer Zeit ein Diagramm zum Sammeln von Daten über Fruchtkörper erstellt.
Zum Beispiel ist der Bezirk Sosnovsky in der Region Tscheljabinsk voller Pilze. Am bemerkenswertesten sind die folgenden Dörfer:
- Kremenkul;
- Butaki.
Ein weiterer Ort zum Sammeln von Pilzen in der Region Tscheljabinsk. Pilzsammler nennen das Gebiet westlich des Bolschoi-Sees Kremenkul. Die meisten Pilzsorten bevorzugen keine Feuchtgebiete, sondern mäßig feuchte Böden mit Moos, Gras oder einem Wurf gut verfaulter Blätter. Übrigens sind diese Fruchtkörper oft vollständig unter einer Erdschicht versteckt, daher müssen Pilzsammler während der Sammlung dies berücksichtigen und sich mit Stöcken bewaffnen oder kleine Rechen mitnehmen.
Einige Pilzarten werden von Pilzsammlern in den Bergregionen der Region Tscheljabinsk gesammelt, da sie kalkhaltigen Boden bevorzugen und in Fichten- und Tannenwäldern wachsen. Diese Pilze tragen ab August Früchte und halten bis Ende Oktober an, da sie kältebeständiger sind
Wo gibt es in der Region Tscheljabinsk Sumpf-, Schwarz- und Trockenmilchpilze?
Die Region Tscheljabinsk ist auch reich an drei weiteren Pilzarten: Sumpf, Schwarz und Trocken. Wo gibt es diese Pilze in der Region Tscheljabinsk und welche Wälder bevorzugen sie?
Oft sind diese Fruchtkörper in den Bezirken Krasnoarmeisky und Argayashsky der Region Tscheljabinsk zu finden, insbesondere in den Wäldern entlang der Autobahn Kyshtym-Ozersk. Erfahrene Pilzsammler empfehlen, Wälder in der Nähe von Siedlungen zu besuchen:
- Hähnchen;
- Wald;
- Norkino;
- Bayramgulovo;
- Sargazy.
Außerdem werden im Wald in der Nähe des Dorfes Derevenskoye Milchpilze gesammelt. Wie bereits erwähnt, sind Milchpilze ziemlich große Pilze mit massiven Kappen. Sie wachsen in großen Gruppen, so dass ein ganz großer Korb dieser köstlichen Fruchtkörper an einem Ort gesammelt werden kann.
Pilzwege, auf denen Milchpilze in der Region Tscheljabinsk gesammelt werden, sind über die gesamte Region verteilt. Die Region Ashinsky ist reich an diesen Fruchtkörpern, deren Territorium zu 80% bewaldet ist.
Ein voller Korb mit Pilzen und anderen Pilzen kann auch in Taktybay, Bezirk Chebarkul, gesammelt werden.
Wo sonst lohnt es sich, in Tscheljabinsk Pilze zu kaufen?
An den Ufern des Arakul-Sees in der Region Kasli, in den lokalen Wäldern, sammeln Pilzsammler viele weiße sowie schwarze und trockene Pilze. Wir können sagen, dass das gesamte Gebiet der Region Tscheljabinsk reich an Pilzen aller Art ist, insbesondere an Pilzen. Nachdem Sie ein Waldgebiet besucht haben, einschließlich kleiner Pflanzstreifen in der Nähe von Autobahnen, können Sie einen Korb mit diesen wunderbaren Fruchtkörpern abholen. Besuchen Sie das Naturschutzgebiet Ilmensky und Sie werden es nicht bereuen, dorthin gekommen zu sein, nachdem Sie eine große Ernte dieser Pilze gesammelt haben.
Für die Fruchtbildung von Pilzen liegt die optimale Temperatur zwischen +8 und + 10 ° C. Manchmal werden sie in der Region Tscheljabinsk jedoch auch nach dem ersten Schnee gesammelt und graben buchstäblich aus ihm heraus. Im Ural sind diese Pilze gefragt, da sie den Proteingehalt von Rindfleisch übertreffen. In ihrer Zusammensetzung enthalten sie die Vitamine B, C sowie PP, was sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt.