Leckere Salate mit eingelegten Pilzen Honig-Agarics: Fotos, einfache Rezepte für die Zubereitung von Pilzsnacks

Mit eingelegten Pilzen zubereitete Salate gelten seit jeher als einer der beliebtesten. Diese Snacks sind einfach zuzubereiten, stillen schnell den Hunger und sehen sehr beeindruckend aus. Jede Version von Salaten kann sowohl für alltägliche Familienfeste als auch für Feiertage geeignet sein.

Salat mit eingelegten Pilzen und frischen Gurken gekocht

Salat mit eingelegten Pilzen und frischen Gurken schmücken jeden festlichen Tisch. Pilzkonserven verleihen dem Salat einen einzigartigen Geschmack - die "Lust", die Ihre Gäste mögen werden.

  • 500 g Honigagar;
  • 4 frische Gurken;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • 2 EL. l. gehackte Petersilie;
  • 4 hart gekochte Eier;
  • 150-180 ml Mayonnaise.

Ein mit eingelegten Pilzen und Gurken zubereiteter Salat wird nach dem beschriebenen einfachen Rezept in nur 15 Minuten zubereitet.

  1. Die eingelegten Pilze aus dem Glas in ein Sieb geben und in kaltem Wasser abspülen. Da Honigpilze kleine Pilze sind, ist es besser, sie nicht zu schneiden, sondern ganz zu lassen.
  2. In eine Salatschüssel geben, geschälte und gewürfelte Eier hinzufügen.
  3. Gurken waschen, trocken wischen, in Streifen schneiden und mit den Pilzen belegen.
  4. Gehacktes Gemüse einfüllen, die Frühlingszwiebeln hacken und in eine Salatschüssel geben, Mayonnaise einfüllen.
  5. Rühren Sie alle Zutaten um und kühlen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang, damit der Salat vor dem Servieren leicht aufgegossen wird.

Salat mit eingelegten Honigpilzen, Karotten und Käse

Ein Salat mit eingelegten Honigpilzen und Käse ist immer lecker und befriedigend. Die Gastgeberin sollte sich keine Sorgen machen, dass das Gericht nicht funktioniert, da es ausreicht, die Zutaten zu schneiden und zu mischen, mit Mayonnaise oder Sauerrahm zu würzen.

  • 500 g Honigagar;
  • 200 g Käse;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte (gekocht);
  • 2 Salzkartoffeln;
  • 1 EL. l. gehackter Dill;
  • 200 ml Mayonnaise (saure Sahne kann verwendet werden).

Ein ziemlich einfacher Salat mit eingelegten Pilzen und Hartkäse kann jeden überraschen, der ihn mit seinem Geschmack schmeckt.

  1. Eingelegte Pilze werden in kaltem Wasser gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.
  2. Käse, Karotten und Kartoffeln werden auf einer groben Reibe gerieben, die oberste Schicht wird von der Zwiebel entfernt, in Würfel geschnitten, aber nicht gemischt.
  3. Daneben wird Mayonnaise platziert und die Salatmontage beginnt.
  4. Kartoffeln werden mit der untersten Schicht platziert und mit Mayonnaise gefettet.
  5. Als nächstes eine Schicht gehackte Honig-Agarics und gehackte Zwiebeln auslegen und erneut mit Mayonnaise einfetten.
  6. Gießen Sie eine Schicht geriebenen Käses und verteilen Sie die Mayonnaise.
  7. Geriebene Karotten werden ausgelegt, mit Mayonnaise gefettet, dann mit Pilzen und Mayonnaise überzogen, mit Käse bestreut und mit gehacktem Dill dekoriert.
  8. Schicken Sie den Salat für 60 Minuten in den Kühlschrank, damit er mit Mayonnaise übergossen und gesättigt ist.

Salat mit eingelegten Honigpilzen, Kartoffeln und koreanischen Karotten

Der mit eingelegten Honigpilzen und koreanischen Karotten zubereitete Salat schafft dank der Geschmackskombination eine festliche Atmosphäre am Tisch.

  • 500 g Honigagar;
  • 200 g koreanische Karotten;
  • 4 Dinge. Kartoffelknolle;
  • 3 Eier;
  • 100 g Schmelzkäse;
  • Salatblätter;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln.

Für eine Familie von 4-5 Personen wird ein Salat nach koreanischer Art mit eingelegten Honigpilzen und Karotten zubereitet.

  1. Kartoffelknollen und Eier waschen, in kochendes Wasser geben und weich kochen.
  2. Gießen Sie gekochte Eier mit kaltem Wasser und schälen Sie sie nach dem Abkühlen in Würfel.
  3. Die Salzkartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
  4. Eingelegte Pilze in Wasser waschen und ggf. große Proben mahlen.
  5. Kombinieren Sie Honigpilze, koreanische Karotten, Kartoffeln und Eier, gießen Sie Mayonnaise hinein und mischen Sie alles gründlich.
  6. Legen Sie die Salatblätter auf den Boden eines tiefen Tellers und legen Sie den vorbereiteten Salat darauf.
  7. Den geriebenen Schmelzkäse darauf verteilen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Rezept für die Zubereitung von Salat mit eingelegten Honigpilzen und geräuchertem Hähnchen

Der mit eingelegten Honigpilzen und geräuchertem Hähnchen zubereitete Salat ist für ein festliches Fest gedacht. Ein solcher Genuss wird als wesentlicher Bestandteil der Neujahrsfeiertage angesehen.

  • 1 Dose eingelegte Pilze;
  • 500 g geräuchertes Hühnerfleisch;
  • 3 Salzkartoffeln;
  • 2 Zwiebeln;
  • 150 g Hartkäse;
  • 2 gekochte Eier;
  • 200 ml saure Sahne;
  • 2 EL. l. Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • 3 Zweige Petersilie.

Das Rezept für einen Salat mit eingelegten Pilzen und Hühnchen ist in Stufen unterteilt.

  1. Wir zerreißen das Hühnerfleisch in Stücke und schneiden es nicht mit einem Messer, sondern legen es in einen tiefen Teller.
  2. Wir waschen die Pilze in Wasser und schneiden sie in mittelgroße Stücke, geben sie ins Fleisch;
  3. Kartoffeln und Eier schälen, in Würfel schneiden und mit Pilzen zum Fleisch geben.
  4. Zwiebel schälen, in große Halbringe schneiden und in Olivenöl goldbraun braten.
  5. Ohne Öl Zwiebel-Halbringe in Pilze mit Gemüse und Fleisch geben.
  6. Drei Käse auf einer groben Reibe, mit saurer Sahne kombinieren, zu den Pilzen geben und hinzufügen.
  7. Den ganzen Salat gut mischen, in eine tiefe Salatschüssel geben und mit Petersilienzweigen dekorieren.

Eingelegter Pilzsalat mit Zwiebeln

Eingelegter Honigpilzsalat mit Zwiebeln ist ein köstlicher Snack für alle alkoholischen Getränke.

Die einfache Zubereitung des Gerichts wird jede Gastgeberin ansprechen, besonders wenn Gäste unerwartet kommen.

  • 500 g Honigagar;
  • 5 Stücke. Zwiebeln;
  • 3 EL. l. Pflanzenöl;
  • 2 eingelegte Gurken;
  • ½ TL Senf (russisch);
  • 2 TL Sahara;
  • 1 süßer Apfel.

Eine schrittweise Beschreibung des Rezepts ermöglicht es Ihnen, einen köstlichen Salat mit eingelegten Pilzen und Zwiebeln zuzubereiten.

  1. Honigpilze werden aus einem Glas in einem Sieb ausgelegt und mit Wasser gewaschen.
  2. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten und in Öl goldbraun gebraten.
  3. Eingelegte Gurken werden in Scheiben geschnitten, der Apfel geschält und in kleine Würfel geschnitten.
  4. Zucker, Senf und Öl, in denen die Zwiebeln gebraten wurden, werden glatt gemischt.
  5. Alle zerkleinerten Produkte werden kombiniert, die Senffüllung wird gegossen, sowie Zucker und Butter, alles wird gründlich miteinander vermischt.
  6. Der Salat wird in einem tiefen Teller ausgelegt und den Gästen zur Verkostung serviert.

Gemüsesalat mit eingelegten Honigpilzen und Knoblauch

Kein einziger Urlaub ist komplett ohne eingelegte Pilze, und in Kombination mit Kartoffeln ist dies ein erstaunlich leckeres und befriedigendes Gericht. Salat mit eingelegten Pilzen, Kartoffeln und anderem Gemüse gewinnt vom ersten Löffel an jeden am Tisch.

  • 500 g Honigagar;
  • 5 Kartoffelknollen;
  • 3 Karotten und Zwiebeln;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - zum Braten;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 200 ml Mayonnaise;
  • 2 EL. l. Zitronensaft.

Ein Gemüsesalat mit eingelegten Pilzen ist bequemer zuzubereiten, wenn Sie sich an die detaillierte Beschreibung halten.

  1. Wir waschen die Kartoffeln mit Karotten und legen sie in kochendes Wasser, kochen bis sie weich sind.
  2. Das gekochte Gemüse abkühlen lassen, die Schale abziehen und in Würfel schneiden.
  3. Wir waschen die eingemachten Pilze in Wasser, wählen alle Gewürze aus und schneiden sie in Scheiben.
  4. Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden und in Öl goldbraun braten.
  5. Alle gehackten Zutaten mischen und nach Geschmack hinzufügen.
  6. Mayonnaise, Zitronensaft, gemahlenen schwarzen Pfeffer, zerdrückten Knoblauch mischen und mit einem Schneebesen schlagen.
  7. In Salat gießen, gut mischen und in eine geeignete Schüssel geben.

Salat mit eingelegten Honigpilzen und Bohnen: ein schrittweises Rezept

Der Salat mit eingelegten Pilzen und Bohnen ist so einfach, dass die Gastgeberin nur 5-7 Minuten benötigt, um den Vorgang durchzuführen. Es können alle Bohnenkonserven verwendet werden, die Sorte und Farbe spielen keine Rolle.

  • 400 g Honigagar;
  • 1 Dose Bohnen
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • 3 EL. l. frisch gepresster Zitronensaft;
  • 3 EL. l. Olivenöl.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von der Zubereitung eines Salats aus eingelegten Honigpilzen mit Bohnen hilft jedem Kochanfänger, mit dem Prozess fertig zu werden.

  1. Die Bohnen aus dem Glas in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Die gleichen Manipulationen werden mit eingelegten Pilzen durchgeführt.
  3. Die Frühlingszwiebeln hacken, den Schnittlauch durch eine Presse drücken und mischen.
  4. Gießen Sie Olivenöl, Zitronensaft in die Masse und schlagen Sie gründlich.
  5. Bohnen und Pilze mischen, über die Sauce gießen und gut mischen.

Salat gekocht mit Kohl und eingelegten Pilzen

Der mit Kohl und eingelegten Pilzen zubereitete Salat ist für jedes Familienmitglied nicht nur lecker, sondern auch gesund. Schließlich enthalten diese Produkte alle Nährstoffe und Spurenelemente, die sich positiv auf das Verdauungssystem auswirken.

  • 500 g Weißkohl;
  • 500 g Honigagar;
  • Pflanzenöl - zum Braten;
  • 2 rote Zwiebeln;
  • 3 EL. l. gehacktes Grün (nach Geschmack);
  • Salz nach Geschmack.

Tanken:

  • 1 EL. l. Sahara;
  • 4 EL. l. Olivenöl;
  • 4 EL. l. frisch gepresster Zitronensaft.

Eine schrittweise Beschreibung des Rezepts für einen Salat mit eingelegten Pilzen hilft Ihnen dabei, den Garvorgang korrekt durchzuführen.

  1. Eingelegte Pilze abspülen, auf ein Handtuch legen und trocknen lassen.
  2. In eine mit Öl vorgeheizte Pfanne geben und goldbraun braten.
  3. Hacken Sie den Kohl und zerdrücken Sie ihn mit Ihren Händen, um den Saft herauszulassen.
  4. Die rote Zwiebel schälen, waschen und in dünne Halbringe schneiden.
  5. Kombinieren Sie Kohl (drücken Sie den Saft mit Ihren Händen vor), Zwiebel und Pilze, fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken.
  6. Gießen Sie die vorbereitete Füllung ein und mischen Sie Zitronensaft mit Olivenöl und Zucker.
  7. Rühren, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Köstlicher Salat mit eingelegten Pilzen, Schinken und Kirsche: Rezept mit Foto

Ein Salat mit eingelegten Pilzen und Schinken, dessen Fotorezept unten angeboten wird, hilft Ihnen dabei, ein erstaunlich leckeres Gericht für alle Familienmitglieder zuzubereiten.

  • 500 g Honigagar;
  • 200-300 g Schinken;
  • 4 Kirschtomaten;
  • 150 g Käse;
  • 4 EL. l. Mayonnaise;
  • ½ TL Senf;
  • 1 EL. l. getrockneter süßer Paprika.

Der Salat mit eingelegten Pilzen ist sehr lecker, obwohl das Kochen nur 10 Minuten dauert.

Die Marinade von den Pilzen abtropfen lassen, die Gewürze entfernen und unter dem Wasserhahn abspülen.

Schinken in lange Streifen schneiden, mit Pilzen kombinieren.

Die Tomaten in Wasser abspülen, halbieren und zu den Pilzen geben.

Den Käse in kleine Streifen schneiden und in einen Salat geben, mit Mayonnaise übergießen, Senf und Paprika hinzufügen und vorsichtig mischen, um die Tomaten nicht zu beschädigen.

In portionierten Tellern anrichten und servieren.

Salat mit eingelegten Honigpilzen, Karotten und Rindfleisch

Die Zusammensetzung des Salats mit eingelegten Honigpilzen und Rindfleisch ist recht einfach, hat jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack.

  • 500 g Honigagar;
  • 300 g gekochtes Rindfleisch;
  • 2 Stk. rote Zwiebeln;
  • 100 ml Mayonnaise;
  • 5 Hühnereier;
  • 2 Karotten;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenöl.

Verwenden Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept und ein Foto von der Zubereitung eines köstlichen Salats mit eingelegten Pilzen und Rindfleisch.

  1. Das gekochte Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
  2. Hart gekochte Eier kochen, mit kaltem Wasser bedecken, schälen und nach einigen Minuten hacken.
  3. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, in Öl goldbraun braten.
  4. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, zur Zwiebel geben und 15 Minuten braten, abkühlen lassen.
  5. Fleisch, Eier, Zwiebeln und Karotten mischen.
  6. Honigpilze abspülen, abtropfen lassen und mit anderen Produkten kombinieren.
  7. Mit Salz abschmecken, Mayonnaise hinzufügen, vorsichtig mischen und in eine geeignete Schüssel geben.

Salat mit eingelegten Honigpilzen und geräucherter Hühnerbrust

Ein Salat mit geräucherter Brust und eingelegten Pilzen ist eine großartige Alternative zum traditionellen Olivier. Die Kombination dieser Zutaten schafft eine Palette von exquisiten Geschmacksrichtungen, die von allen, die es probieren, geschätzt werden.

  • ½ geräucherte Hühnerbrust;
  • 1 Stck. Karotten und weiße Zwiebeln;
  • 500 g Honigagar;
  • Pflanzenfett;
  • 100 ml Mayonnaise.

Das Kochen von Salat mit Hühnerbrust und eingelegten Pilzen wird in einem schrittweisen Rezept beschrieben.

  1. Karotten und weiße Zwiebeln schälen, mit Wasser abspülen und hacken: Zwiebel in Würfel schneiden, drei Karotten auf einer Reibe.
  2. 10 Minuten in Öl braten. und fügen Sie die Zwiebelwürfel hinzu, braten Sie weiter, bis sie weich sind.
  3. Die Pilze in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen, abtropfen lassen und erst dann mit abgekühltem Gemüse mischen.
  4. Die geräucherte Brust in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen.
  5. Mayonnaise einfüllen, gut mischen und in eine Salatschüssel geben.

Wie man einen Salat mit eingelegten Pilzen und Eiern kocht

Ein Salat aus eingelegten Pilzen und Eiern ist ein großartiges, schnelles Rezept für einen köstlichen Genuss, der sich für jede Familienfeier oder ein besonderes romantisches Abendessen eignet.

  • 500 g Honigagar;
  • 10 Stück. Eier;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • 4 EL. l. Mayonnaise;
  • ½ TL Tischsenf;
  • Salz nach Geschmack;
  • 3 schwarze Pfefferkörner.

Wie Sie einen Salat mit eingelegten Pilzen und Eiern richtig zubereiten, zeigt Ihnen Schritt für Schritt eine Beschreibung des Rezepts.

  1. Honigpilze in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und überschüssige Flüssigkeit einige Minuten abtropfen lassen.
  2. Waschen Sie die Eier, legen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie 7-10 Minuten lang.
  3. Lassen Sie das Wasser ab und legen Sie die Eier zum Abkühlen in kaltes Wasser.
  4. Schälen, in Würfel schneiden und mit Pilzen in einer Schüssel vermengen.
  5. Die Zwiebel mit einem Messer hacken, die schwarzen Pfefferkörner in einem Mörser zerdrücken.
  6. Zwiebeln und Paprika mit Pilzen und Eiern vermischen, salzen, Mayonnaise und Senf mischen, schlagen.
  7. Zum Salat geben, vorsichtig umrühren, in die Salatschüssel geben und servieren.

Salat mit eingelegten Honigpilzen, Tomaten und Walnüssen

Dieser Salat mit eingelegten Pilzen, Tomaten und Walnüssen wird auf dem festlichen Tisch einen herausragenden Platz einnehmen und alle mit seinem erstaunlichen Geschmack überraschen.

  • 500 g Honigagar;
  • 5 Kirschtomaten;
  • 50 g zerkleinerte Walnüsse;
  • 200 ml saure Sahne;
  • 100 g Granatapfelbeeren;
  • 1 EL. l. gehackte Petersilie.
  1. Honigpilze werden in einem Sieb ausgelegt, gewaschen und zum Trocknen auf einem Küchentuch ausgelegt.
  2. In Stücke schneiden und mit zerdrückten Walnüssen, Granatapfelbeeren, gehackter Petersilie und saurer Sahne mischen.
  3. Den ganzen Salat vorsichtig mischen, die Hälften der Kirschtomaten hinzufügen und erneut mischen.
  4. Der Salat wird in eine Salatschüssel gelegt und auf den Tisch gelegt.

Festlicher Salat mit eingelegten Pilzen und Mais

Der zubereitete Salat mit eingelegten Pilzen und Mais wird alle Anwesenden mit seinem Geschmack und Aroma überraschen. Ein solches Gericht ist eine gute Ergänzung zu jedem festlichen Essen.

  • 500 g Honigagar;
  • 300 g Kartoffeln;
  • 1 Dose Mais in Dosen;
  • 5 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • 200 ml Mayonnaise.
  1. Wir waschen die Kartoffelknollen, kochen sie in ihren Uniformen in Salzwasser bis sie weich sind und reinigen sie nach dem Abkühlen.
  2. Kochen Sie die Eier hart gekocht und schälen Sie sie, nachdem Sie sie abkühlen lassen.
  3. Wir lassen die eingelegten Pilze aus der Flüssigkeit abtropfen, spülen sie ab und legen zum Abtropfen ein Küchentuch auf.
  4. Kartoffeln und Eier zu Würfeln zerkleinern, Pilze in Scheiben schneiden.
  5. Wir setzen alles zusammen, fügen nach Geschmack hinzu, fügen den aus der Flüssigkeit abgelassenen Mais hinzu und würzen mit Mayonnaise.
  6. Eine tiefe Salatschüssel einrühren, mit ganzen Pilzen dekorieren und zur Verkostung auf den Tisch legen.

Salat mit Zunge, Gurken und eingelegten Honig-Agarics

Salat mit Zunge und eingelegten Pilzen ist eine ausgezeichnete Vorspeise aus diätetischem Fleisch. Mit zarten Zungen- und Pilzstücken, Kartoffeln, Erbsenkonserven und Frühlingszwiebeln wird das Gericht scharf und sehr lecker.

Wenn die Zunge nicht gekocht wurde, dauert die Zubereitung des Salats ca. 2 Stunden. Und wenn das Produkt vorthermisch verarbeitet wurde, dauert die Zubereitung des Gerichts nur 20 bis 25 Minuten.

  • 500 g Honigagar;
  • 3 Stk. Schweinezungen;
  • 5 Kartoffelknollen;
  • 3 eingelegte Gurken;
  • 1 Dose grüne Erbsen in Dosen;
  • 200 ml Mayonnaise;
  • 3-4 Zweige Petersilie oder Basilikum;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln.

Salat mit eingelegten Pilzen wird in Schichten ausgelegt und mit Mayonnaise bestrichen.

  1. Die Zunge wird gewaschen und etwa 90-120 Minuten in Salzwasser gekocht.
  2. Nach dem Kochen wird die Zunge in einem Sieb ausgelegt, mit kaltem Wasser unter einen Wasserhahn gestellt und der Film entfernt.
  3. Quer schneiden, dann in kleine Würfel schneiden und in einen Teller legen, beiseite stellen.
  4. Während die Zunge kochte, war es notwendig, die Kartoffeln "in ihren Uniformen" zu kochen.
  5. Die Salzkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  6. Eingelegte Pilze werden gewaschen, indem sie in ein Sieb gegeben werden.
  7. Die Gurken werden in Würfel geschnitten, die Zwiebel mit einem Messer gehackt, die Erbsen in Dosen aus der Flüssigkeit abgelassen.
  8. Eine Schicht Pilze wird auf dem Boden einer schönen Salatschüssel verteilt, die mit Mayonnaise gefettet ist.
  9. Als nächstes die Frühlingszwiebeln auslegen, die Zungenstücke darauf verteilen und erneut mit Mayonnaise einfetten.
  10. Mit einer Schicht Erbsen bestreuen, die Kartoffeln auslegen und erneut mit Mayonnaise bestreichen.
  11. Gehackte eingelegte Gurken in einer dünnen Schicht mit Fett bestreichen.
  12. Sie können die Schichten der Zutaten wiederholen, sie mit Mayonnaise bestreichen und ein paar ganze Pilze als Dekoration und Zweige Petersilie oder Basilikum darauf legen.

Salat mit eingelegten Honigpilzen und Rüben gekocht

Rüben als Zusatzstoff in Salaten waren schon immer sehr gefragt. Ein Salat aus eingelegten Honigpilzen und Rüben kann ein separates Gericht sein oder zu jeder Beilage serviert werden. Der ursprüngliche Geschmack von Rüben und eingelegten Pilzen wird sicherlich jedem Gast gefallen, den Sie einladen.

  • 300 g Honigpilze;
  • 2 mittlere Rüben;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Mayonnaise;
  • 3 Zweige Basilikum;
  • 3 gekochte Eier.

Dank des Rezepts mit dem Foto wird der Salat mit eingelegten Pilzen und Rüben ganz einfach zubereitet, man muss nur ein paar Schritte einhalten.

  1. Rüben sollten gewaschen und in einen heißen Ofen auf einem Backblech gelegt werden. 60 Minuten backen. bei einer Temperatur von 200 ° C.
  2. Abkühlen lassen, die oberste Schicht mit einem Messer abziehen und auf einer groben Reibe reiben.
  3. Drücken Sie die Knoblauchzehen durch die Knoblauchschale und geben Sie die Rüben hinein, mischen Sie.
  4. Die Pilze gründlich von der Salzlake abspülen, in Stücke schneiden und in die Rüben geben.
  5. Mayonnaise einfüllen, glatt rühren und in eine Salatschüssel geben.
  6. Die Eier schälen, in Keile schneiden und die Oberseite des Salats damit dekorieren.
  7. Basilikumzweige darauf verteilen und servieren.