Auf dem Territorium Russlands stellen Experten das Wachstum einer Vielzahl von Pilzen fest, die bei Pilzsammlern immer gefragt sind. In großen Gruppen wachsende Honigpilze gelten in Baschkirien als die beliebtesten. Aufgrund des gemäßigten kontinentalen Klimas, wenn das Wetter im Frühling, Sommer und Herbst immer sehr warm und sonnig ist, können die Sorten der Honigagarika in Baschkirien beneidet werden.
Bereits von März bis November finden sich in den Wäldern und Plantagen der Region Baschkirische Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterpilze. Jeder Liebhaber der "stillen Jagd" mag bestimmte Pilzsorten, aber für viele sind Honigpilze die Favoriten.
Wann erscheinen in Baschkirien Frühlings- und Sommerpilze?
Für unerfahrene Pilzsammler ist die Frage sehr wichtig, wann Honigpilze in Baschkirien erscheinen werden. Ab den letzten Märztagen können Sie sicher in den Wald gehen. Obwohl die Auswahl begrenzt ist, können Sie immer noch Frühlingspilze und Russula ernten. Ein Spaziergang im Frühlingswald verbessert Ihre Stimmung und verursacht viele positive Emotionen. Jedes tote Holz oder Fällen ist reich an Pilzen wie Honigagar.
Auf Sommerpilze folgen Frühlingspilze. Um diese Pilze zu finden, müssen Sie wissen, wann im Sommer in Baschkirien Pilze gesammelt werden. Die Saison zum Sammeln von Sommerhonig beginnt Anfang Juni und endet im September. Der Hut dieses Vertreters ist viel kleiner als der des Herbstes, er hat eine gelbbraune Farbe, die zum Mittelteil hin heller wird. Diese Art wurde der IV-Kategorie der Essbarkeit zugeordnet - sie dient zum Beizen, Salzen, Trocknen und Vorbereiten der ersten Gänge.
Und wo kann man im Sommer in Baschkirien Honigpilze sammeln? Beachten Sie, dass Pilzsammler Wälder in der gesamten Region melden. Sie wachsen in großen Familien auf faulen Stümpfen, Stämmen sterbender Bäume oder umgestürzten und verrottenden Ästen. Die Beine von Sommerhonigpilzen sind wie alle anderen Speisepilze von einem Film eingerahmt, der einem Rock ähnelt.
Wann gehen Herbst- und Winterpilze nach Baschkirien?
Und wann gehen Herbstpilze nach Baschkirien, die unter Pilzsammlern als die beliebtesten gelten? Von Mitte August bis Mitte November beginnt die Vegetationsperiode der Herbstpilze in Waldplantagen und großen Waldgebieten. Sie wachsen an den Wurzeln umgestürzter Bäume, Stümpfe nach dem Fällen, Totholz. Hauptsächlich werden diese Fruchtkörper von Birkenhainen und Laubwäldern bevorzugt, sie kommen jedoch auch in Nadelwäldern vor. Manchmal sind Herbstpilze in Brennnesseldickichten zu finden. Dieser Typ wird zum Beizen, Beizen, Trocknen sowie zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen verwendet.
Wenn Sie wissen, wann in Baschkirien Herbstpilze auftauchen, können Sie für eine Ernte in den nächsten Wald gehen. Was gibt es Schöneres als einen vollen Korb mit Fruchtkörpern? Für unerfahrene Pilzsammler wäre es jedoch nützlich zu wissen, wo genau Herbstpilze in Baschkirien wachsen.
Vielen erfahrenen Pilzsammlern wird empfohlen, in die Region Melkombinat oder Zaton zu fahren. Unweit des Dorfes Ishkarovo in der Region Ilish können Sie nicht nur Hanfpilze, sondern auch Pilze sammeln. Die Birkenhaine des Bezirks Blagovarsky sind nicht so reich an Herbstpilzen, aber Sie werden nicht mit leeren Körben zurückkehren. Man kann mit Sicherheit sagen, dass im September in Baschkirien Pilze auf jedem Gebiet von Wäldern oder künstlichen Waldplantagen wachsen.
Es gibt auch einen sehr späten Pilz in der Region Baschkirisch - Winterhonig. Es wächst nur an Baumstämmen in kleinen Gruppen und nur im Winter. Beginnt im November mit der Fruchtbildung und hält sich auch unter Schnee gut. Während des Wintertaus wächst es weiter. Dieser Pilz hat keine giftigen Gegenstücke, weshalb sie ihn wahrscheinlich so gerne sammeln. Im Winter sind Honigpilze sehr leicht zu finden, da in einem leeren, blattlosen Wald leuchtend rote Hüte mehrere zehn Meter sichtbar sind. Winterpilze verlieren auch bei starkem Frost nicht ihren Geschmack und ihre Nährstoffe. Diese Fruchtkörper werden zur Zubereitung von ersten Gängen, Eintöpfen, Pasteten und Beizen verwendet.
Wenn die Honig-Agaric-Saison in Baschkirien beginnt, gehen viele in die Ufa-Region. Auf dem Weg zum Flughafen wachsen hier nicht nur Honigpilze, sondern auch Pilze in den umliegenden Gärten. Im Bezirk Kushnarenkovsky, wo sich Mischwälder befinden, und in der Nähe des Dorfes Kamyshly sammeln Pilzsammler neben Honigagar auch Milchpilze.
Hanfpilze in Baschkirien im September (mit Foto)
Im September werden Honigpilze in Baschkirien normalerweise für Pilze mit zwei Körben oder Eimern gepflückt. Nachdem Sie unterwegs einen faulen Baumstumpf oder einen umgestürzten Baum getroffen haben, der mit Pilzen bewachsen ist, können Sie alle Behälter einsammeln, die Sie mitgenommen haben. Erinnern Sie sich an diesen Ort und kehren Sie nächstes Jahr mutig zurück, denn ohne eine Ernte von Honig-Agarics werden Sie definitiv nicht gehen.
Wir bieten Ihnen Fotos von Hanfpilzen in Baschkirien an:
Ich möchte sagen, dass der Zeitpunkt des Auftretens von Honigagar in jeder Erntezeit unterschiedlich sein kann, alles wird von den Wetterbedingungen abhängen. Der Regen muss den Boden einweichen, damit die Pilze schlüpfen können. Deshalb können die Bedingungen in der einen oder anderen Richtung um 10-15 Tage schwanken. Die durchschnittliche Lufttemperatur muss mindestens 12 ° C betragen.
Wo sonst können Sie in Baschkirien Honigpilze sammeln? Pilzsammler behaupten, dass im Herbst in Zaton bei Ufa reichlich Pilze wachsen. Darüber hinaus sind die Wälder im Süden der Republik voller Herbstpilze und anderer Pilzarten. Es ist jedoch ratsam, sich von Industriegebieten zu entfernen und in diesen Gebieten keine Pilze zu pflücken. Aber es ist besser, die nördlichen und westlichen Teile von Baschkirien zu meiden und dort keine Pilze zu pflücken.
Viele Leute nennen das Kandrov- und Ashi-Gebiet die meisten Pilzorte. In den Wäldern in der Nähe der Dörfer Nurlino und Dmitrievka, 10 km von Ufa entfernt, können Sie Honigpilze und Pfifferlinge sammeln. Birsk Waldgürtel sind voll von verschiedenen Arten von Pilzen, einschließlich Honigagar. Die Siedlungen Kushnarenkovo, Iglino und Novye Cherkassy sind Wahrzeichen für das Sammeln von Pilzen in den Wäldern dieser Gebiete.
Für Liebhaber der "stillen Jagd" galten Pilze immer als eine der besten. Sie können zu jeder Jahreszeit geerntet werden, auch trotz der "pilzfreien" Zeit. Außerdem sind Honigpilze fast nie wurmig, sie wachsen in großen Gruppen: Es kann mehr als ein Korb von einem Stumpf gesammelt werden. Und vor allem können Sie aus Honigpilzen eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, die Sie mit fast allen Zutaten kombinieren können.
Honigpilze in Baschkirien kommen in der Region Gumerovo sowie in Mesyagutovo vor. Es gibt diese Fruchtkörper in der Nähe des Bahnhofs Yama Happiness. Feuchte Laubwälder und Schluchten sind voll von einer Vielzahl von Pilzen, einschließlich Honigagar. Bitte beachten Sie, dass Sie entlang der Regionalstraßen in den Waldplantagen, wenn Sie tiefer in das Dickicht vordringen, Sommer- und Herbstpilze finden können.
Es ist erwähnenswert, einen wichtigen Punkt beim Sammeln von Pilzen zu beachten: Sammeln Sie niemals wurmige und überwachsene Pilze. Diese Fruchtkörper enthalten bereits Zersetzungsprodukte, die einem Leichengift ähneln, das für den menschlichen Körper sehr schädlich ist. Daher ist es besser, junge Menschen zu sammeln, stark und ohne Schaden. Außerdem müssen Sie am frühen Morgen in den Wald gehen, um Pilze zu holen, noch bevor die Sonne sie erwärmt. In diesem Fall werden die Pilze viel länger gelagert.
Jetzt, nach den erhaltenen Informationen, wissen Sie, wann Sie in Baschkirien Pilze pflücken müssen, in welchen Wäldern und zu welcher Zeit. Sie können sich sicher fertig machen: Nehmen Sie Behälter für Pilze, Sandwiches für Snacks, Messer und Honigpilze mit.