Wie man einen Pilz von anderen Pilzen unterscheidet: Ähnlichkeiten und Unterschiede

Sehr oft nennen Liebhaber der "stillen Jagd" die Pilze "Volushkas" -Pilze, weil sich der Geschmack dieser Pilze praktisch nicht unterscheidet. Und im Erwachsenenalter sehen diese beiden Pilzarten sehr ähnlich aus. Das Aussehen der rosa Welle ist dem Pilz sehr ähnlich, der auch als milchige Pilze bezeichnet wird. Obwohl diese Fruchtkörper zur Familie der Russula gehören, gibt es einige Unterschiede zwischen den rosa Haaren und der Kamelina.

Wie man eine weiße Welle von einem Gewicht unterscheidet

Wie kann man einen Knoten von einer Welle unterscheiden und was sind diese Unterschiede? Wenn wir alle äußeren Anzeichen von Milchpilzen und Wellen berücksichtigen, ist es bei sorgfältiger Untersuchung ziemlich schwierig, sie zu verwechseln. Wie kann man weiße Wellen von weißen Milchpilzen durch Hüte und Beine unterscheiden?

  • Die Hüte der weißen Wellen sind viel kleiner als die der Pilze. Der Durchmesser der Kappe des Klumpens kann bis zu 20 cm betragen, während er in der Welle nur bis zu 12 cm, manchmal bis zu 15 cm beträgt. Die Oberfläche ist sauber und im Klumpen ist er mit Schmutz- oder Abfallpartikeln befleckt.
  • Obwohl das Fruchtfleisch der Pilze weiß ist und in der Pause milchigen Saft abgibt, ändert sich nur in der Welle seine Farbe nicht und es riecht auch nicht. Der Saft der Milchpilze auf dem Schnitt wird jedoch gelb und verströmt ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma.

Wie kann man Pilze von Pilzen unterscheiden? Der Wolf hat konzentrische Kreise auf der Oberfläche der Kappe, die von dichten Zotten gebildet werden. Im Erwachsenenalter verlieren Pilze jedoch an Haarigkeit: Sie werden farblos, die Teller erhalten eine gelbliche Färbung, die in Kombination mit der Form der Kappe von unerfahrenen Pilzsammlern als Zeichen eines Pilzes angesehen wird. Daher ist es für Anfänger recht einfach, diese beiden Typen zu verwechseln.

Eine andere Beschreibung einiger Besonderheiten dieser Pilze zeigt, wie man den gefundenen Volushka vom Pilz unterscheidet. Zum Beispiel hat die erste Art eine Pubertät auf der Kappe, aber sie ist hauptsächlich entlang der Ränder zu sehen, und die Kappe selbst ist schleimig und nass.

Es ist erwähnenswert, dass die Welle zwar wie ein Klumpen aussieht, aber nie ein "offizieller" Klumpen war. Aufgrund seines Geschmacks nehmen erfahrene Pilzsammler ihn jedoch ständig in die Liste der Fruchtkörper auf, die für den Winter geerntet werden. Es lohnt sich nicht, die weiße Welle zu vernachlässigen und nur Milchpilze zu bevorzugen. Dieser Pilz eignet sich hervorragend zum Beizen und Beizen für den Winter.

Wie kann man eine rosa Herde von einem Milchkappenpilz unterscheiden?

Wie kann man die Milchmilchkappe richtig von der rosa Welle unterscheiden und was sind die charakteristischen Merkmale jedes Fruchtkörpers?

  • Zum Beispiel ist die Farbe der Welle rosa oder pink, die Safranmilchkappe hat ruhigere Töne mit einem überwiegenden Anteil an Orange.
  • Die Oberfläche der Kappe in der Nähe der Welle ist mit Zotten bedeckt, wodurch sie haarig erscheint. Die Kappe der Safranmilchkappe ist völlig glatt.
  • Beim Schneiden einer Welle wird weißer milchiger Saft in Kamelina - leuchtendem Orange - freigesetzt.
  • Während des Kochens wird die rosa Welle hellgrau, der Pilz wird noch dunkler.
  • Volnushki wachsen hauptsächlich in Birken- und Mischwäldern mit einem überwiegenden Anteil an Birken, mit denen sie Mykorrhiza bilden, und Pilze kommen nur in Fichten- und Kiefernwäldern vor - auf einem Nadelstreu.

Wie kann man Pilze von Safranmilchkappen unterscheiden? Ein auffälliger Unterschied zwischen der rosa Welle sind die Kreise, die auf der Kappe deutlich sichtbar sind; Safranmilchkappen haben solche Muster nicht. Außerdem sind Safranmilchkappen viel größer.

Machen Sie sich keine Sorgen, auch wenn Sie die Pilze mit Milchpilzen oder Pilzen verwechselt haben: Alle diese Pilze gelten als bedingt essbar und für den menschlichen Verzehr geeignet.

Sie sind besonders lecker, wenn sie gesalzen oder eingelegt sind. Eine solche Vorspeise ist ein ausgezeichnetes unabhängiges Gericht oder eine Beilage für Fleisch und Salzkartoffeln.