Es gibt verschiedene Arten von bedingt essbaren Reihen, die erst nach langem Kochen verzehrt werden können. Einer dieser Typen ist eine andere Zeile oder, wie es auch genannt wird, eine separate Zeile.
Ruderpilze sind einander sehr ähnlich, so dass es für „Amateure“ schwierig sein kann, essbare von giftigen zu unterscheiden. Erfahrene Pilzsammler empfehlen Anfängern, die Reihen nach Farbe zu bestimmen. Sehen Sie sich diese Fruchtkörper beispielsweise an einem sonnigen Tag an. Wenn die Kappen keinen Farbton haben, aber glatt und weiß sind, ist es besser, solche Pilze nicht zu pflücken - sie sind giftig. Aber alle essbaren Reihen haben unterschiedliche Farben: Pink, Grau, Braun, Lila, Lila. Außerdem haben ungenießbare Reihen einen ausgeprägten unangenehmen Geruch.
Das auf dem Foto gezeigte Rudern ähnelt dem Grün-, Grau- und Fichtenrudern. Dies ist jedoch eine völlig andere Art von bedingt essbaren Reihen, die auf dem Territorium Russlands ziemlich selten ist. Einige führen es aufgrund des bitteren Geschmacks und des nicht allzu angenehmen Geruchs auf ungenießbare Arten zurück. Andere behaupten, dass dieser Fruchtkörper im gesalzenen Zustand erstaunlich lecker ist.
Beschreibung des Pilzes Ryadovka anders
Wir empfehlen Ihnen, sich mit der Beschreibung einer anderen oder isolierten Zeile vertraut zu machen.
Lateinischer Name: Tricholoma sejunctum.
Familie: Gewöhnlich.
Gattung: Lamellen gemahlene Pilze.
Synonyme: losgelöste Ryadovka, losgelöste Ryadovka.
Kappe: dicht, fleischig, glatt, mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. In jungen Jahren gewölbt, mit einem Tuberkel in der Mitte. Im Erwachsenenalter wird es offen und vollständig offen. Die Farbe reicht von gelbgrün bis dunkeloliv oder graubraun mit einer dunkleren Mitte.
Bein: bis zu 2 cm dick, bis zu 10 cm hoch, zylindrisch, manchmal gebogen. Dicht, an der Basis leicht verdickt, mit kleinen Schuppen bedeckt. Junge Pilze haben einen grünlich-weißen Stiel mit einer schmutzig grauen Unterseite.
Fleisch: fest, weiß, unter der Haut und im Bein mit einem gelblichen Schimmer. Es riecht nach frischem Mehl und schmeckt bitter.
Klingen: breit, spärlich, gewunden, weiß oder leicht grau.
Essbar: Ein wenig bekannter bedingt essbarer Pilz mit durchschnittlichem Geschmack. Normalerweise gesalzen konsumiert.
Ähnlichkeiten: Der Pilz ist sehr ähnlich zu grünem Tee und grauem Ryadovka.
Verbreitung: wächst in Laub- und Mischwäldern, die in Nadelwäldern seltener vorkommen. Bevorzugt die gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre, insbesondere Nordamerika.