Sarcoscypha ist einer dieser Pilze, die ein sehr attraktives Aussehen haben. Mit einer reichen Vorstellungskraft können sie sogar mit scharlachroten Blüten verglichen werden, insbesondere wenn diese ursprünglichen Fruchtkörper nicht auf trockenem Holz, sondern auf saftigem grünem Moos wachsen. In diesem Fall scheint es, als ob eine dichte helle Knospe von hellgrünen Blättern umgeben ist.
Die ersten schönen Pilze nach dem Schmelzen des Schnees sind die Frühlingssarkoscifs, die leuchtend rot sind und kleinen roten Bechern ähneln. Obwohl diese Pilze klein sind, sind sie überraschend hell, was ein Gefühl der Freude hervorruft. Ihr Aussehen sagt allen: Endlich ist der wahre Frühling gekommen! Diese Pilze sind überall zu finden: in der Nähe von Straßen, Wegen, an den Rändern, in den Tiefen des Waldes. Sie können auf aufgetauten Stellen in der Nähe von Schneegebieten wachsen.
Arten von Frühlingssarkosciths
Es gibt zwei Arten von Sarkoskithen: leuchtend rot und österreichisch. Äußerlich unterscheiden sie sich kaum, nur in der Nähe und unter einer Lupe sieht man kleine Haare auf der Außenfläche des leuchtend roten Sarkoscif, die im österreichischen Sarkoscif nicht vorhanden sind. In der Literatur wurde lange Zeit geschrieben, dass die Essbarkeit dieser Pilze unbekannt oder ungenießbar ist.
Alle Pilzsammler interessieren sich für: Sind Sarkoscifs essbar oder nicht? Jetzt gibt es im Internet viele Informationen über die Essbarkeit dieser Pilze, auch in ihrer Rohform. Ich möchte darauf hinweisen, dass eine einmalige Verwendung von Pilzen, nach der nichts passiert ist, noch kein Grund für ihre ständige Verwendung ist. Bei Pilzen gibt es so etwas wie die mögliche Anreicherung von Schadstoffen bei wiederholtem Gebrauch. Aufgrund dieser Eigenschaft wurden beispielsweise dünne Schweine vor zwanzig Jahren offiziell als ungenießbar und sogar giftig eingestuft. Da Wissenschaftler ihr letztes Wort über Sarkoskithen noch nicht gesagt haben, können sie nicht als essbar eingestuft werden. In jedem Fall müssen sie mindestens 15 Minuten gekocht werden.
Der Sarkoskith hat ein wichtiges Zeichen, sie sind ein Indikator für eine gute Ökologie.
Dies bedeutet, dass sie in ökologisch sauberen Gebieten wachsen. Die Autoren des Buches beobachten diese Pilze jährlich im Stadtteil Istra in der Region Moskau. Es sollte beachtet werden, dass sich diese Pilze an veränderte äußere Bedingungen anzupassen begannen und nun sehr häufig sind.
Wenn Sarkoscifs massive Pilze sind, gibt es andere seltene ähnliche Pilze in Form von gelben Bechern. Sie wachsen alle zwei bis drei Jahre. Sie wurden zuletzt im Jahr 2013 gesehen. Sie heißen Caloscyphe fulgens.
Schauen Sie sich das Foto an, wie verschiedene Arten von Sarkoscifs aussehen:
Sarkoscif Pilz leuchtend rot
Wo leuchtend rote Sarkoscyphs (Sarcoscypha coccinea) wachsen: auf umgestürzten Bäumen, Ästen, auf Moosstreu, häufiger auf Laubbäumen, seltener auf Fichten, wachsen sie in Gruppen.
Saison: Die ersten Pilze, die zusammen mit dem Schmelzen des Schnees im Frühjahr von April bis Mai erscheinen, seltener bis Juni.
Der Fruchtkörper eines leuchtend roten Sarkoscifa hat einen Durchmesser von 1 bis 6 cm und eine Höhe von 1 bis 4 cm. Eine Besonderheit der Art ist die Becherform mit einer Tasse und einem Stiel von leuchtend roter Farbe innen und weißlich außen mit kurzen weißen Haaren. Die Form richtet sich mit der Zeit auf und die Kanten werden leicht und uneben.
Das Bein ist 0,5-3 cm hoch, konisch, 3-12 mm im Durchmesser.
Das Fleisch des Sarkoscith-Pilzes ist leuchtend rot, dicht und scharlachrot. Junge Exemplare haben einen schwachen, angenehmen Geruch, während reife Exemplare eine „Chemie“ wie DDT haben.
Variabilität. Die Farbe des Fruchtkörpers in der Tasse ändert sich von leuchtend rot nach orange.
Ähnliche Arten. Nach der Beschreibung des Sarkoscife ähnelt leuchtendes Rot überraschend der österreichischen Sarkoscypha (Sarcoscypha austriaca), die ähnliche Eigenschaften aufweist, aber keine kleinen Haare auf der Oberfläche hat.
Essbar: Es gibt viele Informationen im Internet, dass Sarkoscif essbar ist. Die Eigenschaften der Langzeitwirkung dieser Pilze auf den Körper wurden jedoch nicht untersucht, weshalb sie aus wissenschaftlicher Sicht offiziell ungenießbar sind.