Eingelegte Champignons zu Hause für den Augenblick und für den Winter: Rezepte mit Fotos

Wahrscheinlich kann jeder sagen, dass es nichts schmackhafteres gibt als marinierte Pilze. Diese Pilze wachsen nicht nur im Wald, sondern sind auch weit verbreitet. Viele Menschen kaufen einfach Pilze im Laden und kreieren daraus kulinarische Meisterwerke, weil sie sehr nahrhaft und gesund für den Körper sind.

Es ist erwähnenswert, dass es eine ganze Reihe von Rezepten für die schnelle Zubereitung von eingelegten Champignons sowie für die Zubereitung für den Winter gibt. Wir bieten 14 der einfachsten Optionen mit schrittweisen Beschreibungen und Ratschlägen von professionellen Köchen.

Köstliche hausgemachte eingelegte Pilze ergänzen und abwechslungsreich das Menü für jeden besonderen Anlass.

Wie man zu Hause schnell Pilze mit Knoblauch einlegt

Selbst marinierte Instantpilze werden normalerweise in Salaten oder als köstlicher Snack verwendet. Sie können nur ein Glas Pilze im Laden kaufen, aber der Geschmack ist einfach unvergleichlich.

  • Champignons - 1 kg;
  • Salz - 1 EL l.;
  • Zucker - 1 EL. l.;
  • Schwarz und Piment - je 5 Erbsen;
  • Lorbeerblatt - 3 Stk.;
  • Nelke - 7 Knospen;
  • Knoblauch - 6 Nelken;
  • Zwiebel - 2 Köpfe;
  • Wasser - 700 ml;
  • Apfelessig 6% - 100 ml.

Wie man Pilze richtig und schnell einlegt, zeigt das Rezept mit einem Foto. Aus den vorgeschlagenen Bestandteilen werden 2 Dosen von 800 ml erhalten.

  1. Zwiebel schälen, in 4 Teile schneiden und vierteln, 10 Minuten Essig einschenken.
  2. Entfernen Sie vorsichtig die Folie von den Pilzen, um die Kappen nicht zu beschädigen, und schneiden Sie sie in 2-4 Stücke (je nach Größe).
  3. Wasser zum Kochen bringen, Salz und Zucker hinzufügen, umrühren, um zu schmelzen.
  4. Pfeffer, Lorbeerblätter und Nelken hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
  5. Die Pilze in die kochende Marinade tauchen, abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
  6. In Scheiben geschnittenen Knoblauch, Zwiebel und Essig hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
  7. Abdecken, abkühlen lassen, die Pilze in Gläser geben, Marinade darüber gießen und über Nacht kühlen.

Tipp: Sie können den Film auf den Champignons belassen, dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Während der Wärmebehandlung hängt er jedoch an den Kappen, wodurch die Vorspeise ein unattraktives Aussehen erhält.

Wie man Pilze schnell und lecker mit Pilzen mit Nelken einlegt

Dieses Rezept zeigt, wie man Pilze schnell und köstlich einlegt, und eignet sich perfekt für die Zubereitung eines Salats mit Schinken und Bohnenkonserven. Pilze sind an einem Tag essfertig und werden selbst als separater Snack zu einer echten Delikatesse.

  • Champignons - 1 kg;
  • Wasser - 1 l;
  • Salz und Zucker - je 1 EL l.;
  • Nelke - 15 Knospen;
  • Lorbeerblatt - 3 Stk.;
  • Schwarzer Pfeffer - 10 Erbsen;
  • Eine Prise Rosmarin.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit einem Rezept vertraut zu machen, das zeigt, wie man Pilze zu Hause einlegt.

  1. Die Marinade wird zubereitet: Alle Zutaten (außer den Pilzen) werden mit kochendem Wasser in einen Topf gegossen und 5 Minuten gekocht.
  2. Die Marinade wird abkühlen gelassen, um gesättigter zu werden, und die Pilze werden nach der Vorreinigung 10 Minuten lang in einem separaten Topf in sauberem Wasser gekocht.
  3. Das Wasser wird abgelassen, die Pilze werden in sterilisierte Gläser gegeben und mit kalter Marinade, die durch ein Käsetuch gefiltert ist, gegossen.
  4. Sie werden mit Plastikdeckeln verschlossen und für einen Tag in den Kühlschrank gestellt.

Sofort eingelegte Champignons mit Knoblauch: ein Rezept mit einem Foto

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept zum Einlegen von Champignons zu Hause. Wir empfehlen Anfängern, eine Kochoption zu verwenden, die zu Ihrer Signatur werden kann.

  • Champignons - 1 kg;
  • Pflanzenöl - 100 ml;
  • Wasser - 150 ml;
  • Essig 9% - 4 EL l.;
  • Zucker und Salz - je 2 TL;
  • Schwarzer Pfeffer - 10 Erbsen;
  • Weißer Pfeffer - 5 Erbsen;
  • Lorbeerblatt - 2 Stk.;
  • Knoblauch - 5 Nelken.

Wie man zu Hause schnell Pilze einlegt, lernen Sie anhand der Schritt-für-Schritt-Beschreibung mit Fotos.

  1. Schälen Sie die Pilze, entfernen Sie den Film (Sie müssen ihn nicht entfernen, er hat keinen Einfluss auf den Geschmack).
  2. Alle Zutaten in Wasser mischen (Knoblauch in Scheiben schneiden), umrühren, um Zucker und Salz aufzulösen, und 3 Minuten kochen lassen.
  3. Die Pilze in einen Topf geben, über die heiße Marinade gießen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 7-10 Minuten kochen lassen.
  4. Vom Herd nehmen und marinieren, bis es vollständig abgekühlt ist.
  5. In Gläser füllen, kalte Marinade hinzufügen und auf das untere Regal des Kühlschranks stellen. Ein solcher Rohling wird nicht länger als einen Monat gelagert, obwohl er innerhalb eines Tages gegessen wird.

Wie man Pilze zu Hause schnell mariniert

Wie kann man Champignons zu Hause schnell marinieren, um einen köstlichen und würzigen Snack für ein festliches Fest zu erhalten?

  • Champignons - 1 kg;
  • Wasser - 400 ml;
  • Salz und Zucker - je 1 EL l. ohne Oberseite;
  • Paprika - 1 Schote;
  • Essig 9% - 50 ml;
  • Lorbeerblatt - 3 Stk.;
  • Schwarzer und Piment Pfeffer - 5 Stk.

Sehen Sie sich ein Video an, in dem gezeigt wird, wie Pilze zu Hause eingelegt werden.

  1. Gießen Sie Wasser in einen emaillierten Behälter, geben Sie Zucker und Salz ins Feuer, fügen Sie Lavrushka, Pfefferkörner und Paprika hinzu und schneiden Sie sie in Würfel.
  2. 5 Minuten kochen lassen. Bei schwacher Hitze Essig hinzufügen, umrühren und die Hitze abstellen.
  3. Während die Marinade abkühlt, die Pilze schälen, Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
  4. Lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Pilze abkühlen, bis sie warm sind.
  5. Die Pilze in gekochte Gläser geben, kalte Marinade einschenken und mit Plastikdeckeln verschließen.
  6. Lassen Sie es einen Tag im Kühlschrank und dann können Sie den Snack sicher auf den Tisch legen - die Gäste werden begeistert sein. Würzige Champignons werden allen Kennern von Pilzsnacks gefallen.

Wie man zu Hause schnell Champignons mit Koriander einlegt: ein Rezept mit einem Foto

Kaufen Sie keine Pilzkonserven in Geschäften, machen Sie einen köstlichen Snack mit Ihren eigenen Händen. In diesem Rezept lernen Sie, wie Sie zu Hause schnell Pilze einlegen, damit die Vorspeise in wenigen Stunden fertig ist und Ihre Familie und Gäste mit dem Geschmack begeistern wird.

  • Champignons - 1 kg;
  • Sonnenblumenöl - 150 ml;
  • 9% Essig - 120 ml;
  • Wasser - 500 ml;
  • Piment - 7 Erbsen;
  • Koriandersamen - ½ TL;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ TL;
  • Salz - 2 TL;
  • Dillzweige - 2 Stk.;
  • Knoblauch - 3 Keile.

Ein Rezept mit einem Schritt-für-Schritt-Foto von eingelegten Champignons ist eine gute Hilfe für Anfängerköche .

Die Pilze schälen, die Folie von den Kappen entfernen und abspülen.

Schneiden Sie große Exemplare in Stücke, lassen Sie kleine intakt.

Gießen Sie Wasser in einen Topf und lassen Sie es kochen, fügen Sie Essig, Öl hinzu und kochen Sie für 2 Minuten.

Fügen Sie Zucker, Salz und restliche Gewürze und Kräuter (außer Knoblauch) hinzu.

Lassen Sie es kochen und fügen Sie die Pilze hinzu, bedecken Sie und kochen Sie die ganze Masse bei schwacher Hitze für 10 Minuten.

Den Knoblauch durch eine Presse geben, zu den Pilzen geben und 2 Minuten brennen lassen.

Die Pilze in Gläser mit einem Fassungsvermögen von 500 ml geben, mit Marinade füllen, vollständig abkühlen lassen und mit Deckel schließen und in den Kühlschrank stellen. Nach 2-3 Stunden ist der Snack fertig und kann den Gästen serviert werden.

Wie man Pilze zu Hause ohne Essig richtig und lecker einlegt: ein Rezept mit einem Foto

Das folgende Rezept für hausgemachte eingelegte Champignons beinhaltet nicht die Verwendung von Essig. Der Geschmack des Snacks wird dadurch jedoch überhaupt nicht beeinträchtigt.

  • Champignons - 1 kg;
  • Wasser - 400 ml;
  • Salz - 1 EL l. mit einer Folie;
  • Zucker - 3 TL;
  • Knoblauch - 5 Nelken;
  • Lorbeerblatt - 4 Stk.;
  • Piment - 7-10 Erbsen;
  • Gepresster Zitronensaft - 4 EL. l.

Wie man Pilze zu Hause ohne Essig richtig und lecker einlegt, finden Sie in der schrittweisen Beschreibung des Prozesses mit Fotos.

  1. Die vorgeschälten Pilze in Stücke schneiden und in einen Emaille-Topf geben.
  2. Wasser, Salz, Zucker, Knoblauchwürfel, Pfefferkörner und Lorbeerblatt hinzufügen.
  3. Rühren und 10 Minuten kochen lassen. bei minimaler Hitze.
  4. Gießen Sie den gepressten Zitronensaft ein, stellen Sie die Hitze ab und lassen Sie die Pilze in der Marinade vollständig abkühlen.
  5. Die Pilze in 0,5-l-Gläsern verteilen und die Deckel schließen. Sobald die Gäste vor der Haustür stehen, legen Sie die Pilze in eine tiefe Salatschüssel und legen Sie sie auf den Tisch - das Aroma verteilt sich schnell im Raum.

Rezept für köstliche eingelegte Champignons mit Dill für den Winter zu Hause

In den nächsten 6 Rezepten erfahren Sie, wie Sie Pilze für den Winter köstlich einlegen. Jede Hausfrau sollte die vorgeschlagenen Kochoptionen in ihrem Notizbuch haben. Eine solche Zubereitung wird sowohl auf dem festlichen Tisch als auch für eine Vielzahl von Alltagsmenüs immer nützlich sein.

  • Champignons - 5 kg;
  • Wasser - 2,5 Liter;
  • Salz - 200 g;
  • Essigsäure - 1 EL. l.;
  • Lorbeerblatt - 10 Stk.;
  • Piment - 20 Erbsen;
  • Nelke - 7 Knospen;
  • Dill - 2 Regenschirme;
  • Knoblauch - 15 Nelken.

Eingelegte Champignons werden nach dem unten beschriebenen detaillierten Rezept für den Winter vorbereitet.

  1. Spülen Sie die Pilze aus, schneiden Sie die Enden der Beine ab und blanchieren Sie sie 5 Minuten lang in kochendem Wasser in einem Sieb.
  2. Während die Pilze abkühlen, 2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, ein wenig Dill, Lorbeerblatt und ein paar Pfefferkörner auf den Boden sterilisierter Gläser (in 1 Glas) geben.
  3. Füllen Sie die Gläser mit Pilzen und bereiten Sie dann die Marinade vor.
  4. Das Wasser zum Kochen bringen, Salz, Lorbeerblatt und Nelken hinzufügen und erneut kochen lassen.
  5. Schalten Sie die Hitze aus, gießen Sie die Essigessenz ein, rühren Sie um und gießen Sie die heiße Marinade über die Gläser.
  6. Deckel aufrollen, umdrehen, mit einer Decke bedecken und abkühlen lassen, an einen kühlen Ort bringen.

Hinweis: Lassen Sie während der Lagerung keinen starken Temperaturabfall zu. Warten Sie unbedingt, bis die Dosen vollständig abgekühlt sind, da sonst die Oberfläche der Pilze mit Schimmel bedeckt wird.

Rezept, wie man Champignons zu Hause mit Dijon-Senf mariniert

Das Rezept für Champignons, die für den Winter mit Dijon-Senf mariniert wurden, ist sehr lecker und aromatisch. Der Kochvorgang ist recht einfach und erfordert keine besonderen kulinarischen Kenntnisse.

  • Champignons - 2 kg;
  • Wasser - 2 EL;
  • Essig 9% - 2 EL l.;
  • Salz - 1,5 EL l.;
  • Zucker - 3 TL;
  • Dijon Senf - 1 EL l.;
  • Knoblauch - 5 Nelken.

Wie man Pilze zu Hause richtig einlegt, damit sich die Vorspeise als unglaublich lecker und würzig herausstellt?

  1. Die Pilze schälen, abspülen, die Beinspitzen abschneiden und bei großen Exemplaren in Stücke schneiden.
  2. In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen, dabei den schmutzigen Schaum von der Oberfläche entfernen.
  3. Gießen Sie das im Rezept angegebene Wasser in einen Emaille-Topf und lassen Sie es kochen.
  4. Salz, Zucker, Knoblauchwürfel, Senf hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
  5. Die Pilze in die Marinade geben und 10 Minuten kochen lassen. und sofort heiß in sterilisierten Gläsern zersetzen.
  6. Mit Marinade auffüllen, abdecken und im Raum belassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
  7. Sie können es in einen kühlen Keller bringen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept für Champignons, die für den Winter zu Hause mit Zitronensäure mariniert wurden

Für den Winter marinierte Champignons, die zu Hause mit Zitronensäure zubereitet werden, eignen sich perfekt für die Lagerung in Stadtwohnungen.

  • Pilze - 3 kg;
  • Wasser - 3 EL;
  • Salz - 1,5 EL l.;
  • Zucker - 1 EL. l.;
  • Zitronensäure;
  • Piment und weißer Pfeffer - je 5 Erbsen;
  • Nelke - 4 Knospen;
  • Eine Prise Rosmarin.

Wie Sie Champignons zu Hause richtig marinieren, zeigt Ihnen ein Rezept mit einer schrittweisen Beschreibung.

  • Die erste Stufe - Die Pilze werden in Salzwasser unter Zugabe einer Prise Zitronensäure gekocht, bis sie gekocht sind (bis sie sich vollständig auf dem Boden der Pfanne abgesetzt haben). In diesem Fall sollten Sie den Schaum ständig von der Oberfläche entfernen.
  • Die Pilze werden in einem Sieb ausgelegt und aus überschüssiger Flüssigkeit abtropfen gelassen.
  • Sie werden in sterilisierten Gläsern ausgelegt und mit den Händen ein wenig nach unten gedrückt, um Luft abzulassen.
  • Die Marinade wird vorbereitet: Zucker und Salz werden in Wasser gelöst, Rosmarin, Nelken und Pfefferkörner werden hinzugefügt.
  • Die Marinade wird 10 Minuten gekocht. Bei schwacher Hitze wird Zitronensäure (auf die Messerspitze) gegossen, gemischt und sofort vorsichtig in einem dünnen Strahl in Gläser gegossen.
  • Es wird mit dichten Deckeln verschlossen, isoliert und erst nach vollständiger Abkühlung in einen dunklen Schrank gestellt.

Wie man zu Hause Pilze für den Winter einlegt und in Gläsern aufrollt: ein Rezept mit einem Video

Verwenden Sie ein einfaches Rezept für die Herstellung von eingelegten Pilzen mit Zimt. Mit einem solchen Gewürz getränkte Fruchtkörper sind würzig und aromatisch.

  • Champignons - 2 kg;
  • Wasser - 1 l;
  • Zimt - 1 g;
  • Nelke - 4 Knospen;
  • Lorbeerblatt - 2 Stk.;
  • Salz - 1 EL l.;
  • Zucker - 3 TL ohne Oberseite;
  • Zitronensäure - 2 g;
  • Schwarzer und Pimentpfeffer - je 4 Erbsen.

Wie man Pilze für den Winter richtig einlegt und in Gläser rollt, wird Ihnen anhand eines Videos ausführlich beschrieben.

  1. Die Pilze gründlich sortieren, schälen und in Wasser abspülen, halbieren.
  2. Mit Wasser abdecken und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen, dabei den Schaum entfernen.
  3. Fügen Sie alle Gewürze und Kräuter außer Zitronensäure hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang. bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
  4. Zitronensäure hinzufügen, umrühren und 2 Minuten kochen lassen.
  5. Sofort zusammen mit der Marinade in Gläser füllen und die Deckel aufrollen.
  6. Lassen Sie es vollständig abkühlen (nicht isolieren) und bringen Sie es erst dann an einen dunklen und kühlen Ort.

Champignons für den Winter mit Muskatnuss marinieren

Champignons sind zu jeder Jahreszeit Pilze erhältlich, sodass Champignons immer für den Winter mariniert werden können: im Frühling, Sommer und sogar im Winter. Wenn Sie versuchen, der Marinade Muskatnuss hinzuzufügen, erhält das Gericht besondere würzige Noten und ein wunderbares Aroma.

  • Champignons - 2 kg;
  • Wasser - 1 l;
  • Zucker und Salz - je 2 EL l. ohne Rutsche;
  • Essig 9% - 70 ml;
  • ¼ h. L. gemahlene Muskatnuss;
  • Knoblauch - 5 gehackte Nelken.

Wie man Pilze für den Winter richtig mit Muskatnuss mariniert, kann man aus den Kochphasen lernen.

  1. Die Pilze schälen, abspülen und in große Scheiben schneiden.
  2. Pilze, alle Gewürze und Kräuter (außer Essig) in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
  3. 20 Minuten kochen lassen, abschmecken und, wenn nicht gesalzene Pilze, Salz hinzufügen.
  4. Gießen Sie den Essig hinein und marinieren Sie die Pilze 10 Minuten lang.
  5. In Gläsern ohne Rammen anrichten und bis zum Rand mit noch heißer Marinade füllen.
  6. Die Deckel aufrollen, umdrehen und mit einer Decke abdecken, bis die Dosen vollständig abgekühlt sind.
  7. In den Keller bringen und nicht länger als 6 Monate lagern.

Wie man Champignons für den Winter in Senfkörnern mariniert

Pilze wurden immer als integraler Bestandteil der russischen nationalen Küche angesehen. Das vorgeschlagene Rezept zum Einlegen von Champignons in Gläsern für den Winter zahlt sich mehr als für jedes festliche Fest aus, zumal die Samen von weißem Senf dem Gericht Würze verleihen.

  • Champignons - 1 kg;
  • Wasser - 500 ml;
  • Essig 9% - 50 ml;
  • Zucker und Salz - ½ EL. l.;
  • Weiße Senfkörner - 1 EL l.;
  • Karotten und Zwiebeln - 1 Stk.;
  • Lorbeerblatt - 2 Stk.;
  • Schwarzer und Piment Pfeffer - 5 Stk.

In der folgenden Beschreibung erfahren Sie, wie Sie Pilze in Gläsern einlegen und sich auf den Winter vorbereiten.

  1. Die geschälten Pilze 10 Minuten in Salzwasser kochen, in einem Sieb wegwerfen oder auf ein Sieb setzen.
  2. Decken Sie den Boden sterilisierter Dosen mit halben Zwiebelringen und dünnen Karottenscheiben ab.
  3. Das für die Marinade vorbereitete Wasser kochen, Salz, Zucker, Senf, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und Essig hinzufügen.
  4. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, die Pilze in sterilisierte Gläser geben und über die Marinade gießen.
  5. Abdecken und 30 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren.
  6. Aufrollen, isolieren und nach vollständiger Abkühlung in den Keller bringen. Ein solcher Rohling kann sicher in der Speisekammer der Wohnung aufbewahrt werden.

Tipp: Wenn Sie die Gewürze in der Marinade nicht mögen, binden Sie sie in eine Mullserviette, kochen Sie sie mit Pilzen und werfen Sie sie dann weg.

Rezept zum Beizen von Champignons mit Dill zu Hause in Gläsern ohne Sterilisation

Das Rezept für das Einlegen von Champignons zu Hause ohne Sterilisation ist schnell und bequem, und die Pilze sind zart und lecker. Beachten Sie diese Option, und schon bald wird sie zu Ihrem Favoriten.

  • Gekochte Champignons - 1,5 kg;
  • Zucker - 1 EL. l.;
  • Salz - 3 TL;
  • Wasser - 500 ml;
  • Essig 9% - 100 ml;
  • Trockene Dillschirme;
  • Nelken und Lorbeerblätter - 3 Stk.;
  • Weißer und Piment Pfeffer - 6 Stk.

Ein schrittweises Fotorezept zeigt Ihnen, wie Sie Pilze ohne Sterilisation marinieren. Die Hauptsache ist, die Kochanweisungen zu befolgen.

  1. Marinade zubereiten: Salz und Zucker ins Wasser geben, gut erhitzen lassen, um die Kristalle zu schmelzen.
  2. Geben Sie alle vorgeschlagenen Gewürze und Kräuter außer Essig ein und kochen Sie sie 5 Minuten lang. bei minimaler Hitze.
  3. Fügen Sie Essig hinzu, fügen Sie sofort die gekochten Pilze hinzu und kochen Sie für 15 Minuten. unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze.
  4. Füllen Sie trockene sterilisierte Gläser mit Pilzen, geben Sie die Marinade ab, lassen Sie sie kochen und gießen Sie sie vorsichtig in die Pilze, um sich nicht zu verbrennen oder die Gläser zu zerbrechen.
  5. Sterilisierte Deckel aufrollen, auf den Kopf stellen, mit einer Decke oder alten Kleidungsstücken abdecken und vollständig abkühlen lassen.
  6. Stellen Sie das Gerät an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort auf und lagern Sie es nicht länger als 10 Monate.

Hühnersalat mit eingelegten Pilzen

Wir empfehlen, ein Rezept in Betracht zu ziehen, das nicht mit dem Einlegen von Pilzen zusammenhängt. Versuchen Sie, einen Hühnersalat mit eingelegten Pilzen zuzubereiten. Ein solcher Genuss wird zu einer echten Dekoration auf dem festlichen Tisch.

  • Hühnerfilet - 500 g;
  • Eingelegte Champignons - 500 g;
  • Kartoffeln - 5 Stk.;
  • Eier - 6 Stück;
  • Weiße Zwiebel - 2 Köpfe;
  • Mayonnaise - 250 ml;
  • Hartkäse - 200 g;
  • Mais in Dosen - 300 g.
  1. Die Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden und mit kaltem Wasser (200 ml unter Zugabe von 3 Esslöffeln Essig) füllen. 30 Minuten marinieren lassen.
  2. Kartoffeln "in der Schale" kochen, abkühlen lassen und schälen.
  3. Auf einer groben Reibe reiben und in eine separate Platte legen.
  4. Das Hähnchenfilet in Wasser mit Erbsen und Lorbeerblättern kochen, direkt in Wasser abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
  5. Eier hart gekocht kochen, mit kaltem Wasser abdecken, nach einigen Minuten schälen und mit einem Messer hacken.
  6. Die eingelegten Pilze in Streifen schneiden, den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
  7. Den Salat in Schichten verteilen: zuerst ein Stück Mais in Dosen, dann Hühnchen und mit Mayonnaise bestreichen, dann eingelegte Zwiebeln, die von Hand zusammengedrückt werden sollten.
  8. Dann die Kartoffeln, mit Mayonnaise einfetten, die eingelegten Pilze darauf legen, mit Mayonnaise einfetten, die gehackten Eier auf der Oberfläche verteilen, mit Mayonnaise einfetten.
  9. Den Mais ausbreiten und mit einer Schicht geriebenem Hartkäse belegen.
  10. Verteilen Sie ein paar kleine eingelegte Pilze auf der Oberfläche und stellen Sie den Salat in den Kühlschrank.

Mit ein paar hausgemachten Rezepten für eingelegte Pilze in Ihrem Notizbuch können Sie sicher sein, dass Ihre Familie eine große Auswahl an Snacks auf ihren Tages- und Feiertagsmenüs hat.