Honigpilze gelten als einer der beliebtesten und produktivsten Fruchtkörper unter Liebhabern der "stillen Jagd". Sie haben ihren Namen bekommen, weil sie normalerweise um Stümpfe wachsen. Diese Pilze wachsen in großen Kolonien und werden daher mit großer Freude geerntet. Nachdem Sie nur einen Stumpf mit Pilzen gefunden haben, können Sie mehrere Körbe dieser Pilze sammeln.
Wenn Pilze hauptsächlich auf Stümpfen gefunden werden, stellt sich die Frage: Wachsen Pilze auf Bäumen? Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet das Wort "Honigpilz" "Armband". Dieser Name ist nicht überraschend, da diese Fruchtkörper neben Stümpfen auf kranken und sterbenden Bäumen wachsen und in Form eines Kreises wachsen. Es ist nicht schwierig, solche Pilze im Wald zu finden, besonders wenn es oft viele in einem Gebiet gibt.
Speisepilze Honigagar, die auf lebenden Bäumen wachsen (mit Foto)
Honigpilze haben dünne, flexible und lange Beine, die 10 und manchmal 15 cm hoch werden. Seine Farbe reicht von hellem Honig bis braun, je nach Boden und Bäumen, auf denen die Pilze wachsen.
Achten Sie auf die Fotos von Speisepilzen, die auf Bäumen wachsen. Hier ist gezeigt, dass jedes Stück einen Filmrock hat. Sie umrahmt in jungen Jahren die Beine von Honig-Agarics, und im Erwachsenenalter ist der Rock zerrissen und hängt in "Lumpen". Die Kappen von echten Pilzen sind halbkugelförmig und mit kleinen Schuppen bedeckt. Die Farbe der Kappe reicht von cremig gelb bis rot.
Auf einem Baum wachsende Honigpilze sind allen Liebhabern der "stillen Jagd" bekannt, da sie in der Lage sind, große Gebiete in ihrem Lebensraum zu erobern. Es kommt oft vor, dass sich Honig-Agarics selbst auf lebenden Bäumen großartig anfühlen. Darüber hinaus können sie in der Nähe bestimmter Arten von Sträuchern wie Haselnuss, in Wiesen, Waldlichtungen, in Schluchten und in feuchten Erlenhainen gefunden werden.
Für Pilzsammler empfehlen wir Fotos von Pilzen, die auf Bäumen wachsen:
Diese Fruchtkörper sind jedoch häufig auf Waldlichtungen zu finden, beispielsweise unter Stromleitungen. Dort ist fast jeder Baumstumpf mit großen Gruppen von Honigagarika übersät. Auf welchen Baumstümpfen wachsen Honigagarien am liebsten? Diese Fruchtkörper kommen in ganz Russland vor, einschließlich der nördlichen Hemisphäre und der subtropischen Zone. Honigpilze wachsen nicht nur in den rauen Gebieten des ewigen Eises. Faule Stümpfe aus Birke, Erle, Espe und Eiche sind von großem Vorteil. Aber auch andere Baumarten sind bei Honigpilzen "gefragt", beispielsweise Akazien und sogar Obstbäume.
Auf welchen Bäumen wachsen Speisepilze und wie sehen sie aus?
Speisepilze werden in Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterarten unterteilt. Lassen Sie uns speziell notieren, auf welchen Bäumen essbare Pilze wachsen. Frühlings- und Sommerpilze werden hauptsächlich auf Laubbäumen verteilt, besonders Stämme mit beschädigtem und morschem Holz werden bevorzugt. Und in bergigem Gelände finden sich Sommerpilze auf Fichten und Fichtenstümpfen. Honigpilze, die auf Nadelbäumen wachsen, haben einen bitteren Geschmack und eine dunkle Farbe, obwohl dies ihren Nährwert in keiner Weise beeinflusst. Sommerpilze haben ein Bein von bis zu 7 cm Höhe und bis zu 1 cm Durchmesser. Der untere Teil des Beins ist mit dunklen kleinen Schuppen bedeckt. Der "Rock" um das Bein ist schmal mit einigen steilen Kanten.
In Laubwäldern der gemäßigten Zone Russlands können von April bis August Sommerpilze gesammelt werden. In einem günstigen Klima kann diese Art ohne Unterbrechung Früchte tragen. Da Sommerpilze falsche Zwillinge haben, raten erfahrene Pilzsammler, sie nur auf den Überresten von Laubbäumen oder besser zu sammeln - ausschließlich auf Stümpfen, die nach dem Fällen von Birken zurückbleiben.
Die beliebteste unter Honigagar ist die Herbstart, die als "echter Honigagar", "Osennik" oder "Uspensky-Honigagar" bekannt ist. Erfahrene Pilzsammler teilen gerne Informationen darüber, auf welchen Bäumen Pilze wachsen. Diese Art beginnt ihr Wachstum im August und dauert fast bis November. Meistens bevorzugt es Birke und Birkenstümpfe, dann Espe, Ahorn und Eiche. Normalerweise wählen Herbstpilze Bäume, die Anzeichen von Verfall oder Krankheit aufweisen. Obwohl diese Pilze manchmal sogar einen lebenden Baum wählen können. Insbesondere alte Birkenwälder mit gefällten Bäumen oder sumpfige Birkenwälder mit vielen faulen Stämmen und Stümpfen sind für sie eine Weite.
Wachsen Honigpilze auf Nadelbäumen?
Bei Nadelbäumen sind Herbstpilze viel seltener, obwohl ihre vorteilhaften Eigenschaften und Vitamine Pilzen, die auf Laubbaumarten wachsen, nicht unterlegen sind. Diese Pilze können manchmal aus Kiefer und Fichte sowie ihren Stümpfen ausgewählt werden.
Es ist erwähnenswert, dass fast alle Arten von Honigagar als Parasiten des Waldes gelten, da sie fast 200 Baumarten betreffen. Junge Bäume können in nur 3-4 Jahren an Honigagar sterben, Erwachsene - in 8-10 Jahren. Und wenn Pilze auf das Gartengrundstück fallen, kann dies den Obstbäumen großen Schaden zufügen. Honig-Agaric-Sporen wachsen sehr schnell auf der Oberfläche frischer Stümpfe. Myzel beginnt sich unter der Rinde zu entwickeln und Holz zu zerstören. Honigpilze können sich zu nahe gelegenen Bäumen bewegen und lebendes Gewebe mit ihren Giftstoffen abtöten. Daher werden Pilze, die auf Bäumen wachsen, abgeschnitten, der Baum gefällt und der Baumstumpf aus dem Boden gezogen. Wenn der Stumpf nicht entfernt werden kann, wird er alle sechs Monate mit Maschinenöl geschmiert.
Trotz der Tatsache, dass Pilze ein parasitärer Pilz sind, sind sie sehr lecker und gesund. Bei der Verwendung von Honigagarika wird der Stoffwechsel im menschlichen Körper normalisiert. Der Körper bekommt genug Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Eine Besonderheit von Speisepilzen, die auf Bäumen und Stümpfen wachsen, ist das Leuchten im Dunkeln. Wenn Sie nicht zu faul sind, um die Pilze nachts zu betrachten, leuchten der Boden der Kappen dieser Pilze sowie die Filamente des Myzels mit einem sanften Schimmer.
Herbstpilze sind die größten Vertreter ihrer Art, da ihre Kappe einen Durchmesser von 15 bis 17 cm erreicht. In der Mitte der Kappe befindet sich ein konvexer Tuberkel, und kleine Schuppen befinden sich auf der braunen Oberfläche. Der Rock, der das Bein umrahmt, löst sich schließlich und bildet eine Decke, die unter der Kappe hängt. In den trockenen Sommermonaten werden Herbstpilze manchmal sogar beim Trocknen von Laubbäumen in einer Höhe von etwa 2-3 m über dem Boden gefunden. Daher benötigen Sie einen großen Stock mit einem Haken, um diese Fruchtkörper zu sammeln.
Anfang Juni erscheinen essbare Wiesenpilze, die auf Feldern, Weiden, entlang von Waldwegen und in Schluchten zwischen hohem Gras gelbbraun blinken. Wie Sie bemerkt haben, wachsen Wiesenpilze nicht auf einem Baum und bevorzugen Land.
Ende September und Anfang Oktober ist der Beginn der Saison für das Sammeln von Winterpilzen. Diese Fruchtkörper wachsen in Familien, die zusammen mit ihren Beinen auf gefallenen Pappeln, Ahorn, Weiden, Espen sowie auf ihren Stümpfen wachsen. Sie sammeln den ganzen Herbst über Winterpilze, bevor es zu starken Frösten kommt. Es ist bemerkenswert, dass diese Pilze im Winter nicht verschwinden, sondern einfach „einschlafen“. Während des Auftauens wachsen sie praktisch bis April weiter.
Winterpilze auf Bäumen sehen aus wie ein leuchtend roter oder orangefarbener Fleck. Im Winterwald sind solche Pilze auch aus der Ferne sehr leicht zu sehen. Sie haben aufgrund ihrer späten Frucht keine falschen Gegenstücke. Obwohl der Winterhonigpilz als bedingt essbarer Pilz gilt, wird er von vielen Pilzsammlern als der köstlichste bezeichnet. Darüber hinaus eignen sich Winterpilze am besten für den Anbau zu Hause.
Wachsen falsche Pilze auf Bäumen und Fotos von Pilzen?
Herbst- und Sommerpilze haben jedoch falsche Gegenstücke. Viele Menschen interessieren sich für die Frage: Wachsen falsche Pilze auf Bäumen? Die Gefahr dieser Pilze liegt in der Tatsache, dass sie neben essbaren Arten, könnte man sagen, direkt auf demselben Baumstumpf oder Baum wachsen können. Wenn Sie daher eine Familie von Honigagarika finden, suchen Sie sorgfältig nach falschen in der Nähe. Der Hauptunterschied ist der "Rock" am Bein, der nur essbaren Pilzen eigen ist. Giftige Pilze haben einen Wermutgeschmack und einen widerlichen Geruch, der an eine Leiche erinnert.
Das Sammeln von Pilzen ist eine sehr rücksichtslose Beschäftigung, da bei essbaren Pilzen die Gefahr besteht, dass sie in einem Korb nach Hause gebracht werden und falsche. Bevor Sie sich auf eine "stille Jagd" begeben, sollten Sie daher alle notwendigen Unterschiede in Ihrem Gedächtnis auffrischen, um giftige Gegenstücke erkennen zu können. Wir bieten Ihnen Fotos von falschen Pilzen an, die auf einem Baum wachsen und auf den ersten Blick den echten sehr ähnlich sind:
Ein weiterer Punkt, an den sich unerfahrene Pilzsammler erinnern müssen, ist, dass sie keine Pilze in der Nähe von Industrieunternehmen oder direkt neben Autobahnen sammeln. In diesem Fall können sogar Speisepilze zu Vergiftungen führen und Ihre Gesundheit schädigen.