Ein Multikocher für jede Hausfrau ist der erste Assistent in der Küche. Mit seiner Hilfe können Sie schnell und mühelos Suppe kochen, Pilze braten, einen Auflauf oder Kuchen backen. Honigpilze sind in einem Slow Cooker besonders lecker und aromatisch.
In diesem Artikel finden Sie eine Vielzahl von Rezepten für Honigpilze, die in einem Multikocher für den Winter und für jeden Tag gekocht werden. Nachdem Sie die interessanteste Option ausgewählt haben und über alle Produkte verfügen, die Sie benötigen, können Sie Ihre Wahl treffen. Es ist erwähnenswert, dass auch Anhänger von Diätkost von der Zubereitung von Honigpilzen in einem Slow Cooker begeistert sein werden. Wenn Ihr Gerät keinen "Fry" -Modus hat, kann es durch einen "Bake" -Modus ersetzt werden.
Rezept zum Kochen von Honigpilzen in einem Slow Cooker
Um ein gesundes und leckeres Pilzgericht zu erhalten, müssen Sie wissen, wie man Honigpilze in einem Slow Cooker kocht? Vor dem Schmoren, Braten oder Marinieren sollten die Pilze unter Zusatz von Salz und Zitronensäure richtig gekocht werden.
- Pilze - 1 kg;
- Zitronensäure - ½ TL;
- Wasser - 700 ml;
- Salz - 1 s. l.
- Es ist ganz einfach, Honigpilze in einem Multikocher zu kochen, aber das erste, was Sie tun müssen, ist, sie zuerst zu reinigen und abzuspülen.
- Als nächstes Pilze in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen und den "Kochen" -Modus für 15 Minuten einschalten.
- Nachdem das Signal Salz und Zitronensäure hinzugefügt hat, stellen Sie den "Koch" -Modus erneut für 15 Minuten ein.
- Kochen Sie, bis Sie einen Piepton hören, gießen Sie alles aus der Schüssel in ein Sieb und lassen Sie es vollständig abtropfen.
- Nach diesem Vorgang des Kochens von Honigagar können Sie mit dem nächsten Vorgang fortfahren.
Wie man Honigpilze in einem Multikocher mit Tomatenmark brät
Gebratene Honigpilze in einem Slow Cooker mit Tomatenmark werden ganz einfach und schnell zubereitet. Die Gastgeberin wird lange Zeit nicht am Herd stehen und die Zubereitung des Gerichts überwachen - der Multicooker wird dies für sie tun.
- Honigpilze - 700 g;
- Zwiebeln - 2 Stk.;
- Tomatenmark - 2 EL l.;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ TL;
- Pflanzenöl - 5 EL. l.;
- Salz.
Wie brate ich Pilze in einem Slow Cooker, um das Gericht schmackhaft und nahrhaft zu machen?
- Honigpilze werden von Waldresten gereinigt, die meisten Beine abgeschnitten, gewaschen und 20 Minuten gekocht. Dies kann separat in einem Topf oder direkt in einem Multikocher erfolgen.
- In ein Sieb geben und vollständig abtropfen lassen.
- Die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, Öl in die Multicooker-Schüssel gießen und den "Fry" -Modus 30 Minuten lang einschalten.
- Sobald die Zwiebel durchsichtig wird, gießen Sie die Pilze ein und braten Sie, ohne den Deckel zu schließen, bis ein Piepton zu hören ist.
- Fügen Sie Tomatenmark, gemahlenen Pfeffer und Salz hinzu, um zu schmecken.
- Rühren Sie sich, schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den "Fry" -Modus für 10 Minuten ein.
Nach dem Signal sind Honigpilze in Tomatenmark fertig, Sie können sie etwas abkühlen lassen und servieren. Dieses Gericht ist eine hervorragende Ergänzung zur täglichen Ernährung der ganzen Familie sowie ein festliches Fest.
Gebratene Honigpilze in einem Slow Cooker mit Karotten
Sogar Feinschmecker werden das Rezept für Pilze zu schätzen wissen, die in einem Slow Cooker mit Karotten gekocht werden. Dieses Gericht ist im Sommer sehr saftig, lecker und hell.
- Honigpilze - 800 g;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Karotten - 3 Stk.;
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- gemahlener Koriander - eine Prise.
Um zu wissen, wie man Honigpilze mit Karotten in einem langsamen Kocher kocht, befolgen Sie die schrittweisen Anweisungen, obwohl Sie die Gewürze und Kräuter nach Ihren Wünschen ändern können.
Honigpilze sollten gereinigt, gespült und in die Multicooker-Schüssel gegeben werden.
Füllen Sie mit Wasser, so dass es die Pilze zur Hälfte bedeckt.
Schalten Sie den "Kochen" -Modus für 20 Minuten ein (das Wasser kocht weg und Honigpilze kochen).
Lassen Sie nach dem Signal den Inhalt der Schüssel in ein Sieb ab, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, Karotten schälen, waschen und fein reiben.
Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und stellen Sie den "Fry" -Modus für 15 Minuten ein.
Fügen Sie Pilze hinzu, stellen Sie das Gerät für weitere 20 Minuten ein und kochen Sie im gleichen Modus weiter.
Rühren Sie bei geöffnetem Deckel die Pilze und das Gemüse um, bis Sie einen Piepton hören.
Mit Salz abschmecken, Koriander und gemahlenen Pfeffer hinzufügen, umrühren, den Deckel schließen und 15 Minuten stehen lassen.
Dieses Gericht kann alleine oder mit einer Beilage serviert werden.
Kaviar für den Winter aus gebratenen Honigpilzen in einem Slow Cooker
Kaviar für den Winter aus gebratenen Honigpilzen in einem Slow Cooker ist einer der besten Snacks für das tägliche Menü. Darüber hinaus kann es mit verschiedenen Fleisch- oder Fischgerichten serviert werden.
Pilzkaviar ist eine wunderbare Füllung für Pizza und Pasteten sowie eine Ergänzung zu Suppen und Saucen.
- Pilze - 1 kg;
- Karotten - 4 Stück;
- Zwiebeln - 5 Stk.;
- Essig - 4 EL. l.;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL;
- Pflanzenöl;
- Zucker - 3 TL.
Wie kocht man Honigpilze in einem Slow Cooker und dann im Winter, um Verwandten und Gästen bei der Ernte zu gefallen?
- Wir reinigen die Pilze von Waldresten und schneiden die meisten Beine ab.
- 20 Minuten in Salzwasser kochen (Sie können einen normalen Topf oder einen Slow Cooker verwenden).
- Wir geben es in ein Sieb, damit die gesamte überschüssige Flüssigkeit Glas ist.
- Wir putzen, waschen und reiben die Karotten auf einer groben Reibe.
- Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Gießen Sie Pflanzenöl so weit in die Schüssel des Multikochers, dass der Boden bedeckt ist.
- Wir führen Gemüse ein und schalten den "Braten" - oder "Backen" -Modus für 20 Minuten ein.
- Bei geöffnetem Deckel 10 Minuten braten und die Pilze hinzufügen.
- Wir kochen noch 10 Minuten weiter, aber mit geschlossenem Deckel.
- Salz, gemahlenen Pfeffer, Zucker, Essig hinzufügen und mischen.
- Wir schalten den Eintopfmodus am Multikocher 30 Minuten lang ein.
- Öffnen Sie nach dem Piepton den Deckel, geben Sie Pilze mit Gemüse in die Mixschüssel und mahlen Sie sie glatt.
- Wir verteilen den fertigen Kaviar in sterilisierten Gläsern und verschließen ihn mit Plastikdeckeln.
- Lassen Sie es vollständig abkühlen und stellen Sie es in einen kühlen Raum.
Das Rezept für die Herstellung von eingelegten Honigpilzen in einem Slow Cooker
Das Rezept für eingelegte Honigpilze in einem Slow Cooker mit Sojasauce wird normalerweise vor jedem Urlaub zubereitet. Eine solch duftende Vorspeise, die direkt vor der Gala zubereitet wird, ist eine großartige Option, über die sich alle freuen werden.
- Pilze - 1 kg;
- Wasser - 150 ml;
- Knoblauch - 7 Nelken;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Sojasauce - 4 Esslöffel l.;
- Essig 9% - 4 EL. l.;
- Salz - 2 TL ohne Oberseite;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Piment - 8 Stk.;
- Lorbeerblatt - 4 Stk.
Eingelegte Honigpilze werden in einem Slow Cooker wie folgt zubereitet:
- Zunächst werden die Honigpilze gereinigt, gespült und in die Schüssel des Küchengeräts gegossen.
- Gießen Sie Wasser ganz oben auf die Pilze und schalten Sie den Kochmodus für 20 Minuten ein.
- Gießen Sie die Pilze nach dem Tonsignal in ein Sieb, um die Flüssigkeit zu glasieren.
- Gießen Sie das Wasser aus dem Rezept, Pflanzenöl, Essig, Sojasauce sowie alle Gewürze und Gewürze in die Multicooker-Schüssel.
- Gießen Sie Pilze darüber, Knoblauch in Scheiben geschnitten und schalten Sie den "Kochen" -Modus für 25 Minuten ein.
- Verteilen Sie fertige eingelegte Pilze in sterilisierten Gläsern und gießen Sie heiße Marinade ein.
- Mit Plastikdeckeln verschließen, abkühlen lassen und kühlen. Bereits in 6-8 Stunden sind die Pilze gebrauchsfertig.
Wie man Honigpilze in einem Slow Cooker mit Meerrettich kocht
Das vorgeschlagene Rezept für Honig-Agaric in einem Slow Cooker, gefolgt von einem Foto, ist eine ausgezeichnete Snack-Option für ein festliches Fest. Es kann als separates Gericht auf den Tisch gelegt oder zu beliebigen Salaten hinzugefügt werden.
- Pilze - 1 kg;
- Essig - 30 ml;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Meerrettich (gehackt) - 50 g;
- Knoblauch - 3 Nelken;
- Zucker - 1 TL;
- Salz - 2 TL;
- Piment und schwarzer Pfeffer - je 5 Erbsen;
- Lorbeerblatt - 3 Stk.
- Die Pilze werden geschält, gewaschen und 20 Minuten in Salzwasser gekocht. Dies kann in einem normalen Topf oder direkt in einem Multikocher erfolgen.
- Honigpilze werden mit einem geschlitzten Löffel herausgenommen und auf ein Sieb gelegt, um die Flüssigkeit zu glasieren.
- Öl und Essig werden in die Multicooker-Schüssel gegossen, gekochte Pilze, gehackter Knoblauch, Zucker, Salz, eine Mischung aus Paprika, Lorbeerblatt und gehackter Meerrettichwurzel werden eingeführt.
- Der Multikocher wird 30 Minuten lang im Modus "Schmoren" oder "Kochen" eingeschaltet.
- Nach dem Tonsignal werden die eingelegten Pilze in saubere Gläser gelegt, mit Marinade gegossen und nach dem Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.
Honigpilze in einem Slow Cooker mit Zimt und Knoblauch
Das Rezept zum Kochen von Honigpilzen in einem Slow Cooker mit Zimt und Knoblauch ist eine der besten Optionen, die für Bratkartoffeln geeignet sind.
- Pilze - 1 kg;
- Salz - 3 TL;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Wasser - 200 ml;
- Essig - 6 EL. l.;
- Zimt - 2 Prisen;
- Knoblauch - 7 Nelken;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Lorbeerblatt - 3 Stk.;
Wenn Sie die Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Honig-Agarics für den Winter in einem Multicooker befolgen, können Sie sicherstellen, dass dieses Gericht sehr lecker ist und zu Ihrer Visitenkarte werden kann.
- Honigpilze werden gereinigt, gewaschen und in einem Multikocher mit 20 Minuten Salz gekocht.
- In ein Sieb zurückgeworfen, mit kaltem Wasser gewaschen und vollständig abtropfen lassen.
- Sie geben wieder Honigpilze in einen Slow Cooker, gießen Wasser über sie und lassen sie kochen.
- Fügen Sie Zimt, Pflanzenöl, Essig, Lorbeerblatt, Knoblauchwürfel, Salz und Zucker hinzu.
- Versetzen Sie den Modus "Backen" für 20 Minuten.
- Nach dem Signal werden die eingelegten Pilze 10 Minuten lang erhitzt und das Lorbeerblatt herausgenommen.
- Honigpilze werden in sterilisierten Gläsern ausgelegt, mit heißer Marinade gegossen und mit Deckeln aufgerollt.
- Umdrehen, mit einer Decke isolieren und vollständig abkühlen lassen.
- Die abgekühlten Gläser mit eingelegten Pilzen werden in den Keller gebracht oder im Kühlschrank gelassen.